<![CDATA[
<P><STRONG>저의 두번째 커피번개 참석 후기 입니다...</STRONG></P>
<P>우수회원 되고나서는 첫 번개 모임 참석이였습니다...선물도 당첨되고요...기뻐요...</P>
<P>어려움 속에서도 회원님들을 위해서 <STRONG>번개를 주최해 주신 [baltong]님</STRONG>께 다시 한번 감사의 말씀을 드리고 </P>
<P>참석한 회원님들에게 세심한 부분까지 친절하고 재미있게 가르쳐 주신<STRONG> 김영옥선생님께도 </STRONG>다시 한번 감사의 </P>
<P>말씀을 드립니다...</P>
<P> </P>
<P>총무를 보신다고 수고하신 [연고]님과 유익한 번개모임에 참석해주신 모든 회원님들께도 감사의 말씀을 올립니다....</P>
<P>울 회원님들께서 수업 잘 받으시라고 <STRONG>후원해 주신 "휴고"사장님 내외분과 토마토를 후원해 주신 [아령]님께도</STRONG></P>
<P>감사의 말씀을 올립니다...</P>
<P> </P>
<P><STRONG>자...이제 저를 포함한 커피번개에 참석한 회원님들은 복습의 계기가 되고 </STRONG></P>
<P>미처 참석치 못한 커피에 관심이 많으신 울카페 회원님들에게 도움을 드리고자 나름 글을 올립니다...</P>
<P> </P>
<P>저의 전문분야가 아닌관계로 미흡한 점이 많은 글입니다만 다소 부족하더라도 </P>
<P>사실에 근거한 일기식 글이오니 그저 참조만 해주시길 바랍니다...</P>
<P> </P>
<P><STRONG>이제 오늘 배운 커피번개 내용을 차례대로 열거할께요...</STRONG></P>
<P><STRONG>전체적인 학습개요은 이러합니다...</STRONG></P>
<P><STRONG>1. 모카포트를 사용한 커피추출방법</STRONG></P>
<P><STRONG>2. 추출된 커피를 이용하여 만든 음료...</STRONG></P>
<P><STRONG> ( 카푸치노커피만들기, 아이스라떼커피만들기, 카페모카커피만들기)</STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P><FONT size=3><STRONG>1. 모카포트를 사용한 커피추출방법 </STRONG></FONT></P>
<P>[빈스]님 시범 이미지로 시작합니다... 수고 많이 하셨습니다... </P>
<P align=left> </P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/10_cafe_2008_06_20_00_35_485a7c9f6c8e2" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/3_cafe_2008_06_20_00_35_485a7ca71ab40" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/11_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cb30d6af" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/12_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cb768ef0" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/3_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cbc4500f" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/2_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cbfe1f4a" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/4_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cc4cfd90" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/1_cafe_2008_06_20_00_35_485a7cc87f016" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left></P>
<P align=left></P>
<P align=left></P>
<P align=left></P>
<P align=left></P>
<P></P>
<P> </P>
<P><STRONG><FONT size=3> 2. 모카포트를 이용하여 추출한 커피로 음료 만들기 입니다...</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG>A 카푸치노 커피 만들기...</STRONG></P>
<P>동영상입니다....</P>
<P> </P>
<P>모카포트로 추출된 커피에 60~70도 정도 가열한 우유를 거품기에 붓고 거품우유를 만든걸 붓고 </P>
<P>수저를 이용하여 남은 우유거품으로 장식한 뒤 완성합니다...</P>
<P> </P>
<P align=left><iframe id="TFAgUH7g4ZY$@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/TFAgUH7g4ZY$@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_90252c3ccdf4e1f956b0657b1bfe829c381c0c4b748686b3b1a3d7a450d0571f8228875fa86327ee08e6f7fb8d1c511f03dc887e79f56024b70983" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></P>
<P align=left><BR><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/3_cafe_2008_06_20_00_37_485a7d46458a8" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P> </P>
<P><STRONG> B 아이스라떼 커피 만들기</STRONG></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/4_cafe_2008_06_20_00_41_485a7e111bc6f" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P> </P>
<P><STRONG>C 카페모카 커피만들기...</STRONG></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds49/9_cafe_2008_06_20_01_10_485a84df7dc3c" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/12_cafe_2008_06_20_00_42_485a7e4ea33d2" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left> </P>
<P align=left> </P>
<P align=left><STRONG>위에서 만든 맛있는 커피와 함께 먹었든 빵과 과일....</STRONG></P>
<P align=left> </P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/15_cafe_2008_06_20_00_45_485a7f1246ff9" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds74/9_cafe_2008_06_20_00_45_485a7f185bb31" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/></P>
<P align=left> </P>
<P align=left>이상입니다...</P>
<P align=left>미려한 저의 글을 읽어주신 울카페회원님들께 다시 한번 진심으로 감사드립니다...</P>
<P align=left>번개모임에 참석치 못한 회원님들에게 많은 도움이 되었으면 하는게 저의 아주 작은 바램입니다...</P>
<P align=left>행복하고 즐거운 하루하루 되세요....</P>
<P align=left> </P>
<P align=left>추신: 제가 동영상을 포함한 글을 처음 올리는 지라 동영상이 한개밖에 못올리게 되어 있군요...</P>
<P align=left> 나머지 동영상은 필요하시다면 다른데 올려야 할것같은데...혹시 동영상 올리는것 아시는 회원님들은</P>
<P align=left> 저에게 조언 부탁드립니다....ㅠㅠ</P>
<P align=left> </P>
<!-- -->]]>
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
답글
수정
삭제
스팸처리
◎정모/번개 후기◎
번개후기*^_^*
제4회 휴고커피아카데미 " 모카포트추출 및 음료만들기" 번개 학습의 복습내용...
요로시쿠
추천 0
조회 152
08.06.20 00:47
댓글 26
북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기
다음검색
첫댓글 제가 리플 1빠네요~요로시쿠님 동영상... 정말 짱입니다~ 현장의 생생함이 묻어나네요~ 저도 조망간 후기 올리겠습니다~ 아마도 저는 2번째 참석인데요... 카메라를 들고 갔으나 충전지를 빼먹고 가서리....ㅋㅋㅋ정말 자세한 설명 감사드려요~
네 감사합니다...이제 겨우 후기글이 완성되었네요...힘들다...ㅠㅠ 처음뵙게 되어 반가웠습니다... 이렇게 빨리 댓글을 다셨네요...[야시3]님께서도 후기 미루시지 마시고 바로바로 올리셔야 빨리 우수회원될수 있답니다... 그날을 위해서 화이팅입니다..ㅎㅎ
참석하고 싶었던 커피번개...자세한 후기 잘 보고 갑니다^^
감사합니다..다음번에는 꼭 참석하시여 느껴보세요..
모카포트가 아니더라도 핸드드립으로도 응용가능합니다.[부럽]습니다.저두 우수 회원돼려고 열심히 달려 가고 있습니다.
네...열심히 후기올리고 댓글 다시면 금방 우수회원 될수있으니...화이팅하세요..
상세하게 설명잘해주셨네요 .실습할때 참고 하겠습니다^^
정확한 설명인지는 저도 확신이 없습니다..김영옥선생님께서 이글을 보시고 틀린 부분이 있으면 지적해주시고 도움이 되는 글은 한번 더 지적해주시면 좋겠다라는 생각은 해봅니다...
너무 멋있네요. 저는 그냥 에스프레소 머신으로 하는 건줄 알았는데... 저런 식으로 커피를 추출하면 왠지 더 맛있고, 멋있어 보여요. 우유거품도 스팀기만 그 생각만 했는데.. 가열하면서 거품기로 돌리는 군요. 한때 제 별명이 카푸치노 딜레마였거든요. ㅠㅠ 하도 카푸치노만 나가면 클레임이 들어와서요 ㅠㅠ 배우고 싶어요. 정말. 너무 멋지네요. 요로시쿠님 사진과 동영상. 친절한 설명 감사드려요. 저도 막 그자리에 있는것 같아요 ㅋㅋ
지도 커피에 대한 교육을 이제 두번 접한지라 ...지식이 전무합니다만 선생님 강의를 잘 들으면 잘 할 수있을 것 같아요...
와~~~ 수업을 다시 한번 더 듣는것 같아요 ^^ 제 뒤에 계셨지요 ㅎㅎㅎ 만나서 반가웠습니다
네..감사합니다...동영상 내용이 정확한데...동영상이 한편밖에 못올리게 되어있어 아쉽네요...뵙게되어 반가웠습니다.
삭제된 댓글 입니다.
미참석에 대한 아쉬움은 크시겠지만 많은 회원님들께서 커피번개 참석을 원하시고 인원은 한정되어 있다보니...어쩌겠습니까...운에 맡길 수 밖에요...저도 운이 좋아 마침 공지를 볼 수있어 이리 참석하게 되었습니다...그리하여 미참석되신 회원님들의 아쉬운 마음을 저도 느끼기에 조금이나마 들고자..... 이렇게 후기글로 마음을 달래주세요...
이야~~~ 멋지네요. 설명도 자세히 하시고 동영상도 찍으시고..ㅎㅎ 앙. 전 후기 어찌쓸지 고민되네요.. 너무 잘 봤습니다. 정말 수업 열심히 하셨네요. ㅎㅎ 컨닝해야겠어요.
감사합니다...이리 과찬을 해주시다니 부끄러운데요... 이제 [안찌]님 만 보면 [창룡]님이 저절로 떠올라요...잘지내죠??
역시 기대했던 후기입니다요^^ ~~~ 그대의 정성은 나를 늘 감동시키고 있답니다!! 감사~~~
감사합니다...이리 과찬을 해주시니 글을 잘 쓰야겠다는 부담감이 더 크게 밀려옵니다.. 후기 적기가 너무 힘들어요...ㅠㅠ
수업을 한번 더 듣는거 같아서 아주 멋지네요^^ 만나서 반가웠습니다~
감사합니다..처음 뵙게되어 반가웠습니다...총무하시느라 고생많이 하셨습니다... 미남이신데다 의욕적이기까지 하니 지는 우찌됩니까...ㅠㅠ
이번에도 만화같은 재밌는 후기네요^^ 대단해요!!! 반가웠습니다~~
감사합니다...제가 만화같이 생겼죠??? 생긴대로 놀고 있는것인가!!! ㅎㅎ 농담입니다.. 뵙게되어 반가웠습니다..
후기를 읽으면서 [요로시쿠]님의 순수한 얼굴을 떠올려 봅니다..^^ 성님!! 보고파욧~~~~
감사합니다...순수하기로는 [접대맨]님이 최고죠... 저도 보고 싶은 마음 전해지리라 여겨져요...요번엔 번개가 같은 날이라 ...기회가 되는데로 얼른 함 보고싶네요...[미르의심심]님도 그렇고...참 ! 프로젝트한 사건이 있었더군요...전 보지를 못해 투표를 못했습니다만 나중에 알았네요...동점으로 결판이 났더군요...어느쪽도 귀울이지 않은 우정으로 이어져나갔으면 하는게 저의 바램입니다...부러워요...동갑내기 친구도 만나고...ㅠㅠ
저 불렀어횻
수고 많았읍니다....사진 감사 드립니다..
아름다운 자리를 주최해주신 [baltong]님께 조금이나마 힘이 되었으면 하는 마음으로... 참석 회원 한분한분 챙기시느라 노심초사...하신다고 수업도 제대로 못들어시는 걸 보고 동영상이라도 찍어서 나중에라도 보면 좋겠다싶어 그리하였는데...동영상이 하나밖에 못올리게 되었있습니다..보관하고 있으니 필요하시면 연락주시면 보내드리든지 시디에 구워 드릴께요...수고 많이 하셨습니다...다음에도 운이 좋아 참석하고 싶네요...