판매종료 2월1일.활방어,활참숭어,낚시 삼치,小민어,大금태,급냉원갈치,참가자미,도다리,암치홍어,해신탕,중하,大암대하,자반고등어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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활방어 
kg당 19,000원 (손질.택배 10,000원 별도)  

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활참숭어 
kg당 15,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

이틀 숙성후 회떠서 먹으니
더 찰지고 맛있네요~

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삼치(낚시 삼치)  
낚시로 어획,시메한 신선도 좋은 횟감 삼치입니다. 

kg당 15,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
 
3(부천님) / 3.8(스마일선님) / 3.9(가운이님) / 4.2(sea6114님) / 4.3 / 4.7
 

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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민어 
신선도 좋은 안강망 횟감민어입니다. 
착한가격이므로 횟감, 설날 전감, 건조용으로 추천해드립니다. 
할인판매합니다. 
 
kg당 15,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
2.8 / 2.9 / 3(7마리) / 3.1(3마리) / 3.2(2마리) / 3.3 / 3.6 
 

※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

 ※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

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30미10.8kg 大눈뽈떼기(=금태)
귀한분께 선물용으로 추천해드립니다. 

10마리 한정판매 
 
한 상자 (30마리 10.8kg) 560,000원 
10마리 ( 3.6kg) 190,000원 
 

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中大먹갈치(원갈치) 한 상자 300,000원 (냉동)  - 5일 발송으로 예약받습니다 
※구매후기 이벤트 10,000원 할인 !!!
후기 남겨주시는분께 10,000원 할인해드립니다. 

중먹갈치+중대먹갈치 크기가 섞여 있고
한 상자에 55~60마리 전.후이고, 18~19kg 정도입니다. 
가장 부드럽고 맛있는 시즌에
경매 받아 한 상자씩  그대로 급냉하였습니다. 
(정확한 마릿수는 냉동 상태라서 확인 할수 없고,
상자마다 약간의 차이가 있을 수 있습니다.) 

 
오늘 같은 크기의 먹갈치 한 상자 경매가는 70만원선이였습니다.
식당하시는 분들도 괜찮은 가격이고
착한 가격이니 한 상자 구매하셔서
가까운 지인분들과 나눔하셔도 좋을것 같습니다. 

택배비만 10,000원 하는
大박스로 포장하여 보내드립니다. 

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(판매완료)8미8kg 특大참가자미 
반상자 한정판매
알배기 입니다  
 
반 상자(4미4kg)  50,000원 
 

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 10미7kg 大참가자미 
알배기 입니다  
한상자 한정판매
 
한 상자 90,000원 
반 상자(5미 3.5kg) 48,000원 
 

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(판매완료)  2미6.8kg 도다리 45,000원 

 

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생물 암치홍어 
서해에서 어획되어 목포 판장에서 위판된 암치홍어입니다. 
 
kg당 18,000원(도막손질.택배 10,000원 별도)
(만 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도) 
 
서해 암치홍어 (생물): 8(1/2 ) /  8(대치동1님)  / 8(사니파니님) / 8 / 8.1 / 8.2 / 8.3 / 8.4 / 8.4 / 8.5 / 8.6
서해 암치홍어(중간숙성): 9.6(박*주님) / 9.2 
대청도 암치홍어 (중간숙성) : 8.2 / 8.9 

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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해신탕 모듬 39,000원
국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300~400g)
+ 목포뻘낙지(120~150g 1마리)  + 해감 생합(중국산) +국내산 한약재 티백
국내산 생닭은 바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다.
해산물 (전복,낙지,생합)은  해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 
 
흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다.
1세트에 4~5인분입니다. 
 
한세트씩 포장이 완료되어 합포장이 불가합니다 
 

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(판매완료) 中먹갈치 (냉동)
어획량이 많을때 급냉하였고 
가격이 많이 인상된 시점에 판매합니다. 
기본손질하여 보내드립니다.
12미 한정판매
 
12미4kg 84,000원 

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중하새우 (냉동-할인판매 ) 
중하새우는 매입한 당일 냉동보관합니다. 

3kg 28,000원 (3kg 추가시 23,000원) 
 
(판매완료)1.5kg 17,000원 1세트 한정판매

※회원님 후기 중하새우 요리 모음 
 
 파랑새야님의 '중하새우파스타' 
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291

 숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
 

 마른멸치님의 '새우볶음밥'
 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468

 소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657

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大암대하 (자연산-냉동.할인판매 )
안강망 어선이 어획한 자연산 암대하입니다.
 
14미~16미전후  암대하 1kg 35,000원 (택배 5,000원 별도) 

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中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원

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설날공구 2탄! 건조생선 ＆ 홍어회 & 민물장어

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/653

설날공구 2탄! 건조생선 ＆ 홍어회 & 민물장어

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설날 공구 3탄 ! 부세보리굴비 & 참조기 굴비 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/654

설날 공구 3탄 ! 부세보리굴비 & 참조기 굴비

 
23년. 멸치액젓, 젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/70

멸치액젓, 젓갈쌈장

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싱싱한 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/121

싱싱한 완도 활전복!!

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건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/53

건어물(멸치,디포리,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,

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