1. 매년 1월 중순- 2월 중순까지 영양 만점의 불루베리 따기
- 위치: Central Rd Nagatea Waikato
2. 2월말~ 3월초 동양 배, 서양 배 따기
- 위치: 918 Old North Rd. Waimuku/ 029-243-8658
3. 매년 3월 말- 4월 중순에 밤 따는 계절
-위치: 169 Percy Millen Dr. Waiau Pa. Auckland/ 09)232-0340, 021-156-0413.
412 Taupaki Rd. Kumeu./ 09)412- 9515.
91a Whitikau Gordenton. Waikato/ 09)232-0340, 021-334-598
♧ 밤을 쉽게 까서 먹는 방법:
먼저 밤을 찬물에 1시간동안 불린다음 밤을 20분간 쎈불에 찐다(단 밤을 삶으면 영양소가 파괴되고 먹기가 힘들어 쪄야
까지기도 잘까지고 먹기도 좋다)
20분후 불을끄고 그대로 10분간 뜸을 들인다,(이때 뚜껑을 열면 안된다)- 뜸들이기가 끝나고 흐르는 찬무로 샤워를 시킨다,
그런다음 까면 바깥 껍질과 속 껍질 잘까져 먹기도 좋다.
4. 매년 4월 중순 부터 5말 까지 맛있고 단맛나는 감의 계절
-위치: 327 Ararimu Valley Rd, Helensville
5. 매년 4월 중순 부터 5월중순 가을 단풍의 계절.
1) 4월 마지주- 5월 첫주: 남섬 Arrowtwon.
2) Wellington 기차여행.
3) Karangahake Gorge(뉴질랜드의 금강산)
4) Tauranga의 Mclaren Falls Park 과 Marshalls Animal Park.
- 190 Malaren Falls Rd, Omanawa.
5) Cambrige Te Koutu Domain
- Te Koutu Lake, Cambrdge.
6. 매년 겨울 우기가 시작되는 4월중순 비온후 약2주간 뉴질랜드산 송이버섯 채취
1) Woodhill Forest North
7. 매년 8월~ 11월초까지 영양 만점인 Oyster의 계절.
- Matakana: 1217 Leigh Rd, Laly Haddon Pl, Matakana/ 09)422- 6313, 10am Open.
- Warkworth의 Oyster 공장
521 Woodcocks Rd. Warkwoth. 09)425-0344, 027-477-9690.
- Cleveden의 Calivereden oyster 공장:
914 Cleveden- Kawakawa Rd, Papakura, Auckland. 09)-292-8017, 10am Open.
8. 매년 8월 중순 "바다의 삼" 해삼의 계절.
1) Mahurangi East
9. 10월초 벛꽃 계절
- Botanic Garden 벚꽃 관광
10. 10월 중순부터 11월 초까지 가을의 채취가나는 "고사리" 계절.
1) 장소: Waitakere, Muriwai.
2) Piha,
3) Nagatea 불루베리 농장 남쪽 목장 지대
11. 8월- 10월 비오는 겨울철 따뜻한 온천이 생각나는 계절- 북섬
1) Helensvil Hot Spring(3- 40분 거리)/150 Parkhurst Road. Parakai. West Auckland/ 0800 HOT POOLS (468 766)
락스를 사용하고, 대체로 물이 지저분하며 물건 분실에 유의.
2) Te Aroa 소다온천(1시간 50분 거리)
물이 매끄럽고 질이 좋다, 30분단위 사용요금
3) Miranda Hot Spring(1시간 20분 거리)
대체로 물도 좋고, 넓으며, 주변에서 식사를 해먹을수 있는 공간이 있다,
4) koromandel whitianga에 The Lost spring.
- 121A Cook dr. Whitianga. 07)866-0456. /thelostspring.co.nz
5) Hot Water Beach의 간조때 나오는 야외 백사장 간헐천.
6) Bay of Island 인근 Kaikohe Ngawha의 Waiariki Hot Spring(Auckland에서 2시간 40분 거리).
- Ngawha Spring Rd. Ngawha Springs/ 09)405-2245. / ngawharetreat.co.nz
- 마오리 전통 온천, 천연의 온천으로 샤워시설이 없다, 가격이 4불.
7) Lower Kaimai의 McLaren Falls 공원을 보고 Tauranga의 Fernland Spa에서 온천(A/ $15, S/$9)
fernlandspa.co.nz/ 250 Cambridge Rd. Bethlehem. Tauranga. 07)578-3081
8) Tokaauru Thmal Pool(4h30') Taupo.
- Mangaroa St. Tokaanu. 07)386-8575. /nzhotpools.co.nz
- 통가리로 밑에있는 온천으로 보통의 온천으로 락스를 사용. 가격은 $8.
9) Waihi Athenree Hot Spring & Holiday Park(2h)
-1 Athenree Rd. Athenree Waihi Beach./ 07)863-5600/ athenreehotsprings.co.nz
10) 5885 Waingaro Rd. Waingaro/ motel & Hotel 07)825-4761/
11) Taupo DeBretts Hot Spring: 76 Napier- Tupo Rd. SH5 Hilltop. Taupo
taupodebretts.co.nz/ 07)378-8559
12) Taupo Wairakei Terraces Thermal Hot Pool 물이 깨끗하고 넓은 괜찮은곳.
Wairakei Terraces, 671 Wairakei Drive/ (07) 378 0913
주중: 8- 8:30pm, 주말, 연휴: 8:00- 9pm/ $25,
13) Tauranga Fernland Spa
야외 대형 폴과 프라이빗 스파등 캠핑장을 갖춘 Mineral Spring.
- 250 Canbridge Rd, Bethlehem, Tauranga, 07)578-3081, fernlandspa.co.nz
- $13/ Adult.
14) Mt Manganui 소금온천.
- 9 Adams Ave, Mt Maunganui . 07)577-8551
- $14/ Adult.
15) Wai-o-tapu인근에 Waikite valley.
- 648 Waikite Vally Rd. Waikite Valley./ 07)333- 1861/hotpools.co.nz
16) Rotorua Hell's gate
- State Hiway 30. Tikitere. Rotorua.
17)야외 노천 온천
(1) Rotorua의 Kerosene creek 야외 온천
Rotorua에서 Taupo로 가다 Waiotapu 못미쳐 좌로 들어가는 Oldwaiotpu rd로 약200m 지점 우측 개울.
(2) Wai-o-Tapu 야외 간헐천
(3) Wai-o-Tapu 지역의 Reporoa 의 Butcher's Pool
3626 Broadlands Rd. Reporoa 시에서 관리하는 무료 노천온천.
(4) Taupo Summer Spa Park. Spa Rd에 위치한 공원의 야외 노천 온천장.
(5) Taupo의 Lake Terase Rd의 Taharepa Reserve 앞 'Warm Water Lake"
South Island 온천
1) Hammer springs.
- 42 Amuri Ave. Hanmer Springs./ 03)315-0000. / hanmersprings.co.nz
미네랄탕, 유황탕, 담수탕 뿐만 아니라 워터 슬라이드와 아이들 놀이터 까지 시설.
2). Maruia 온천
남섬에서도 잘 알려지지 않은 Maruia 온천에 한 번 가보자. Hanmer springs에서 Greymouth 방향으로 약40분 거리의 Maruia 도로옆에 일본인이 주인인데, 이곳에 한번 온천하려 왔다가 주변의 경치와 온천 에 반해 이곳을 구입하여서 운영한다고 한다.
호텔과 백팩커 2채의 건물과 한국식 온천탕과 같은 건물과 야외온천이 있다.
호텔은 99불~160불, 백팩커는 33불/인, 캠핑그라운드 10불정도입니다.
그리고 Double Budget Room이 있는데 75불/2인, 백팩커 건물에서 한 20미터 떨어져 있다.
Hanmer springs에서 가는 길 중간에 멋진 강이 나오는데 그곳에서 번지점프도 즐길 수 있다.
주소: Lewis Pass New Zealand, 예약전화는 03-523-8840State Highway 7, Lewis Pass 7895
웹사이트: http://www.maruia.co.nz/
그외 2) Tekapo Hot Springs
3) Hot Tubs Omarama 야외온천: Mt Cook에서 90'거리에 있는 야외 온천
4) Fox Glacier에 위치한 온천장
5) West Land의 Welcome Flat에 위치한 뉴질랜드에서 가장 남쪽에 위치한 온천으로 Fox Glacier의
남쪽에서 출발해 Copland Track을 따라 7시간을 들어가 산장과 캠프장 부근에 있는 야외 간헐천,
11. 볼만한 각 지역 축제.
1) Hamilton 열기구 축제 (Balloon Over Waikato): 매년 3월25일- 29일까지
시내 중심부에있는 Lake Rotorua 공원에서,
2) Bluff Oyster Festival: 매년 5월21일 10:30am South Land Bluff. Lee St 에서 바다의 우유라 불리는
굴의 계절에/ www.bluffoysterfestival.co.nz
3) 매년 3월 20일경 Mussel and Seafood Festival- www.havelockmusselfestival.co.nz
남섬 Pikton과 Nelson 중간에 있는 Havelock Marin에서,
12. 각 지역별 Market.
1) 토요 Market: Auckland Takapuna Anzac Rd 공용 주차장, 매주 토요일 오전.
Waiheke Island Ostend에서 토요일 오전, 풍물 Market.
2) 일요 Market: Auckland Avondale. Ahs St. 경마장 매주 일요일 오전.
Orewa
Work Wase Matakna
Manukau
3) 토, 일요일 9am- 1pm Hopsonvill Point Farmers Market.
13. Auckland지역별 Night Market: http://aucklandnightmarkets.co.nz/
(1) Tuesday: Mt Wellington- under Countdown 5pm- 11pm
Cnr Penrose Rd & Mt Wellington Hway, Mount Wellington, Auckland 1060
(2) Wednesday: Botany Town- Centre under Hoyts 5pm- 11pm
Botany Town Centre, 588 Chapel Road, Botany Downs, Auckland 2013
(3) Thursday: Handerson- under K-Mart 5:30- 11:30pm
Waitakere Mega Centre 5 Vitasovich Ave, Henderson, Auckland 0612
(4) Friday: Papatoetoe -under K-mart 5:30- 12:00am
Hunters Plaza Cnr Great South Rd & Sutton Crescent, Papatoetoe, Auckland 2025
(5) Saturday: Pakuranga- under The Warehouse 5:30- 12:00pm/ 1 Aylesbury St, Pakuranga, 2010
,, : Hamilton- under K-mart 5- 11pm/ Bryce Street, Hamilton Central, Hamilton 3204
Matakana Village Fammers Market: 토요일오잔/ 2 Matakana Rd. Matakana 0985.
(6) Sunday: Glenfield- under Countdown 5:30- 11pm/ Glenfield Shopping Centre, Downing St, Glenfield, Auckland 0629.
Takapuna Sunday Market ,, / 17 Anzac St. Takapuna.
Wellington Harbouride Market, 매주일요일 오전/ Waitangi Park, Cable St. Wellington.
(7) Tauranga 매주 ?요일 5:30pm- 11:00pm
Bay fair Shoping Center 주차장 Cnr Maunganui & Griven Rd. Mt Manganui.
(8) Chch Riverside Market: 주 7일 영업/ 96 Oxford Terrace, Chch central.
Lyttelton Farmers Market: 매주토요일 오전/ Londen ST, Lyttelton 8082
(9) Duniden Otago Famers Market: 매주토요일 오전/ Dunedin Rail Station, Anzac Ave,
11. 뉴질랜드의 유명 치즈 공장(www.cheeselovers.co.nz)
1) 유럽 치즈와 블루 치즈를 맛볼수 있는 Puhoi,
- 특히 덴마크 치즈와 파마잔 이탈리아 치즈및 프랑스 염소치즈(Cheve style coats cheese)를
매일 10시부터 오후4시까지 구입할수 있다.
2) 뉴질랜드 가장 북쪽에있는 마호에 팜 하우스 치즈(Mahoe)
- Oromahoe, State Highway 10. near Kerieri. 09)405-9681.
- 이곳에서는 가우다치즈, 이덤치즈와 더불어 커민(Cummin)치즈 가 있다.
3) 치즈반(Cheese Bam)- 4 Wainui Rd. Matatoki. 07)868-1284
- 테임즈 가는길에 만나는 25번 코푸(Kopu)에서 26번 남쪽 도로로 5분정도 내려가면
마타토키(Matatoki)에 있다,
- 이곳의 치즈는 부드러운 맛과 향을 풍미한 치즈와 함께 살라미를 얻은 피자맛도 좋다,
- 이곳에서도 페다치즈와 까망베르 치즈 그리고 블루 치즈도 살수 있다.
12. 뉴질랜드에서 꼭 먹어 봐야하는 Bast Food.
1) Pavlova: 뉴질랜드에서 사랑받는 디져트로 "머랭 케이크"라고 불리며 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고
부드러운 디져트로 위에 생크림과 과일을 얺어 먹는다.
2) Hokey Pokey 아이스크림: 한국의 달고나와 흡사한 캔디류로 Caramelised honeycomb라고 도하며
뉴질랜드에서 호키포키는 다양한 곳에 사용되는데 특히 비스켓, 초콜랫 그리고 아이스크림에 많이
사용된다,
3) L& P는 레모네이드 탄산음료: Lemon & Paeroa의 약자로 뉴질랜드에서 판매되고있는 탄산음료의
이름으로 판매되고있는 스프라이트(사이다)보다 레몬맛이 더강하고 달콤한 음료로 한국의 탄산
레모네이드 라고보면 된다.
4) Hangi 항이: 뉴질랜드의 잔통 마오리 요리로 항이는 지하의 열을 이용 고기와 야채를 천천히 전통
찜으로 감자, 고구마, 고기등의 재료를 나뭇잎이나 바구니에 싼후 구덩이를 파고 덮은후 뜨거운 돌로
덮어 오랜시간 두어 내용물을 익히는 방식.
5) Kina 키나(성게): 키나는 마오리의 전통 음식이기도 하며 해산물을 좋아하는 뉴질랜드 인들도 즐기는
요리로 성게알(우니)를 일컫는다.
6) Crayfish 크레이피쉬: 랍스터와 다르게 집게다리는 없지만 쫄깃하고 단단한 살과 달콤한 맛의 내장이
별미로 뉴질랜드 고급식당에서나 맛볼수 있다.
7) Paua 파우아(흑전복): 파우아라고 불리는 흑전복은 튀김과 버터구이 등으로 요리해 먹을수 있으며
해산물 가게에 흔히 볼수 있다.
8) Savoury Pie 뉴질랜드 세이버리 파이: 뉴질랜드 스테이크와 치즈파이는 고기가 들어간 다양한 파이와
심지어 생선이 들어간 다양한 파이가 있다.
9) Fish & Chip 피쉬 앤 칲: 뉴질랜드 피시앤 칲스는 전국 어디를 가나 흔히 접할수 있는 감자 튀김과
생선 튀김으로 보통 생선이 정해져 있지않고 그날의 Fish of the day 가장 좋은 생선으로 튀김으로
만들어 제공 된다. 단 튀김옷이 가게마다 달라 여러 종류의 생선과 튀김을 즐길 수 있다.
10) Salmon 연어: 뉴질랜드 연어는 이미 전세계적으로 유명하며 여행하며 꼭 먹업ㅘ야할 필수 음식으로
구워 먹어도 그맛 있다,
그 외에도 다양한 지역마다의 초컬릿과 마누카 꿀과 생과일 쥬스도 빼 놓을 수 없다.
13. 남북섬의 볼만한 Waterfalls.
1) North Island
- Whangarei Falls: Whnagrei 공원에 위치한 26m 높이로 왕복 10' 거리.
- Taranaki Falls: Tongariro National Park에 있는 20m로 왕복 2h 거리.
- Rere Falls: East Cost에 위치한 25m로 Wharekopae Rd Car park에서 바로.
- Bridal Veil Falls: Raglan인근에 55m 높이, 20' 거리에..
2) South Island
- McLean Falls: Souyh Land 20m 높이, Track에서 왕복 40분.
- Ohau Falls: Canterbury에 15m로 Track에서 20' 거리에..
- Thunsercreek Falls: Haast, West Coast에 있는 96m 높이의 왕복 10' 거리.
- Devil Punchbowl Falls: Aethur's Pass National Park, Centerbury,
112m높이로Track 중간에 왕복 1h.
15. 괜찮은 Camping장이 있는 Park.
1) Shakespear Park.
2) Omana Beach Park.
3) Long Bay Park.
4) Mafurangi West Park Camping Ground.
5) Scandrett Regional Park.
16. 괜찮은 Hplyday Park.
1) Taupo- www.taupotop10.co.nz
2) Chch- www.pacific.co.nz
3) Waitomo- www.waitomopark.co.nz