방울토마토가 있어
색다른맛을 내는
독특한
오징어볶음입니다
올바른수산님의
오징어 세마리를
껍질벗긴 후
먹기좋은 크기로
(저는 큼직하게~~)
준비합니다.
팬에
포도씨유 넉넉히 두르고
편마늘과 대파넣어
볶다가
파기름향이 올라오면
손질한 오징어,후추 조금넣고
살짝 볶다가
당근,홍감자넣고
간장,고추장
고추가루 넣고
빠르게 볶다가
새털구름님의 양배추
풀무리농장님의 유기농양파넣고
휘리릭 볶아요
미리 4등분한 방울토마토를
빠르게 준비하여
참기름 한방울로 마무리한
오징어 볶음을
가운데로 올리면 완성~~
드실때는
방울토마토를
함께 버무려 드시면
무더위도 한방에 날아가는
매콤하면서
개운한 뒷끝을
경험하게되십니다~^^
화분텃밭에있는
파란고추를 송송 썰어넣으면
비쥬얼이 훨씬
예쁠텐데~깜박요ㅋ
**오징어요리는 짧은시간에
빠르게 볶아야해요**
첫댓글 친사모가 다 모여있네요!ㅎ
내일은 저도 오징어를 해야겠습니다.
요즘 뭘 해야할지..
머리가 안돌아요.ㅠ
저는 국물에 소면 비비고파요.ㅎ
토마토 꼭 넣어볼께요~~
급하게 만들었지만
순삭이었어요.
토마토가 음식의조화를
업글해주네요~^^
저도 어떻게 하면 불앞에
안서고 먹어볼까
고것만 궁리중입니다.
점심엔 비빔국수
해먹으려구 오이한개 따다놨네요. ㅎ
웰빙님 오징어볶음보니
저것도 댕깁니다.
양배추.청양초.양파.당근.토마토
다있는데 오징어가 읍어유
오징어 홍보대사님댁에
오징어가 없다고라?~^^
새털구름님
양배추도
월매나 좋던지
양배추찜,
비빔냉면,
오징어볶음,
엄지척입니다요~^^♡
와우 방울토마토 ㅎㅎㅎ 이렇게해서 먹어도 맛잇나봐요
담에 따라해야쥬 ㅎㅎ
볶음요리에는
토마토가 왕입니다요~^^
친사모는 오늘 맛있는 오징어 파티~
눈으로 먹어도 식감에서 느낌 옵니다
싱싱한 오징어 껍질엔 타우린도 풍부한데요
홀딲 벗겨서 토마토랑 합방 하시게요~~ㅎㅎㅎㅎㅎ ^^
맛나요 맛나♡
ㅎㅎ
껍질에 콜레스테롤있다해서요.
오징어가 싱싱해서
껍질이 술술 벗겨지드만요.
담에는
껍질째 사용해볼랍니다~^^
예쁘게 셋팅을 했네요 울 남편 좋아하는 메뉴 주말에 해봐야 겠어요