대상 수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
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수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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(판매완료) 톳 (완도)
톳의 효능은
알긴산이 풍부해서 콜레스테롤과 지방 흡수를 억제하고
비만억제, 숙변 해소 효과가 있어서 ,
고혈압과 혈관질환에 좋다고 합니다.
혈액속 콜레스테롤 수치를 낮추고
신체에 유익한 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고
뼈 중의 콜라겐 함량을 증가시켜 골 노화예방에도 좋아서
바다의 칼슘제랍니다.
살큼 데쳐서 된장 약간과 고추장 등으로 양념하여
새콤달콤 무쳐 드셔도 되고,
톳 두부 무침이나
톳밥은 다이어트에 좋답니다.
4kg 18,000원(택배 5,000원 별도)
(판매완료) 물미역(완도)
4kg 10,000원(택배 5,000원 별도)
(판매완료) 고흥 찰감태
감태는 찰감태와 발감태로 나뉘는데
찰감태는 많이 부드러워서 파래감태라고도 합니다.
찰감태가 향이 좋고 부드러운 장점이 있는 반면
색감의 변화가 빠르므로
드실만큼씩 소분하여 냉동보관해두고 드세요~
깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고
(후숙하여 드시면 더욱 진한향으로 드실수 있습니다.)
감태 5k 25,000원
감태 10k 45,000원
(10k 주문시 다른 품목과 합포장 불가합니다.)
& 감태 보관방법은
1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서
냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다.
& 먹는방법은
1) 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.
감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로
조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후
그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.
2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,
3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,
참기름, 참깨를 첨가합니다.
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은
감태의 향을 살리기위해서
마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다.
(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)
&감태의 효능은
항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고,
타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고
뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고,
칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력 향상에도 좋고,
고혈압, 당뇨에도 좋다고 검색되네요~~
※감태는 실온에 이틀 정도 지나면 후숙되어
더욱 향이 진하고 부드럽습니다.
오래 두고 드실량은
소분하여 냉동 보관하세요~~
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
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정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.)
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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