영지는 벌레가 많지 않으나 좀더 지나면 벌레가 많이끼어 장기 보관을
하다보면 벌레가 다 파먹어 쓸모없어지는 경우가 허다하다.
생재 그대로 말리면 그 모양세는 깔끔하고 이쁘지만 보관이 쉽지않다
해서 벌레가 생기지 않고 몇년이고 보관하려면 버섯을 약간 말린후
찜통에 넣어 뜨거운 김으로 약 3분간 쪄 말리면 사진의 버섯처럼 조금
쪼그러들어 볼품은 못하지만 버섯이 광택이 나며 몇년을 보관해도 상하지 않는다
[영지버섯의 효능]
이미 잘알려져 더 이상의 설명이 필요없는 귀한 약용버섯이다
중국의 진시황이 ?든것도 이 영지버섯이요 십장생도에 나오는 버섯도 영지이다.
영지는 민주름목 불로초과에 속하는 버섯으로 국내에는 크게 3종의 버섯이 자라나
적지,흑지 백지,황지,녹각 편목등 8가지로 분류하기도 한다.
효능은
1.암의 성장을 억제하고
2.피를 깨끗이하고
3.혈당을 줄여
4,혈압을 조절하는 기능이 우수하며
5,간장을 보호하며
6,정력을 강하게 하며
7.체내의 독을 풀어주어
8,대소변을 잘 나오게한다.
9,또한 면역체게를 길러주어 전염병을 막아주고
10,염증을 가라앉혀준다
11.기관지천식억제작용과
12.심장을 강하게 해준다.
그외에도 영지버섯의 효능은 수없이 많이 밝혀져있다
또 양모제의 원료로도 쓰는것으로 장복을 하면 여러가지로 인체에 유익한 약초이다.
복용법은
물 2리터정도에 영지버섯30그램을 넣고 약한불로 반으로 줄때까지 달인후 식혀 냉장보관하며
하루 2번 공복에 소주잔으로 한잔정도 마시고
쓴맛이 강하므로 기호에 따라 대추를 추가하여 달여 마시면 좋은 차가 된다.
한번 우려낸 영지버섯은 2회분을 모았다가 다시 같은 방법으로 달여 보리차 대용으로 마시면 좋다
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영지버섯의 효능
영지는 눈이 밝아지고 간장을 보호하며, 정혼을 양양시켜 특히 지혜의 역량을 늘려 기억력을 증진시키고 건망증을 없애고, 오장을 보호하고, 심기를 보강시킨다. 어혈에는 자율신경 실조증 갱년기 장애, 시력약화, 호흡기 계로는 기관지염, 천식등을 예방치료한다. 소화기 계로 급만성 간염, 위계양, 위염, 위산과다 등에 효과가 탁월하다. 심장혈계의 질환으로 협심증, 고혈압, 동맥경화, 저혈압, 노화방지에 효과가있다.
그밖에 백혈구감소, 암세포(각종암) 당뇨병, 중풍, 체질개선, 알레르기성 질환에 특이한 효과가 있다. 영지는 부작용이 없는 것이 특징이며 170여가지와 각종질환을 치료, 예방, 보강한다.
영지버섯 먹는법
영지 50g을 약탕기에 넣고 물 3리터를 붓고 끓이기를 2~3분지나 일단 불을 끄고 5분즘 지나서 약한 불로 30분간 다리면 1500cc의 액이 되면서 1탕이 완료된다.
1탕 다린액을 용기에 옮겨붓고 2탕째는 가위로 잘게 잘라서 초탕과 같은 방법으로 1,2,3,4회 달인 물을 혼합하면 6리터 정도 된다.복용법은 1일 240cc를 2~3회에 나누어 마시고 1회 복용량은 80cc~120cc이며 보관은 필히 냉장고에 보관.
4탕이 끝난 영지는 버리지 마시고 목욕할 때 욕조에 넣으면 전신미용에 좋은 효과를 나타낸다.
영지 10g과 물 3000cc정도에 약간의 감초나 구기자, 대추, 보리차 등을 기호에 맞게 가미하여 쓴맛이 적게 끓여온 가족이 함께 물 대신 이용하거나 음료수 대용으로 복용하면 소화가 잘 되어 속이 편하고 위장기능이 개선된다.