<![CDATA[
<p><strong><br></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233C274755CAB34802" class="txc-image" width="800" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="800" exif="{}" data-filename="2222.jpg" id="A_233C274755CAB34802E9A4"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"><br></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"> 백종원 콩나물 불고기 레시피</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">1. <span style="font-size: 10pt;">콩나물</span><span style="font-size: 10pt;">불고기</span><span style="font-size: 10pt;">소스를만들거예요.전에 닭갈비</span><span style="font-size: 10pt;">소스만들어</span><span style="font-size: 10pt;">봤죠? 그거와</span><span style="font-size: 10pt;">비슷합</span><span style="font-size: 10pt;">니다.고춧가루만 추가했어요</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 10pt;"> <span style="color: rgb(255, 0, 0);">설탕:진간장:고추장:고춧가루:맛술:간마늘 1:1:1:1:1:1:1 비율로만들어주시고 여기서는 각 반컵씩 준비하세요</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"> 다음에 볶음밥도 할꺼니까요..소스 남으면 냉장고에 보관 다음에 사용하세요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2131814755CAB3490A" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" exif="{}" data-filename="1.PNG" id="A_2131814755CAB3490AEDF3"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">2. 준비된 양념을 잘 섞어 주시면 불고기 소스 완성입니다..</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247C5E4755CAB34B2C" class="txc-image" width="725" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="725" exif="{}" data-filename="2.PNG" id="A_247C5E4755CAB34B2C4732"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">3. 그 다음 콩나물을 펜에 가득 넣어주세요.넘칠 정도로...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2234514755CAB34C08" class="txc-image" width="731" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="731" exif="{}" data-filename="3.PNG" id="A_2234514755CAB34C081700"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">4. 그위에 대파를 그림과 같이 큼지막하게 썰어 콩나물 위에 올려주시고.</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24399A4755CAB34E04" class="txc-image" width="732" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="732" exif="{}" data-filename="4.PNG" id="A_24399A4755CAB34E042767"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">5. 양파는 당구공 만한거 1개 썰어 올려 주시고.</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227EEE4755CAB34F31" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" exif="{}" data-filename="5.PNG" id="A_227EEE4755CAB34F311C9C"/></p><p><span style="font-size: 11pt;"><strong>6. 새송이 버섯도 1개 식감을 살리기위해 어슷어슷 썰어 올려주세요..</strong></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2171D74755CAB3513D" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" exif="{}" data-filename="6.PNG" id="A_2171D74755CAB3513D0902"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">7. 고기는 대패 삽결살 을 준비하세요...차돌박이도 좋다고 합니다...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233C234855CAB35230" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" exif="{}" data-filename="8.PNG" id="A_233C234855CAB352302C78"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">8. 적당한 크기로 잘라서 펜에 올려 주세요....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2539E04855CAB35332" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" exif="{}" data-filename="9.PNG" id="A_2539E04855CAB35332C979"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">9. 지금 순서대로 하니까 아래 그림처럼 돼 가고 있죠?</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2359934855CAB35418" class="txc-image" width="732" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="732" exif="{}" data-filename="10.PNG" id="A_2359934855CAB354185945"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">10. 그렇다면 껫잎을 5~6장 그림과 같이 썰어 주시고.</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24532F4855CAB3561F" class="txc-image" width="730" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="730" exif="{}" data-filename="11.PNG" id="A_24532F4855CAB3561FED05"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">11. 깻잎은 서로 붙어 있으니까 깻잎을 흐트려 주시고 </span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223D574855CAB3572F" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" exif="{}" data-filename="12.PNG" id="A_223D574855CAB3572F7E97"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">12. 깻잎도 펜에 올려주시면 아래와 같은 모양이 됩니다....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2456804855CAB3581C" class="txc-image" width="719" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="719" exif="{}" data-filename="13.PNG" id="A_2456804855CAB3581CFAD4"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">13. 여기에 미리 만들어 놓은 콩나물 불고기 소스를 부어 주세요...</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"> 다 붓지 마세요..적당히 넣고 나중에 싱거우면 더 넣으세요....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244A984855CAB35A24" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" exif="{}" data-filename="14.PNG" id="A_244A984855CAB35A248BE0"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">14. 양념위에 깨소금을 뿌려주세요......</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237BF14F55CAB35C25" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" exif="{}" data-filename="15.PNG" id="A_237BF14F55CAB35C255673"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">15. 대파도 잘게 살짝 썰어 올려주시면 아래와 같이 만들준비 완료입니다...</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"> 이제 가스불을 올리고 끓이다가 졸여 주세요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210CAC4F55CAB35E19" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" exif="{}" data-filename="16.PNG" id="A_210CAC4F55CAB35E193141"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">16. 콩나물이 숨이 죽기 시작하면 물이 나오니까 괞찮아요....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2204C54F55CAB35F1F" class="txc-image" width="730" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="730" exif="{}" data-filename="17.PNG" id="A_2204C54F55CAB35F1F1937"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">17. 중간에 고기도 적당한 크기로 잘라 손질해 주시고요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257D8C4F55CAB36124" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" exif="{}" data-filename="18.PNG" id="A_257D8C4F55CAB36124F589"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">18. 맛있게 드시면서 콩나물도 필요하면 추가하시면서 계속 드시면 되고요...소주도 한잔...^^</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2503FA4F55CAB36320" class="txc-image" width="725" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="725" exif="{}" data-filename="19.PNG" id="A_2503FA4F55CAB363209315"/></p><p><br></p>
<!-- -->]]>
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
집밥 백선생 레시피
백종원 콩나물 불고기 만들기
좋은사람들
추천 6
조회 10,433
15.08.12 12:00
댓글 100
다음검색
아~~~ 배고파요~~!! 먹고싶다
어제 저녁에 해 먹을려고 재료 사다놨는데...
밖에서 파스타 먹느라고...못해먹었네요. 오늘 저녁엔 꼭 해 먹어야겠어요~
낮에 거의 짬밥수준의 밥을 먹는데....오호~~매콤한 이것.....급 땡기네요..ㅎㅎ~!!
오늘저녁메뉴로 따라하기 할께요,
침이 마구마구 고여요~~~~~
정말맛있어요.....
고마워요
먹고 싶어지네요..
정말 맛나보이네요.
함~~만들어봐야겠어요.ㅎ
오늘 저녁매뉴 선택 완료^^
차돌박이 사다가 했더니 남편이 술안주로 맛있다고 하네용
주말저녁에 외식안하고 집에서 요거 해 먹을려구요
이번주말에 해먹어야쥥!!! ^^
이건 진짜루 해먹고 싶어요
후배 자취집에 가서 쇠주한잔하며
매운거좋아하면 청양고추를넣어서만들면되겠죠??
내일저녁에 해 먹어야지
이번주말에~~
침 넘어가는 소리 드리네요...
지난 수요일 햇는데 조금 달았어요. 글고 전 풀**콩나물을 사용해서 질겼어요. 일반 통통한 시장표 콩나물 사용하세요.. 잘먹었습니다. 담엔 설탕만 조금 줄여서 넣고 하면 최고^^
감사 합니다 잘 배워 갑니다 ^^
잘배웁니다 함해봐야겠습니다 *^^*
온가족 건강음식!
콩나물이 가늘어지고 질겨져세 실패했어요... 콩나물 선택 잘 해야겠어요~~
오늘 점심때 맛있게 만들어 먹었어요
시장표 두꺼운 콩나물로 했더니 딱 좋았구여 ㅎ
국물에 밥 비벼 먹으니 꿀맛이네용~
단, 설탕을 2/3 만 넣었어도 달더라구요~
설탕양은 취향에 맞게 조절하시길^^
저도 만들었어요^^ 맛있는데요 다음에는 설탕양을 좀 적게 해서 소스를 만들어야겠어요 좀 달아서....
와
우
맞끝네주요
난 자주 했먹곤 합니다 백주부님 래시피 정말로 감사합니다 
오늘 점심에 해먹었는데 간장과 설탕은 적당이 각자 입맛에 맞춰서 조절하시면 맛나요..
콩나물은 통통한걸로 사서 해야한다는거 잊지 마시구요~~
방금 만들어 먹었는데..맛있네요 ㅎㅎ 다만..간장과 설탕은..조절 하실 필요가...^^
정말 맛있게 해 먹었습니다,
식구들도 모두 맛있다고 해서 기분이 아주 좋앗습니다,
정말 맛있겟어요
잘보고 감다
오늘도 한수 배워 봅니다.
잘 배우고 갑니다.
덕분에 맛있게 만들어먹었다니다
해보니,,맛잇네
잘배우고 가염...낼 저녁에 해먹을려구요..감사감사
감사 합니다^^
배워 볼께요^^
도정해봐야겠네요
어제 콩불을 해먹었어요~~~우리아이들이 콩나물을 안먹었는데 고기랑 콩나물이랑 환상적이라며 두그릇 후루룩했어요 내일 또 해달라고하네요 간단하면서도 맛있네요
따라해 보겠습니다^^
정보 감사 합니다
좀전에 해먹었는데 맛있어요~ㅋ
좋은 정보 감사합니다. ~^&^~
저녁에 해먹는거로~~
성공해야는디유
맛은 그런데로 괜찮은데 대패 삼겹살 이라서인가
기름이 많이 뜨네요 차돌박이 넣는게 더 나을것 같아요~~
설탕 반줄여서햇는데 달지안고 딱!콩나물에 국물자작히나와서 국물도일품이구 콩나물도 두꺼운거사서 먹는내내아삭햇어요^^대성공
마리텔부터 집밥백선생까지 많은레시피들을 만들엇는데 그중 탑이네욯ㅎ
맛있게 잘 해먹었습니다~그런데 간장, 설탕은 취향에 맞게 조절하는게 좋을 것 같아요^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.10.15 11:22
손님접대 소주안주 딱이네요...
배고프다 누가 해주면 맛나게 먹겠는데
감사히 잘 봤습니다 ^ ^*
직접해보신분들 댓글 달아주시니 담에 계획하신분들 맛나게 만들때 많은도움되어 감사드립니다~^^