더위 탈출 검정 콩국수 만들어 먹었습니다
콩국수에 열무김치는 딱 맞는 궁합이네요
검정콩 작은 공기 한개
불려서 물 두공기 넣고 삶아요 부르르 끓으면
휘리리 두번 정도 저어서 불 끄고 하나건저 맛보면 구수합니다 찬물에 씩혀
잣 호두 검정 흰깨 볶는것과 같이 소금 한꼬집 갈아줍니다 콩국이 완성 되면 국수 삶는동안 냉동실 넣어 두고요
국수 삶아 콩국 부어주면
끝입니다
열무김치가 콩국수랑
궁합이 딱이네요 ㅎㅎ
열무김치 궁합이 최고이네요
패티 병에 넣어 냉동실 잠시 두고 시원하게 만들어요
갈아놓은 콩국입니다
잣 검정깨 흰깨 호두
부르르 끓으면 휘리리 두번 정도 저어서 불 끄고 식혀요
불린콩
첫댓글 아궁~
저도
검정콩 불려둘껄요 ㅜㅜ
방금 생각난건데요
이렇게 늦었다고
후회할일이 아니라
검정콩을 미리불리고
삶아서 냉동에 뒀다가
필요할때 갈아서
사용해도 될까요?
(ㅋㅋ저의 번뜩이는 아이디어 워때유?)
암튼
모모님 덕분에
오늘저녁은
콩국수 당첨입니다.
모모님비쥬얼은
절대 못따라감요~^^👍👍👍
감사합니다 고운밤되세요
모모님의
검정 콩국수는 볼때 마다 입맛 돌아요^^
맛이 보이는 금손 검정 콩국수♡
저도 오늘 콩삶았어요
감사합니다 ^^
못하시는게 없는 모모님
믹서로 갈기만 하고
거르진 않는다는 거지요?
네 곱게 갈면 그냥 먹어도 좋습니다