가볼만한(유명한)맛집 소개
★우리와 이웃인 경기도 강원도 충청남 북도 등 4개도에 농가 맛집을
아래와 같이 소개 합니다
1.경기도
※포천시 신북면 갈월2리 260-1 [청산별미] 031-536-5362
버섯 농장 운영:느타리,새송이,노루궁뎅이,청송이,버들 송이로 버섯 음식 차림.
☆버섯 전골,새송이 떡갈비,샤브샤브,버섯탕수
※양평군 용문면 덕촌리 13-1 [광이원]031-774-4700
20년간 전통 된장에 매진하여 장맛이 종은 맛집으로 강된장과 비슷한 뿍작장
을 메인 음식으로 차림
☆뿍작장,산채 샐러드,유자삼치 강정,된장박이 돼지목살
※남양주시 화도읍 구암리 229-1 [구암모꼬지터] 031-511-7752
고종 황제가 즐겨 드셨다는 약고추장과 맥적을 스토리로 고종쌈밥을 개발하여
음식 명소로 자리 잡음
☆고종 쌈밥,맥적,유기농쌈,장아찌
※김포시 고촌읍 풍곡리306 [고가풍경] 031-986-5458~9
배천 조씨 휴제공 종부가 운영하는 맛집으로 효소와 청으로 맛을내는 발효
음식의 댕표 맛집
☆연근떡갈비,도토리잡채,곶감장아찌,순무백김치,도토리밀전병
※양주시 은현면 용암리659 [효미원] 031-863-7506
전통장 만들기 채험장을 운영하는 장 선생님으로 구수한 장맛을 주제로 음식 차림
☆된장찌개,두부전골,된장수제비,산채나물
※여주군 정동면 과란리419 [토리샘] 031-882-7428
여주의 특산물인 고구마 요리와 된장 양념으로 맛을 낸 훈제요리가 일품
☆손두부,고구마묵,자색고구마전병,장아찌,삼겹살훈제구이
2.강원도
※철원군 갈마읍 문혜리272-1 [대득봉] 033-452-2915
30만여평에 더덕 도라지등 산채 재배로 1년 내내 부족함 없는 식자재로 최고 밥상 차림
☆한우능이전골,두릅비빔밥,더덕구이,두릅장아찌
※강릉시 난곡동259 [서지초가뜰] 033-646-4430
강릉 서지 마을의 창녕 조씨 종가댁의 300년 전통의 농사일 바라지 음식으로 종부의
미덕이 담긴 음식
☆못밥,질상,씨종지떡,쇠미역튀각,송죽두견주
※정선군 화암면 북동리 128-2 [정선골] 033-562-2124
독특한 음식 문화를 가지고 있는 강원도 정선의 토속 음식을 그대로 보여주는 정감 있는
밥상 차림
☆황기닭백숙,두부정식,곤두레밥,콧등치기,가수기
※고성군 토성면 인흥리 487-7 [잿놀이] 033-637-0118
영동의 산해 진미로 한상 그득 차리는 농부의 밥상"잿놀이"
☆한방문어닭,잿놀이밥상,시레기무청밥,고르메자반
3.충청북도
※단양군대강면 방곡리 54-13 [수리수리봉봉] 043-422-2159
단양의 수리보에서 채취한 산야초로 차린 밥상으로 저온 숙성 방법으로 만드는 상야
초장아찌가 일품
☆오리한방백숙,산채정식,산채만두,산나물장아찌
※괴산군 감물면 백양리 1-9 [얼음골봄] 043-833-9117
지천에 깔린 지칭개를 이용하여 만드는 더위를 이기는 밥상으로,지역 특산물인 대학
찰옥수수도 별미
☆지칭개약초오리백숙,산야초비빔밥,쑴바귀감자전
※제천시 명지동 173 [농사꾼의 집] 043-647-4589
약초의 고장답게 자생약초와 유기농채소를 가지고 약이 되는 밥상을 차림
☆약초밥,도토리묵밥,산나물,약선장아찌,약초쌈
4.충청남도
※공주시 의당면 청룡리 357-2 [이마지] 041-856-5945
손님이 많은 집안에서 따뜻한 밥 한끼라도 먹여 보내고 싶은 따뜻한 마음이 담긴 음식
☆소민전골,나물밥,연잎밥
※당진시 송악읍 오곡리 120-2 [조희숙의 상록수]041-358-8110
당진의 풍부한 해산물과 농산물을 이용하여 진한 맛과 농심이 묻어나는 훈훈한 밥사
☆들깨묵탕,우렁쌈밥,호박지,꺼먹지 나물,통팝인절미
※태안군 남면 신온리 505 [고섬나루] 041-675-5527
한낱 갯벌의 풀이었던 함초를 이용하여 함초간장게장이라는 며품 음식을 선보이며
제2의 인생을 열어준 고마운 밥상
☆함초간장게장,게국지,우럭젓국
※서산시 인지면 애정리 483 [소박한 밥상] 041-662-3826
어릴적 솥뚜껑을 열면 볼수 있었던 음식-가지찜 깻잎찜을 만나는 곳,어머니와 함께
소박한 음식으로 차리는 밥상
☆연잎밥,우엉채잡채,들깨된장찌개,코물우무묵,생선구이