[강원도 춘천] 강원도 3대 막국수로 뽑힌 동치미 막국수의 시원하고 구수한 맛..!! (유포리 막국수)

[붕어3초]

[강원도 춘천] 유포리 막국수 / 막국수, 감자부침

춘천 식도락여행 Ⅰ - 강원도 3대 막국수로 뽑힌 동치미 막국수의 시원하고 구수한 맛..!! 

상   호   명	유포리 막국수
주         소	강원도 춘천시 신북읍 유포리 62-2
전 화 번 호	033-242-5168 010-2775-5168
메뉴 / 가격	막국수     \   6,000                     편육        \ 12,000                     촌두부     \   5,000                     녹두부침  \   5,000                     감자부침  \   5,000       (나머지 메뉴는 아래 메뉴판 참고하세요)
포스팅 메뉴	막국수, 감자부침

 (포스팅 보고 방문하게되면 꼭 전화해보고 가세요/가끔 주소나 전화번호가 변경되서 무작정 찾아가셨다가 낭패보시는분들이 계시더라구요)

붕어 강원도 춘천으로 1박2일 여행 다녀왔습니다,·´″″°³♡

붕어는 먹거리 말궁 볼거리로

소양강댐, 소양2교, 춘천의 명동이라 불리는 거리와 야경을 보고 왔습니다 ♡.♡

봄 춘(春), 내 천(川). <봄이 오는 시내>란 이름의 춘천은 뜻 그대로

봄바람의 두근거림이 가득한 낭만의 도시입니다.

복잡한 도심을 벗어나 어디론가 떠나고 싶을 때,

서울에서 불과 1시간 거리, 마음만 먹으면 언제든지 떠날 수 있는 춘천의 맛집을 찾아 식도락여행을 떠나요~

 。┌─☆┐
　　　       ┌┘▧▧└┐ㅂ르ㅂ르
　　　               └◎──◎┘ㅜㅇㅜㅇ。˚ 。˚

춘천 식도락여행 맛집Ⅰ -  유포리 막국수

막국수 - 겉껍질만 벗겨 낸 거친 메밀가루로 굵게 뽑아 만든, 거무스름하고 구수한 국수

춘천 닭갈비와 함께 발전한 것이 바로 춘천 막국수 입니다. 춘천 막국수의 경우

임진왜란 이후 이조, 인조 시대 즐겨 먹었던 음식으로서 어원은 정확하게 알 수

없지만 조리과정이 복잡하지 않아도 되고 재료가 없어도 되어 생긴것 같습니다.

막국수의 재료인 메밀은 우리나라에서는 여서북부지방 (춘천, 인제, 양구 등)

에서 북쪽음식 재료로 사용되었는데 특히 춘천에서 발달이 잘 되어서 막국수가

춘천의 대표음식으로 되었답니다. 그리하여 막국수 또한 춘천에 명물이 된것이죠.

강원도 3대 막국수로 뽑힌 동치미 막국수의 기막힌 맛..!!

옛날식으로 만들어내는 투박한 손맛이 더욱 푸근하게 다가오는 곳입니다.

매일 직접 뽑아내는 막국수면은 메밀의 구수한 향내가 그만이예요~

이 집의 별미는 바로 동치미. 그 옛날 우리네 어머니들이 만들어 주시던 바로 그 맛으로

살얼음까지 동동 띄여져 시원함이 일품입니다.

막국수를 주문해 시원한 동치미 국물을 부어

취향따라 설탕, 식초, 겨자등을 넣고 쓱싹~ 비벼 먹는 맛이 일품이예요^^

주차장에 차량들이 많이 보이네요~

나들이온 분들이 많은가봐요 ㅎ

사진엔 없지만 고냥이들이 주차장에 많아요 ㅋ

가게 앞 주차장에서 바라본 풍경이에요~

안개낀 모습이 분위있어 보여요~

막국수로는 춘천서 유명한 집이라네요~

3대 막국수집~

면수~

닝닝이 면수 ㅋ

동치미~

동치미 자체의 순수한 맛이네요^^

동치미 국물을 국수에 부어 비벼 먹는 식으로 먹어요~

여기 찾는 분들은 거의 대부분 동치미에 쏙~ 빠져 가시는듯 합니다 ㅎ

겨자와 식초, 설탕, 고춧가루, 다데기등은 취향따라 넣어 드심 되요~

열무김치~

막국수에 넣어 먹어도 맛있어요~

감자전이 먼저 나왔네요^^

찐득하니 고소한게 맛잇네요~

드됴 시킨 막국수가 나왔어요 ㅡㅠㅡ

으메~ 막국수로 높게 탑을 세웠네요 ㅎ

툭 치면 쓰러질거 같아요~

참기름 냄새가 코를 자극합니당~

 유포리 막국수는~ 동치미 국물을 국수에 부어 비벼 먹네요^^ 

붕어는 막국수를 처음 먹어봐서요~

열씨미 옆에 보며 곁눈질로 양념을 넣어봅니다.

양념을 잘못했는지 맛이 영~ 왜이런거야 ㅎ

대체 양념을 어케 한거야 응?? ㅜㅜ

쓱싹~ 비벼 봅니당~

싱거워 보이지만~

동치미를 넣으면 맛이 이상하리만치 잘 맞는다능 ㅎ

담엔 춘천에 혼 자 여행 함 다녀와봐야겠어요~

당일치기 여행이 가능하다니 말이죠~

자~ 그럼 여기서 부턴 춘천의 여행지와 다른 먹거리를 소개해 드릴께요^^

출처 - 메뉴판닷컴 (글-정인영/한고운, 사진-마아란/김용회, 디자인-임선혜)

[누구게]

막국수 완전 좋아하는데 집이나 회사 근처에는 막국수집을 좀처럼 찾아보기 힘들더라구요

[붕어3초]

막국수는 양념을 잘해야 할듯해요 ㅋ 전 첨 먹어봐서 양념할줄 몰라가 맛이 영~ ㅜㅜ 아녔네요..