오메가-3를 개선된 뇌 구조, 중년의 인지와 연결합니다

[아름이]

오메가-3를 개선된 뇌 구조, 중년의 인지와 연결합니다
거룩한 고등어! 연어, 대구, 참치, 청어 또는 정어리를 먹으면 중년의 두뇌와 사고력을 건강하게 유지할 수 있습니까?
날짜:
2022년 10월 5일
원천:
샌안토니오에 있는 텍사스 대학교 보건 과학 센터
요약:
적혈구가 더 높은 농도의 오메가-3 지방산을 함유하고 있는 건강한 연구 지원자는 중년에 더 나은 뇌 구조와 인지 기능을 갖는 것으로 밝혀졌습니다.

냉수 생선과 오메가-3 지방산의 다른 공급원을 섭취하면 중년의 뇌 건강을 보존하고 인지 능력을 향상시킬 수 있다는 새로운 증거가 나타납니다.

미국 학회의 의학 저널인 Neurology ® 에 10월 5일 온라인으로 게재된 연구에 따르면 적혈구에 최소한 약간의 오메가-3가 함유된 것은 40대와 50대의 건강한 연구 지원자의 뇌 구조와 인지 기능 향상과 관련이 있었습니다. 신경학. 텍사스대학교 샌안토니오 보건과학센터(UT 보건 샌안토니오) 교수와 프레이밍햄 심장 연구의 다른 조사관이 분석을 수행했습니다.

"연구는 노년층에서 이러한 연관성을 조사했습니다. 여기서 새로운 기여는 젊은 나이에도 일부 오메가-3 지방산이 포함된 식단을 섭취하는 경우 이미 대부분의 뇌 지표에 대해 뇌를 보호하고 있다는 것입니다. UT Health San Antonio의 Glenn Biggs 알츠하이머 및 신경퇴행성 질환 연구소의 인구 건강 과학 조교수인 Claudia Satizabal 박사는 "중년에 나타나는 노화"라고 말했습니다. Satizabal은 이 연구의 주 저자입니다.

지원자의 평균 연령은 46세였습니다. 연구팀은 적혈구 오메가-3 지방산 농도와 MRI 및 뇌 노화의 인지 마커와의 관계를 조사했습니다. 연구원들은 또한 알츠하이머병의 더 높은 위험과 관련된 유전적 변이인 APOE4를 보유한 지원자의 오메가-3 적혈구 농도의 영향을 연구했습니다.

치매 및 뇌졸중이 없는 참가자 2,183명을 대상으로 한 연구에서 다음과 같은 사실이 밝혀졌습니다.

오메가-3 지수가 높을수록 해마 부피가 커집니다. 뇌의 구조인 해마는 학습과 기억에 중요한 역할을 합니다.
더 많은 오메가-3를 섭취하는 것은 더 나은 추상적 추론 또는 논리적 사고를 사용하여 복잡한 개념을 이해하는 능력과 관련이 있습니다.
오메가-3 지수가 더 높은 APOE4 보균자는 소혈관 질환이 적었습니다. APOE4 유전자는 심혈관 질환 및 혈관성 치매와 관련이 있습니다.
연구원들은 가스 크로마토그래피라는 기술을 사용하여 적혈구에서 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA) 농도를 측정했습니다. 오메가-3 지수는 DHA + EPA로 계산되었습니다.

Biggs Institute의 박사후 연구원인 Debora Melo van Lent 박사는 "EPA 및 DHA와 같은 오메가-3 지방산은 뇌를 강화하고 보호하는 핵심 미량 영양소입니다. "우리 연구는 젊은 인구에서 이러한 효과를 관찰한 최초의 연구 중 하나입니다. 이 연령대에 대한 더 많은 연구가 필요합니다."

연구팀은 참가자들을 오메가-3 적혈구 농도가 매우 낮은 사람들과 최소한 조금 더 많이 가지고 있는 사람들로 나누었습니다. Satizabal은 "오메가 3를 가장 적게 섭취한 사람들에게서 최악의 결과를 보았습니다."라고 말했습니다. "그래서, 그것은 흥미로운 일입니다. 오메가-3가 많을수록 뇌에 더 많은 이점이 있지만, 이점을 보려면 일부를 섭취해야 합니다."

연구자들은 DHA와 EPA가 어떻게 뇌를 보호하는지 모릅니다. 한 이론은 이러한 지방산은 뉴런의 막에 필요하기 때문에 다른 유형의 지방산으로 대체될 때 뉴런(신경 세포)이 불안정해진다는 것입니다. 또 다른 설명은 DHA와 EPA의 항염증 특성을 다루어야 할 수도 있습니다. "복잡합니다. 우리는 아직 모든 것을 이해하지 못하지만, 오메가-3 소비를 조금이라도 늘리면 뇌를 보호할 수 있다는 것을 보여줍니다."라고 Satizabal은 말했습니다.

DHA와 EPA가 APOE4 보균자의 뇌 건강도 보호했다는 사실은 고무적입니다. Melo van Lent는 이 위험 그룹의 취약성을 언급하며 "유전적이기 때문에 변경할 수 없습니다"라고 말했습니다. "따라서 유전적 소인을 능가할 수 있는 수정 가능한 위험 요소가 있다면 그것은 큰 이득입니다."

출처 : https://www.sciencedaily.com/