[제주여행] 서귀포 올레 전통 재래시장 .....35
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35.서귀포 올레 재래전통시장.
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살아 움직이는 세상, 생동감 넘치는 세상, 살맛나는 삶의 현장!, 뭐 이런 단어들이 어울리는 곳이 전통
재래시장이 아닌가 싶다. 골라골라 1.000원 이라고 떠들어대는 상인들을 포함해서 흥정의 맛이 있는
재래시장 , 오늘 유랑자는 이런 전통이 살아있는 서귀포 매일올레시장으로 여러분을 초대해 봅니다.
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서귀포 올레시장은 서귀포시에서 가장 큰 시장으로 1960년대 초반 자연발생적으로 생긴 재래시장으
로 60여년 전통으로 서귀포 경제에 큰 밑받침이 되고있는 시장이다. 2001년 120m를 시작으로 현재 총
620m에 달하는 아케이트상가를 설치하여 서귀포서민경제에 중추적인 역할을 담당하고 있으며 시장
내부가 王자형으로 형성되어있어 쇼핑하기가 편리 하다고나 할까......
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이곳 주차장은 1시간 무료주차시스템을 도입하여 고객에 최대한 편의를 제공하고 있으며, 시장에서
물건을 구입한 고객의 편의를 위해서 무료로 원하는 장소로 배달하는 택배시스템을 갖추고 있다. 또
한 미래의 잠재고객인 청소년들을 위한 야외 공연장 및 분수대가 있는 공원도 갖추고 있다.
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우리 일행들은 골목 한켠에 내려서 뚜벅이의 힘을 빌어본다. 잘 정돈된 모습들이 전통 재래시장의 맛
이 약간 가버린듯한 모습, 난장이 없어 조금은 아쉬움이 남긴 하지만 그래도 제주만의 재래시장을 볼
수있다는 점을 강조하고 싶다.
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그 이름도 처음 들어 본 모닥치기 떡볶기.
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그런데 첫 들방부터 재미있는 글 하나를 발견한다. 분식집인데 ‘모닥치기’.라는 생소한 음식 이름, 저
거는 뭐징....그동안 여러가지 체인의 떡볶이들이 있긴 하지만 모닥치기라는 이름은 처음인지라 궁굼
하여 들어가 보았다.
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사실 떡복이 하면 좀 달짝지근해서 여간해서는 단 음식은 먹지않은 유랑자 인지라 내키지는 않았지만....
아무래도 제주 고유의 스타일은 모닥치기인것 같다. 떡볶기가 떠복이지 뭐 별거 있을까만. 그러나 모
닥치기가 뭐에요? 하고 물어 보았다.
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모닦치기??
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모닥치기는 제주방어로 '여럿이','다함께'라는 뜻으로 여러가지를 한번에 모아준다는 말로 해석해 준
다. 유랑자는 처음엔 모닥불 모양으로 모아서 준다는 의미 의 모닥치기인줄 알았다. 무식이 통통튀는
상황이다.ㅎㅎㅎ
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알고보니 제주 어지간한 떡볶이집에는 모닥치기가 다 가능 하단다. (이것저것 다 모아주면 모닥치기
지 뭐) 그러나 떡볶이 집들마다 섞는 게 꽤나 다른 것 같다. 주인장 의 취향에 따라 또는 손님의 취향
에따라 제 각각 나오는게 다르다는 이야기다.
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어떤 떡볶이집은 돈까스가 같이 나오고 어떤 떡볶이집은 김치전도 나오고, 또 어딘가는 라면 대신 소
면도 들어가고, 어딘가에서는 비싼 전복도 들어간다고 하는 것으로 보아 그렇다는 이야기다. 그러나
모닥치기는 기왕이면 大자로 시켜야 먹음직 스럽고 양이 많다. 그러나 둘이서는 小자 3~4명이면 大
자로 시키는게 좋다.
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내용을 보면 튀긴 떡?, 어묵, 김밥, 튀긴만두, 계란, 김치전, 흑돼지 튀김, 김말이 등.? 대략8가지 정도
로 나온다. 그러나 역시 유랑자에게는 달다. 음식이 달면 고유의 맛을 잃어버린다는게 유랑자의 논리
다. 가뜩이나 단 음식으로 인해서 국민들 건강이 위협받고 있는데...
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제주 방어
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암튼 김밥을 뺀 여러가지 재료들을 슥슥 비빈 다음 떡볶이 떡 과 어묵을 둘둘 말아 우선 먼저 먹으면
된다..무엇보다 튀겨서 쫄깃거리는 떡의 식감이 좋아 더욱 맛있게 느껴진다. 맛은 너무나 맛있다. 훌
륭하다. 정도는 아니어도 별미로 한번쯤은 가서 먹어볼만 하다는...가성비는 그정도면 된것같다.
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혹시 서귀포 근처에 여행하는 길이 있으면 한번쯤 들러 맛을 보는것도 좋을거 같다라는 생각을 해본
다. 우리일행은 다시 시장 투어를 한다. 시장이야 뭐 이것저것 구경하는 잔재미가 아니겠는가.
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올레 매일시장은 400여 개의 점포로 구성되어 있다고 한다, 이 시장에서 판매하는 상품으로는 없는 것
빼 놓고는 다 있는 농·수·축산 및 공산품 등 고객이 필요한 상품은 무엇이든지 구입이 가능 하다는 상
인들의 이야기다.
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또 하나 올레시장은 마이카 시대에 걸맞게 1,000여 평의 실내주차장 및 관광 제주시대에 걸맞게 동시
에 대형관광버스 9대를 주차할 수 있는 야외주차시설을 완비 하였다며 외부에서 오는 관광객들이 되
도록 이면 많이 왔으면 하는 바램으로 최대한 저렴하게 판매하고 있다는 상인들의 이야기다.
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자주 들르시어 꼭 필요한 물건 저렴하게 구입하실 수 있는 기회 많이들 가지시길 바란다는 슬로건을
내걸고 자꾸자꾸 초자줍써예! (자주 찾아주세요) “옵데강, 고맙수다”(오셨습니까, 고맙습니다).상인
들의 제주 방언으로 반갑게 맞아주는 말투에서 제주에 와있음을 실감하게 만든다.
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서귀포 매일올레시장은 올레길 과 오메기떡의 시장이다. 이 둘을 제쳐놓고 매일 올레시장을 말할 수
없다. 한때 깊은 침체에 빠졌던 시장을 살려놓았고, 지금도 많은 방문객들을 찾게하는 이유다.
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삶은 고구마가 먹음직 스럽다.
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1965년 1월 서귀포시 중심지에 개장한 매일 올레시장은 현재 점포(270여개)와 노점(133개) 403개가
개설돼 있다. 하지만, 전국의 여느 재래시장과 마찬가지로 대형마트와의 경쟁에서 밀리면서 명맥만
유지해야 하는 처지를 벗어나지 못했다. 그러나 제주 올레길 개설 후 도보여행객 몰려들면서 상황은
반전되기 시작했다.
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올레상가조합은 2010년 문화관광형 육성사업에 선정되면서 시장 활성화의 새로운 전략을 짜게 된다.
첫째가 관광과 재래시장의 연계였다. 전국적으로 도보여행 열풍을 일으킨 제주올레길을 비롯해 이중
섭거리, 천지연폭포 등 주변 관광자원을 활용해 활로를 찾기 시작했다.
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매일올레시장은 21개 제주올레길 가운데 제6코스에 포함돼 있다. 이 구간은 쇠소깍에서 출발해 이중
섭거리, 서귀포 시내를 지나 외돌개까지 이어지는 14km의 평탄한 길로, 관광객들이 선호하는 코스다.
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애초 6코스는 매일올레시장을 거치지 않았다. 2010년 상가조합이 사단법인 제주올레에 요청해, 시장
을 통과하는 6-A구간이 신설됐다. 그해 5월 시장 명칭을 ‘서귀포매일시장’에서 ‘서귀포 매일올레시장’
으로 변경하고, 상표등록까지 마쳤다.
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올레시장에서 유명한 오메기떡
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이는 매일 오라는 의미도 담고 있다. 올레길에 들어가면서 자연스레 도보여행객들이 몰리기 시작 했
다. “시장 방문객 중 80%가량이 관광객”이라며 “올레길이 개설된 후 2014년까진 관광객 중 80~90%
가 올레꾼 이었는데, 지금은 가족단위 관광객이 더 많이 찾아 온다”고 한다.
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다음은 이것저것 구경 하면서 시장을 걷다보면 떡집이 나오는데 제주에서 유명한 오메기 떡이다.
오메기떡은 서귀포 매일올레시장의 대표 상품이다. 차조가루를 뜨거운 물로 반죽해 삶아 콩가루나 팥
고물 등을 묻힌 제주지역의 향토 떡이다. 현재 시장 측에서는 오메기 떡을 시장의 핵심 점포로 내세워
성공한 사례라고 한다.
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올레시장에서 유명한 오메기떡
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올레시장에서 유명한 오메기떡
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다양한 종류의 오메기떡
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“우리 시장만의 뭔가 특별한 게 있어야 한다는 생각에 오메기떡을 특화상품으로 내놓았는데, 대박을
터뜨린 것이다.” 그 전에 매일 올레시장에서 오메기떡을 만드는 곳이 한 군데 있었지만, 잘 팔리지 않
았다고 한다.
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이에 상가조합은 오메기떡집을 시장의 핵점포로 육성하기로 하고 2009년부터 2011년까지 3년간 우수
시장 박람회에 떡집 상인을 참가하게 했다. 당시엔 “오메기떡을 시식용으로만 작게 만들고 명함만 나
눠 주라고 했던 것이 주효했다는 이야기...
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지금은 시장 안 오메기떡집이 5곳으로 늘었다. 올레길을 걷는 사람들과 제주 자체 주민들이 줄을 서
서 차례를 기다려야 맛볼 수 있다는 오메기떡, 하지만 평일 이어서 인지 줄을 서있는 오메기떡집은
하나도 보이질 않았다. 인기 시들인가?? ㅎㅎ
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매일올레시장의 문화관광형 육성사업에는 2010년부터 2012년까지 모두 26억여원이 투입됐다. 첫해
사업으로 조성한 친수공간이 독특하다. 시장 통로는 王자형으로 나 있는데, 주통로에 지하수를 이용
해 100m에 이르는 물길을 조성해 놓은 것이다.
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물길 옆에 의자를 설치해 쉼터 역할도 한다. 아케이드 천장엔 ‘황소’ 등 이중섭 화가의 작품으로 LED
갤러리를 만들었다. 파워블로거를 통한 블로그마케팅과 트위터 등 젊은층을 유치하기 위한 SNS 홍
보도 효과를 거뒀다.
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매일올레시장의 트위터 팔로워는 .20.000명에 이른다. 11월 올레걷기축제에 맞춰 시장서 올레축제를
매년 열고 있다. 그렇다면 끝으로 제주 오메기떡 만드는 방을 알라보자
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그럼 오메기떡에 대해서 알아보자
본시 오메기 떡은 삶는 대신 찌기도 한다. 오메기는 원래 청주 와 소주를 빚기 위하여 만들던 떡으로
고소하고 전통적인 좁쌀 특유 의 맛이 특징이다. 이 떡은 차조가 많이 나는 가을에 먹을 수 있는 떡이다.
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오메기떡은 간식으로 먹기 위해 만들기도 하지만, 이 떡에 누룩 가루를 버무려 항아리에 넣어두면 오
메기술이 된다. 그렇다면 제주도 특산 떡 '오메기‘떡의 ‘오메기’는 대체 무슨 뜻일까요? '오메기'는 제
주도 방언으로 '차조'를 말한다. 좁쌀중에 '차조' 아시죠?
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좁쌀에는 노란색을 띠는 좁쌀인 '메조'와 짙은 녹색을 띠면서 노란색도 띠는 좁쌀인 '차조'가 있는데
제주도에서는 '차조'를 '오메기'라고 부른다. 고로 오메기떡은 제주도의 음식이다.
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오메기떡이란??
제주도에 여행온 사람들 한테 인기있는 제주 특산 떡 오메기떡은 ‘구멍떡’이라고 불리기도 했으며 오
메기(차조) 가루를 둥글게 반죽하여 빚은 다음 가운데에 구멍을 내고 삶거나 찐 후 고물을 묻혀 먹었
던 제주도 향토 떡이다.
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옛날 어른들께서 해 주시던 '오메기떡'은 그야말로 '차조'만으로 떡피를 빚었었지만 요즘은 찹쌀을 섞
어서 떡피를 만들고 있다.차조(오메기)가 워낙 비싸기도하고 차조만으로 떡을 만들어서 냉동보관 했
다가 자연해동해 보면 해동이 잘 안돼서 딱딱하게 굳은상태가 된다.
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그런데 요즘 일부 유통되고 있는 오메기떡 중에는 '오메기'가 전혀 없는 오메기떡도 있다고 한다!, 오
메기가 없는 이름만 '오메기떡'인거죠. 그래서 사기떡이 된답니다. ㅎㅎㅎ,참고로 ‘오메기떡‘의 선물
의미는 ‘고백’ 이라고 하네요.
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*오메기떡 만드는 방법
*식재료 :차조 1kg, 콩가루 170g(2컵), 팥고물 230g(2컵), 반죽물 400mL(2컵), 소금 약간
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*조리방법
1. 차조를 8시간 정도 물에 불려 건져 소금을 넣어 빻아 가루로 만든다.
2. 차조가루를 50℃ 정도의 미지근한 물로 반죽을 하여 지름 5cm 정도로 둥글게 빚어 가운데 구멍을 낸다.
3. 2를 끓는 물에 삶아서 건져 낸 후 찬물에 헹궈 물기를 완전히 빼 놓는다.
4. 3의 삶은 떡에 콩가루와 팥고물로 각각 고물을 묻힌다.
ㆍ삶는 대신 찌기도 한다.
ㆍ오메기는 원래 청주와 소주를 빚기 위하여 만들던 떡으로 고소하고 전통적인 좁쌀 특유의 맛이 특징이다.
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유랑자 여행기
이어보기
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홈: 서귀포매일올레시장.com
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