난황유 제조와 사용법
2006/08/27 오후 3:20 | 주말농장 관리/자료
식용유와 계란을 이용한 친환경농법으로 작물 병해충 방제 거뜬
농약으로도 방제가 어려운 흰가루병, 응애 등에 효과 탁월 =
유기농업 실천농가 애로해결 및 고품질 안전농산물 생산 가능 =
농촌진흥청 농업과학기술원은 친환경농법의 일환으로 식용유와 계란노른자를 혼합하여 만든 난황유를 이용하는 것으로 모든 작물에 발생하면서 농약으로도 방제가 어려운 흰가루병과 노균병 및 응애 방제에 탁월한 효과가 있는 기술을 개발하였다고 밝혔다.
난황유는 식용유와 계란노른자로 만들어진 것으로 가격이 저렴 친환경 유기농업 실천 농가들의 가장 큰 기술적 애로사항인 병해충 문제를 획기적으로 해결할 수 있을 뿐 아니라 고품질 안전농산물 생산이 가능하다.
난황유 제조방법은 ① 계란 노른자에 소량의 물에 첨가하여 믹서기로 계란노른자를 푼 다음 ② 식용유를 첨가하여 ③ 믹서기로 5분 이상 충분히 혼합 유화시킨다(필요에 따라 소량의 물 첨가) ④ 전체 사용량의 물에 타서 골고루 뿌려준다.
□ 난황유의 주요 병해충에 대한 방제효과에 대한 시험결과를 보면
○ 오이흰가루병 98.9%, 오이노균병 96.3%, 상추흰가루병 89.6~94.8%, 장미흰가루
91.4~96.0% 등으로 탁월한 효과를 나타냈으며
○ 장미에 발생하는 점박이응애의 난황유별로 조금씩 차이가 있으나 83.0~ 93.9%의 방제효과를 나타냈다.
○ 또한 공기순환팬을 설치하여 하우스내의 미세환경을 조절하고 난황유를 사용하여 상추를 재배할 경우보다 빈포기 발생률은 89.3~92.9% 감소되었고, 총 생산량은 196.6~218.2% 증수되었으며 엽록소 함량이 높아지는 등 품질이 크게 향상되었다.
○ 난황유의 병해충 방제효과는 0.3~0.5%(물 20ℓ당 식용유 60~100㎖)가 가장 높고 방제효과 지속기간은 7~10일 정도이다.
또한 난황유는 모든 작물의 전생육기와 수확기에도 사용이 가능하며, 현재까지 시험이 완료된 오이, 상추, 장미 등을 제외한 작물에 사용할 경우에는 재배유형이나 생육시기별로 난황유에 대한 반응(생육억제 및 약해발생)이 다를 수 있으므로 예비시험 후 사용할 것을 권장하고 있다.
특히, 딸기 등 저온작물의 동절기에는 생장억제나 잎에 반점 발생 등의 장애를 유발시킬 우려가 있으므로 하우스 내 최저온도가 5℃이하가 되는 저온기에는 사용하지 않는 것이 안전하다.
작물에 뿌려주는 물량이 1말(20ℓ)인 경우에는 식용유 60㎖과 계란노른자 1개가 필요하나, 10말(200ℓ)인 경우에는 식용유 600㎖에 계란노른자 6개, 25말(500ℓ)인 경우에는 식용유 1500㎖에 계란노른자 15개 정도면 충분하다.
채종유(카놀라), 해바라기유, 홍화유, 올리브유, 콩기름, 옥수수유 등 모든 식용유를 사용할 수 있으며 채종유와 해바라기유는 가격이 저렴할 뿐만 아니라 효과가 좋은 것으로 나타났다.
농업과학기술원 친환경농업과 최두회 과장은 “난황유에 의한 친환경적인 안전농산물을 생산·공급함으로써 우리 농산물의 안전성 확보에 의한 소비자의 신뢰를 확보할 수 있고, 유기재배농가들의 애로기술을 해결할 수 있어 농가소득에 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.
[문의 : 농촌진흥청 농업과학기술원 친환경농업과 지형진 031-290-0557]
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/116685124A8E98F71A)
계란의 노란자를 분리해서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/136685124A8E98F81B)
준비돤 식용유에 부어서
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혼합된 식용유와 계란노른자와
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146685124A8E98FA1D)
도깨비 방망이로 혼합해서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/166685124A8E98FB1E)
오미자 힌가루병에
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176685124A8E98FB1F)
2009년 울진 친환경 농업엑스포 다녀와서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/176685124A8E98FC20)
친환경 살충재
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/116685124A8E98FE22)
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첫댓글 아주좋운 정보 감사함니다 좋은글 돌머리에 저장하기위해서 펌합니다 허락ㅎ시죠.....?
^0^~좋은정보 감사합니다 될수있으면 농약을 자제하려고 노력하고 있습니다 그래서 소 응아 두엄을 많이 이용하지요 땅심이 튼튼해지니 농약을 치는 횟수도 해마다 줄어듭니다 그중 제일 좋은것은 약줄 잡아당기는 날이 줄어드니 얼마나 좋은지 몰라요 긴 고랑 칠때는 쪼매 언쟁이 붙거든요 안보이니까 댕겨야하나 조금있다 댕겨야하나 하다보면 안당기고 뭐해 허걱 ~ 알았쪄 옴매 기죽어 히는 상황이 속촐하지요 올해도 농약사용 많이 저하되었습니다 제일 중요한 것은 땅심을 살리는 것이였습니다 소백산 님 의 좋은정보를 함께 응용하면 내년에는 더 좋은 농작물 을 우리님들과 함께 할수있을것 같네요 정말 좋은정보
위에 한우보금자리님 말씀처럼 먼저는 땅심을 튼튼해지면 작물도 건강하는것 같씁니다
감사합니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
글쓰기 가 넘쳐서 다시 써야한다고 나오네요 ![^0^](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon50.gif)
좋은 정보가 되어는지요
좋은정보 감사합니다
감사함니다 응용해보세요
대단히 좋은정보 유용하게 사용하겠습니다. 펌합니다.감사합니다.
한번 사용해 보세요
좋은정보 감사드리요
감사함니다 문제는 제초임니다
정부에서 독한 화학 농약만 만들지 말고, 친환경 농약을 값싸게 많이 보급 해 주었으면 좋겠습니다.
감사함니다 작물은 어느정도 땅심을 살리면 할수있는데 문제는 잡초임니다
삭제된 댓글 입니다.
오미자 힌가루병 에는 사용해는데 효과도 좋고요 문제는 잡초을 어떠게 친환경 적으로 하는야 숙제인것 같네요
대단히 좋은 정보 감사합니다
한번 시도해보세요 감사함니다
감사 감사 좋은 정보 감사.
감사함니다
이곳에는 3년전에 난황유를 쓰기 시작했는데 오이의 노균병엔 괜찮은데 흰가루에는 방제효과가 있으나 그기간이 짧아 자주 살포해야 하더군요~친환경이고 효과도 좋으나 살포기계와 통등에 기름기가 남아 잘 닦아주지 않으면 매우 지저분해지는 단점이 이었습니다~~친환경 하시는 분들에겐 저렴하고 효과좋은 방법이라 여겨집니다~~
효과기간이 짦은것은 사실임니다
유용한 정보 감사합니다~~퍼갈깨요~~~꾸뻑~~
좋은정보 잘 보구 감니다..더 많은 유기농..농약대채제가 많이 만들어 졌음 하는 바램임니다..
좋은정보 감사합니다..전 난황유 만드는게 귀찮아 마요네즈에 물응 부어 유화시켜서 사용하고 있습니다. 이리저리 돌아댕기다 보니 마요네즈로 난황유(?)를 만들어 사용하는 방법이 나오더군요... 야콘에 진딧물이 있어 두어번 주고나니 말끔하네요.
고맙습니다
울진입니다