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블루베리의 거름주는 요령
1. 개원 시 거름주기
심은 후 1~2년 사이에 나무가 말라 죽는 원인 중의 하나는 과다한 거름주기에 있다. 심은 직후 요소나 유안 같은 속효성 비료를 시용하면 유목에서는 매우 위험하다. 안전하면서 효과가 높은 완효성 고형비료를 사용하는 것이 좋다. 질소성분이 5~10%인 대두 크기의 고형비료라면 심은 후 주당 5~10개 정도를 나무 주변에 시용해도 장해가 나타나지 않는다. 그러나 여름철 이후에 다량 시용하면 비효가 계속 나타나서 생육 정지기가 늦어지고 겨울철 동해를 받기 쉬우므로 주의를 요한다.
복합비료는 블루베리 묘목을 심은 후 5월 중하순 경에 첫 번째 시비를 한다. 질소, 인산, 칼리의 비율을 10:10:10인 복합비료를 주당 10~15g 정도를 원줄기 주변에 흩어 뿌려준다. 그 후 6~8월 사이에 동일한 양을 묘의 세력이 좋으면 1회, 약하면 2회 정도 더 시용한다. 가지가 발생하여 잎색이 옅은 경우에는 유안을 주당 0.5~1g을 물에 녹여 시용하면 좋다. 재식한 가을철이나 이듬해 봄에도 복합비료를 20g 정도 시용하고 5~6월과 6~7월에도 동일한 양을 시용하도록 한다.
블루베리 과원의 개원시 거름주기 요령
블루베리 나무의 건전한 생장, 품질이 뛰어난 과실의 안정 다수확 및 자람새 유지는 토양관리와 관수와 함께 시비에 의해 가장 크게 영향을 받는다.
○ 블루베리 나무의 영양특성
블루베리 나무의 생육이 산성토양에서 우수한 원인.
첫째, 산성토양에서 용출하는 고농도의 알루미늄(AI), 철(Fe) 및 망간(Mn)에 대해 내성이 강하다.
둘째, 산성토양에서 부족한 염기, 특히 칼슘(Ca)과 마그네슘(Mg) 요구량이 적다.
셋째, 산성토양에서 안정되게 존재하는 암모니아태 질소(NH4-N)를 좋아한다.
산성토양에서 생육이 뛰어난 블루베리는 많은 밭작물 및 과수와는 다른 영양특성을 갖고 있다.
○ 비료의 종류와 시비량
하이부쉬 블루베리의 대표적인 재배지대인 미시건과 뉴저지 주에서는 마그네슘(Mg)이 들어간 비료가 권장되고 있다. 성분비율은 미시건의 유기질 토양(유기질 함량이 20% 이상의 토양)에서는 질소(N)-인(P)-칼륨(K)-마그네슘(Mg)이 16-8-8-4의 비료를 10a당 34~45.5kg 시용하는 것을 권장하고, 한편 광질 토양(유기질 함량이 20% 미만)에서는 인(P)과 칼륨(K) 함량이 높은 8-16-16-4의 비료로 45.5kg의 시용이 권장되고 있다.
<미국 미시건주의 하이부쉬 블루베리 시비 예 >
수령 (심은 후) | 시용량 |
1그루 당(g) | 10a 당(kg) |
1~2년 3 4 5 6 7 8년이상 | 28.4 42.5 56.7 85.0 113.4 127.6 141.8 | 5.8 11.6 17.3 23.1 28.9 34.7 40.3 |
* 심은 그루수 272주(1.2m×3.0m)
○ 시비 시기 및 방법
시비 시기는 미국의 경우 개화 전에 시비가 기준이다. 일본의 경우 시비 시기는 크게 3가지로 구분할 수 있는데 일반적으로 봄 비료, 여름비료, 가을비료로 구분하여 년간 3회 나누어 시비한다.
<블루베리 시비기준(지바현, 10a당 시용성분량)〉
구분 | 블루베리 종류 | 시기 | 질소 인산 칼리 | 비고 |
봄 비료 (밑거름) | 하이부쉬 블루베리 레빗아이 블루베리 | 3월 중순 “ | 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 | 유기질 배합, 유기질 비료 “ |
여름비료 (웃거름) | 하이부쉬 블루베리 레빗아이 블루베리 | 5월 중순 6월 상순 | 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 | 화학비료 “ |
가을비료 (웃거름) | 하이부쉬 블루베리 레빗아이 블루베리 | 8월 하순 9월 하순 | 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 | 화학비료 “ |
계 | 8.9 8.9 8.9 | |
* 심은밀도 : 하이부쉬 180주(1.8m×3.0) 레빗아이 100그루(2.5m×3.0m)
* 목표수량 : 800~1,000kg/10a
* 비료는 과원전체에 시용하고 가볍고 김을 매준다.
시비방법은 어린 나무에서는 나무중심에서 대략 15cm에서 30cm 범위에 원(둥근모양) 상태로, 성목에서는 수관 외부에 윤상 혹은 나무 열을 따라 띠 모양으로 시비한다.
○ 개원(과원조성)에 있어서 검토해야 할 조건
보통 블루베리를 포함한 과수류의 개원과 나무를 심는데 있어서 검토해야 할 조건으로 다음의 7가지를 들 수 있다.
1.- 입지조건 : 적지, 기상, 토양 등
2.- 재배할 과수 종류와 품종 선정
3.- 개원할 장소 선정 : 정지, 토양개량, 배수, 비옥도, 지형, 전작
4.- 지역적 기상, 잠재적인 병해충, 시장과의 거리, 수송 수단 등
5.- 적절한 투자자본 : 토지대, 시설투자비, 제 경비, 묘목대 등
6.- 과실의 판매방법 : 시장출하, 가공 관광농원, 기타 판매
7.- 재배관리자 : 재배경험과 기술, 연간 또는 계절적 노동력의 확보 등
○ 재배예정지 토양조사
블루베리는 물이 잘 스며들고, 공기가 잘 통하며, 물이 잘 빠지는 참흙, 모래참흙, 식양토에서 뿌리가 잘 자란다. 그런 다음에 블루베리를 새로 심거나 과수원의 토양개량을 목적으로 할 경우라도 적어도 토양 단면, 밀도, 산성도(pH), 배수상태에 대해 조사가 되어야 한다. 블루베리 뿌리에는 뿌리털이 없기 때문에 토양수분을 보유할 수 없거나 과습에 의해 통기성이 떨어지는 흙은 적당하지 않다. 따라서 블루베리를 재배하는데 있어서 산성도(pH)보다도 공기가 잘 통하고 물을 지닐 수 있는 성질을 고려하는 것이 중요하다. 특히 북부 하이부쉬와 남부 하이부쉬에서는 토양의 공기가 잘 통하도록 개선하는 것이 산성교정보다 더 중요하다.
○ 토양 산성도(pH) 조절
블루베리는 산성을 좋아하는 과수로 하이부쉬 블루베리는 토양pH가 4.3~5.0, 레빗아이는 4.3~5.3 범위에서 생육이 우수하다. 따라서 개원 전에 연구소, 기술원, 기술센터 등을 통해 개원예정지의 토양 pH를 파악해 두어야 개선이 가능하다. 산성토양 개량시는 유황이나 피트모스를 이용하여 조절한다.
○ 심는 간격
블루베리 심는 간격은 토양조건 품종특성에 따라 다르나 우리나라에서 재배되고 있는 계통 중 북부 하이부쉬는 열간 2.5~3m×그루사이 1~1.5m(170~260그루), 남부 하이부쉬는 열간 2~2.5m×그루사이 1.5m(260~340그루), 레빗아이는 열간 3.5~4m×그루사이 2~2.5m(125~220그루) 정도가 알맞은 밀도로 판단되고 있다.
○ 품종선택
블루베리는 상업적으로 재배하여 성공하기 위해서는 무엇보다 품종을 선택할 때 키우기 쉽고 수량이 많으며, 맛이 뛰어나고 과실보존성이 우수하며, 열매가 터지거나 물러지는 일이 없어야 하는 등을 중요시해야 한다.
2. 어린 나무 및 큰 나무의 거름주기
블루베리는 산성 토양에서 암모니아태 질소 (대표적인 비료로 황산암모늄)를 선호하는 과수이다. 비료 성분의 작용, 수량과 과실품질에 미치는 시비의 영향, 토양 관리, 관수, 전정 등을 고려하여 합리적인 시비를 한다. 복합비료에 들어 있는 질소성분은 암모니아태의 비율이 높으며 요소는 토양에서 암모니아태 질소로 쉽게 바뀌므로 시용해도 별 문제가 없다.
블루베리는 뿌리는 얕은 뿌리성이므로 비료에 의한 장해를 입기 쉽다. 그러므로 시용하는 비료가 한 군데에 집중되지 않도록 주의한다. 유목의 경우는 원줄기로부터 15~30㎝의 범위로 둘러가며 주고 성목의 경우는 원줄기로부터 50~75㎝의 범위에 둘러가며 시용하거나 나무의 열을 따라 살포하도록 한다.
3. 거름줄 때 주의점
재식 후 3~4년 동안은 비료를 많이 시용하지 않아야 한다. 유목은 유기물 피복, 관수, 시비에 의해 왕성하게 생육하여 다량으로 시비를 하면 농도 장해에 의한 뿌리에 피해를 받거나 심하면 말라 죽는다. 블루베리가 심겨진 토양이 비옥하여 나무의 세력이 과도하게 왕성한 경우는 시비시기를 앞당기거나 시비량을 줄여야 한다. 특히 늦가을까지 가지의 생장이 계속되면 동해를 받기 쉬우므로 덧거름 시용을 하지 않도록 한다.
글작성 : 농촌진흥청 국립원예특작과학원 송기철 ☎ 031-240-3612