북부송년 모임에 슬픈서방님이 협찬해주신
참마ㅡ
어떻게 먹어야 맛잇게 먹을꼬 ㅡ? 궁리하다가
곰보배추 조청 하면서 장작불을 보니까
아ㅡ군고구마
참마를 호일에 싸서 아궁이에 장작불에
올려놓고 아궁이 앞에서 고눔이 익기만
기다리고 있 쓔
한참을 들여다 보니까
호일 구멍으로 김이 모락모락 ㅡ군침부터
꼴깍
앗ㅡ싸
호일을 벗기고 뚝 잘랐더니
흠마야ㅡ 하얀 속살이 히히 ㅡ내 뱃살?
보이시죠?
하얀 구름 같기도하고
섬유질 처럼 보이기도 하고
맛은요 기가 막혀요
감자보다 연하고 고구마 보다는 덜 달고
환상 입니다
여러분들도 한번 구워드셔보세요
제가 호들갑이 라구요?
아녀요 홀닥 반한다니까요
남은것은 울 꼬마덜 주려고
식지말라고 가마솥 어저리에 올려놓고
저는 잠 자러 들어갑니다
저 자는 동안 누구도 가져가시면 안되요
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마 구워먹으면 먹기 좋고 맛도 참 좋지요^^*