올리브 나무 효능
이용부위
잎, 열매, 나무, 수지
이용방법
그린 올리브는 덜 익었을 때,
블랙 올리브는 완전히 익었을 때,
수확해서 절임을 해 먹어요.
완전히 익은 올리브에서는 오일을 여러 번 짜요.
저온에서 가장 먼저 짠 것이 질이 제일 좋고
노화방지제의 함유랑도 높아요.
샐러드용 오일과 지중해 요리 및 보존하는 음식으로
가치가 있다고 해요.
말린 타임, 로즈메리, 펜넬의 줄기나 잎을 절여서 담그면
향기와 풍미있는 드레싱에 아주 적당하다고 해요.
의학적으로는 설사를 멈추게 하거나, 변비의 완화제로 이용해요.
액상의 바르는 약으로 사용되기도 하며,
화장품 크림에도 들어가요.
품질이 낮은 오일은 비누나 윤활제를 만들거나
램프 기름으로 사용된대요.
잎은 방부제로, 수지는 기관지 흡입제와
향수로 사용된다고 해요~
올리브 열매 음식에는요~
올리브 오일과 피클이 있어요~
ㄱ ㄱ ㅑ~ 올리브 나무 버릴 게 없네요~
-올리브 나무 효능에 대해서~
올리브 나무 잎은 고대 이집트, 지중해 지역에서 약으로 써왔다고 해요.
항균, 항산화 효과와 심 혈관 질환에
이용 가능성이 확인되어 약용식물로 새롭게 조명 되고 있다고 해요~
노화방지 효과
올리브유에는 항산화 성분인 비타민E, 폴리페놀, 토코페롤과
불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어
노화방지, 노화예방에 효과가 있어요~
변비 완화
이용방법에서 언급했듯이
식물성 지방이 풍부하게 들어 있는 올리브유는
배변운동을 촉진시키고 변을 부드럽게 해 주는 효과가 있어
변비예방 및 완화에 도움이 되요.
성인병 예방
올리브 오일에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있어
자주 먹는 것으로도 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고,
동맥경화를 막아주며, 심장병, 고혈압등의
각종 성인병을 예방해 주는 효과가 있어요~
소화 흡수, 위궤양 완화
올리브유는 위가 안 좋은 사람들에게 좋은 음식
소화를 도와주고, 위액의 분비를 조절해 주어
위궤양을 치료하고, 복통을 완화시켜주는 효과가 있어요~
다이어트
올리브유는 식물성 저 지방으로
나쁜 콜레스테롤을 없애주는 효과가 있어요.
그래서 다이어트 할 때 많은 도움이 된답니다.
골다공증 예방
올리브유가 듬뿍 들어 있는
지중해식 식사를 하면, 골다공증을 예방하고
뼈의 세기와 강도가 강해진다는 연구결과도 있어요~
간기능 개선
올리브유는 나쁜 콜레스테롤을 제거
간에서 생성하는 좋은 콜레스테롤의 분비를 촉진
간 기능을 도와주고 담석이 생기는 것을 막아줘요~
간 기능 개선에 효과가 좋아요~
당뇨병 예방
올리브유는 혈당을 조절해 주는 효과가 있어서
당뇨병 예방에 도움이 된답니다~
피부 관리
비타민E , 프로비타민이 풍부하게 들어있어서
피부노화를 막아주고, 노폐물과 독소를 체외로 배출
피부를 맑아보이게 하는 효과및 피부 보습,
피부트러블 완화및 진정에 도움이 된답니다~
이상 올리브의 효능에 대해서 알아보았어요~ ^^
제가 모르는 더 많은 효과가 있을지도 모르니
살짝 기대를 해 보게 되네요~