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<p style="text-align: left;"> 어젯밤 동생이 민물장어 양념해 둔거 맛보라고 보냈어요<br>아침에 에어프라이기에 구워 생강채 없어 재작년 만들어둔 생강청 소스 곁들여 너무 맛있게 먹었어요<br>급하게 동생에게 장어 재운 양념 레서피 물어 공유합니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/804312cce4fa7d693dc9181cdb22a57d76d07669" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/804312cce4fa7d693dc9181cdb22a57d76d07669" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">완성컷.... 제가 삼겹이도 생선도 구이종류는 탄듯하게 구워 먹는 취향이라 오늘 장어도 바싹구웠어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6815277f85966f6cd21780bfba8d72c0458001e1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6815277f85966f6cd21780bfba8d72c0458001e1" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">▶️장어 양념ㅡ <br>민물장어 손질된거 구입해<br>마늘. 생강. 갈은배. 다진 양파. <br>후추. 들기름. 간장. 설탕. 물약간 넣어 하룻저녁 재웠답니다 <장어중량에 맞춰 상세양념 량은 손맛에 맞춰 가감 하셔요 ㅋ></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e45ce61da05c9dd42cd203ad3cdcff221ef26e7f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e45ce61da05c9dd42cd203ad3cdcff221ef26e7f" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">저 혼자 먹는거라 요렇게만.... 종이호일에 올려 에어프라기기 180'앞뒤 익혀준뒤 200'올려 색깔을 내주며 10분씩 뒤집어 가며 구워 줬어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4a32a91d2adf2f857cd4a375b8e0da60dde6a6d3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4a32a91d2adf2f857cd4a375b8e0da60dde6a6d3" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">탄듯 하지만 탄맛이나 냄새없이 맛있게 구어졌어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/cc8fe0810a2bf362c47b9d8e39474c8744479761" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/cc8fe0810a2bf362c47b9d8e39474c8744479761" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">요건 생강청이 되직해 졌어요 요기에 진간장 한스픈 섞어 주면 생강향 가득하고 달콤한 장어 소스가 됩니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/905b101ae221cd245db0606f8a8a5f760ad63019" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/905b101ae221cd245db0606f8a8a5f760ad63019" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"> 아침 과 점심 평소보다 양을 줄여 잘? 챙겨먹고 오후 4~5시 이후 부턴 금식..... 제 나름에 다이어트는 순항중? 입니다. ㅎ 오눌 아침도 요 장어 한마리에 자두하나. 보리밥 호박잎에 싸 3번 먹었어요 ㅋㅋ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/73d0275e54db397b0663d9baf728d245e147f9bf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/73d0275e54db397b0663d9baf728d245e147f9bf" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">웰빙님 8월 요리방 주제는 다이어트 밥상 어떠유 ?!!</p>
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생강청 곁들인 민물장어구이
다음퀸
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조회 250
22.07.31 11:25
댓글 12
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첫댓글 장어도 이렇게 재어놨다 먹는거 첨알았네요. 그맛 그려집니다. 언니동생간의 예쁜마음도.^^
좋은글 감사합니다.
좋게 봐 주시고 고운뎃글 주셔서
제가 더 감사한걸요 동해물님~^^
아 재우는군요!!
꾸르팁 감사합니다
여름보양식드시고 늘 건강하셔용
민물장어 흑냄새 좀 있는데 냄새도 안나고 맛났어요 ㅎ
생강청 소스만 발라 구우면 달달하니 아이들이 더잘먹을것 같단 생각을하며 먹었네요 ㅎ
다이이어트 에 단백질 최고네요
다이어트 성공기윈해요
ㅎㅎ 성공 기원 .......힘내보도록 할께요 ㅎ 모모님도 더더 건강하세요~^^
장어는 생강이랑 딱이죠.
에프에 구우셔서 기름도 안튀고 딱이겠어요.
그쵸..... 생강이 빠지면 많이 서운한 장어죠 ㅋ 다음엔 생강청 소스발라 구워보고 싶어요 ㅎㅎ
여름 보양식 제대로 드셨어요
건강한 여름나세요
손맛김치님 감사합니다.
손맛김치님도 보양되는 음식 말복가기전 꼭챙겨 드세요~❤
확인해주세요~^^
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