[밀원정보] 산초 & 두릅꽃

[산천초목]

 

안녕하세요?

저는 내년부터 2~3통 정도 시작하고져 하는 초생입니다. 부탁드립니다.

 여러 선배님들 산초나무 아시리라 생각 되지만 한번 올려 봤습니다.

사진이 잘 나오지 않았습니다.

 

산초

암.수 딴그루 나무라고 하나 암.수.중성 다있는 것 같습니다.

한그루에 암컷과 수컷 같이 있는 것도 있더라고요

지역 환경마다 틀리겠지만 재배하면서 이곳을 보니까

대게 7월초부터 ~8월에 꽃이 피고요 (일찍은 6월 말경부터 )

나무 마다 꽃피는 것과 열매 맺는 시일이 다 같지 않고

몇일에서 10일 이상씩 차이가 나는 것도 있더라고요 

만일, 1년생 묘목을 식재를  하면 2~3년 후에 꽃이 피는데

꽃피는 첫해는 거의 열매가 달리지 않더라고요

그 이음해부터는 열매가 달리더라고요

숫컷은 

늦게 까지 피어있더라고요 꽃은 암컷보다 화려하고 암컷보다는

나무의 자람이 빠르고 하나 열매가 달리지 않으므로....

꽃이 피거나 열매맺혔던 나무(몇년된것)를 줄기를 바짝(지상 10cm이하)

자르고 옮겨 심어도 봄에 심으면 그해에 열매를 맺더라고요

물론 가을에 심어야 활착이 빠르더라고요

나무가 수분을 좋아 하는 것 같으나 뿌리가 천근성(앝게뻗는)이므로

물빠짐이 좋지 않은 땅은 죽는 것도 있더라고요

몇일 비가 계속 오거나 하면 잎이 떨어지고

바람이 많이 부는 곳은 좋지 않더라고요.

이용은 기름.김치.짱아지,비빔밥,산초두부구이 등

위의 맨 아래 사진은 재배중에서 일찍 열매 맺는 것 찍은 것 입니다.

감사합니다.

올림

두릅 꽃

 
산초

[한결]

좋은 자료 고맙습니다. 산초 기름이 작은 소주병 한 병에 10만원 이상이더군요. 재배할 가치 있는 밀원식물이라고 생각합니다. 산초꽃에 붙은 벌은 토봉 같습니다.

[강파란새2]

산초꽃에 양봉도 붙는지 알고 싶군요.. 제가 토봉만 본 것 같아서요...

[반딧불이]

산초꽃이 만발하면 양봉이 많이붙습니다.꿀도 제법많이 분비되는것으로 알고있습니다.

[강파란새2]

아 그렇군요... 답변 감사합니다. 제가 있는 곳은 토봉이 많아서인지 양봉이 별로 붙지 않더군요..

[자운영]

암`수 다른 나무는 초피 나무인것으로 압니다. 제가 잘못 알고있나요? 어르신들은 초피와 산초를 잘 구분 하시던데 저는 도무지 알 수가 없더라구요.

[산천초목]

산초와 초피의 구분은 초피나무도 암.수 딴그루 맞습니다(2이성).산초나무 암.수 딴그루와 암.수 한그루(3이성) 입니다. 그구분은 개화시기가 산초는 6~8월 초피는 4~5월, 가시가 산초는 어긋나기 초피는 마주나기 , 꽃의 색깔이 산초는 흰색 초피는 노란색 , 이고요

[산천초목]

또한 열매가 산초는 당년에 자란 가지 끝에 달리고 초피는 전년도에 자란 가지끝이나 옆겨드랑이에 달립니다. 꽃이 피는 숫자는 산초는 몇백개 초피는 몇십개 , 잎은 산초가 초피보다 좀 넓고 초피는 더좁고 가장자리에 거치가 더함 대략 이러 합니다.

[자운영]

잘 알았습니다. 다음에는 유심히 봐야겠습니다. 아직 꽃을 직접 보지못했거든요. 산초는 산에서 많이 보지만 암.수 다른 나무를 보지 못했습니다.혹시 있는지 잘 보아야겠습니다. 오래 산그늘이 있는 곳에는 벌이 거의 가지않은것같고 그래서인지 열매가 안보였습니다. 답변 감사합니다.

[한상용]

산초꽃은 좋은 밀원식물이나 3~4년정도 해거리 하고, 강원도의 중산간지에 자생 분포하며, 꿀의 색깔은 진노란색의 아주 고운 색이며 ,붉나무 밀원하고 함께 유밀되기도 하고, 특별한 지역에서 어쩌다 꿀을 뜰수 있지요...........