파스타를 라면처럼 먹는다구?(Feat. 삼성 셰프컬렉션) | 요리가몬디🥣 | 알베르토 몬디 - YouTube
이토랜드펌
출처: 樂soccer 원문보기 글쓴이: 호로록
첫댓글 우와 꿀!!!
꿀팁이긔! 감사합니다!
저도 이 방법 쓰긔 ㅋㅋㅋ
꿀팁이긔
일주일 넘길것같으면 1인분씩 소분해서 냉동보관해도 되넴ㅋㅋ
오 숙부님 그럼 얼마정도 먹을수 있나요??
@Today☆ 한달은 보관가능해요! 사실 더 가능은 하겠지만 되도록이면 한달안에 소비하는게 좋으니까요ㅋㅋㅋ
와...일주일안에 다 못먹겠는데? 하고 내려왔는데이런 꿀팁이!!감삼다 감삼다
@까르페디엠 내일 당장 삶겄읍니다 한달 쌉가넝이긔 ㅋㅋㅋㅋ
오 찐 꿀팁이네요
하 이제 다주거따 그간 면삶는거 귀찮았는데요ㅠ 파스타 맨날 먹을거냄 감사합니다!!!!!!!!!!!!!!
일주일 넘겨서 통째 버리는 경험 몇 번 했네.. 집밥&파스타 자주 해드시는 분께 잘 맞겠긔 알고보니(?) 저는 아니더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동하면 되긔!
전 이것도 좋은데 걍 원팬이 더 편하더라긔 오일 크림 토마토 다 원팬으로..ㅋㅋㅋ
저 파스타 매일 해먹거든요? 근데 저렇게 해놓으면 이상하게 파스타 먹기 싫어서 배달시키거나 다른거 먹어서 다 버리게되더라긔.....냉동도 해봤는데 더 먹기 싫어지는 효과가...
저는 그냥 냉동하는데요 너무 편하고 좋은데 저만 그런건지 면ㅇ 너무 뚝뚝 끊어져서 먹을때 불편하더라긔
오일묻은 통 또 씻어야 하고.. 전 그냥 몇분 더 쓰고 그때그때 삶을래요ㅋㅋ 설거지가 더 싫기때무네
면수 필요하면 어떻게 해요?
옛날에 이탈리안 레스토랑 쉐프가 작은 봉지에 1인분씩 저렇게 보관하는거 봤긔 ㅋㅋ
전 오일바르기 귀찮아서 물기 뺀다음에 그냥 통에 담아놓고 보관하다가 먹긔. 약간 붙어도 괜찮더라긔
전 그냥 ...락앤락통에 파스타면에 물 붓고 전자렌지 7분 돌리니까 그냥 끝나더라긔 거기다 양파랑 소스 넣고 다시 3분 돌리면 레알 파스타 되긔 그게 낫긔
예전에 알바할 때 파스타면 다 저렇게 소분해 뒀었긔 ㅋㅋ
전 파스타쿠커? 있어가지고 면넣고 물넣고 소금조금넣어서 전자렌지 돌리는사이에 재료준비해서 뚝딱해먹어요 ㅋㅋㅋㅋ
거의 많은 파스타집들이 저렇게하긔 ㅋㅋ
저도 한봉지 다 삶아서 이렇게 해놓긔 개꿀이넴 물기빼서 한김 식히고 오일 둘러서 밀폐용기 넣어놓으면 일주일 넘게가긔ㅋㅋㅋ
저는 편스토랑에서 차예련이 생면 느낌 난다고 한 방법으로 해먹긔물에 4시간 이상 담궜다가 물 빼고 락앤락에 넣어서 냉장 보관. 원팬으로 요리하기 좋긔, 소스랑 재료 다 조리하고 마지막에 면 넣고 2분정도만 더 데우면 쫄깃하고 난리나긔ㅋㅋㅋ
올리브오일안해도 면끼리안달라붙긔?? 담에해봐야겠긔 ㅋㅋ
@콩캔디 네! 달라붙어도 소스랑 데우면서 다 떨어지긔 익히면서 면 색 변하니까 덜익은거 확인도 간편하긔오래 불려도 전혀 상관없었긔(하루 불려봤긔ㅋㅋㅋ)너무 달라붙으면 조리전에 정수기물로 한번 헹글하시면 되긔
너무 넓적한면은 물 많이 흡수해서 끊어진다고 합니다저는 보통두께였긔 칼국수 면발 굵기요ㅋㅋㅋ식감이 다르긔 진짜 쫄깃하니까 꼭 드셔보시긔
이 방법 진짜 편하긔!! 예전에 레스토랑에서 일하던 지인이 알려줬는데 미리 물에 불려놓으면 익는것도 빨리 익더라긔
이렇게 하면 냉장보관 얼마나 해도되긔? 이것도 알베르토 방법처럼 4-5일이긔?
@덥고난리 저는 일주일도 먹어봤긔ㅋㅋㅋ 엄마는 3일 이내로 먹으라고 재촉은 하셨긔ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사해요!! 저도 이렇게 해먹어봐야겠긔
오오파스타면 이 방법으로 도전해보겠긔감사하긔
전 뭐...ㅋㅋㅋ 이렇게 냉장보관해도 2주는 그냥 먹긔 위장이 튼튼한가봐요.........
저는 전자렌지에 그냥 물넣고 돌려먹는데 개편해요 ㅋㅋㅋ불필요없내 ㅋㅋ
전 걍 파스타면 올려두고 딴짓하긔 ㅋㅋㅋ 그래봐야 7-8분+소스넣고 2분이라.. 쟁이면 까먹고 못먹는 사람 나예요....
90초만 끓이면 익는 면 사먹긔
숙부님진짜감사하긔이분이름이생각안나서게시물못찾고있어긔
저는 푹 익힌거 좋아해서 푹 삶아서 소분해놓긔.
저도 이거 보고 통째로 삶아서 간단히 먹긔. 저는 냉동보관 하는데 긴 스파게티면은 끊어지더라긔. 그래서 숏파스타면으로 해서 보관하긔.
좋은 방법 얻어갑니다 감사해요
저는 소스랑 같이 얼려요. 생각날 때 하나씩 꺼내서 렌지에 돌려먹긔.
넘편하긔
이거 편한데 알리오올리오나 봉골레는 면수가 핗여하자나요ㅠ 면수도 냉장보관 해놓으면 되랴나..
다이소 파스타쿠커 사서 전자렌지 돌리긔
저도 이렇게 해서 도시락도 싸가고 퇴근후 저녁으로도 먹고 하긔 지금 냉장고에 1인분 있긔 ㅋㅋㅋ
꿀팁
첫댓글 우와 꿀!!!
꿀팁이긔! 감사합니다!
저도 이 방법 쓰긔 ㅋㅋㅋ
꿀팁이긔
일주일 넘길것같으면 1인분씩 소분해서 냉동보관해도 되넴ㅋㅋ
오 숙부님 그럼 얼마정도 먹을수 있나요??
@Today☆ 한달은 보관가능해요! 사실 더 가능은 하겠지만 되도록이면 한달안에 소비하는게 좋으니까요ㅋㅋㅋ
와...
일주일안에 다 못먹겠는데? 하고 내려왔는데
이런 꿀팁이!!
감삼다 감삼다
@까르페디엠 내일 당장 삶겄읍니다 한달 쌉가넝이긔 ㅋㅋㅋㅋ
오 찐 꿀팁이네요
하 이제 다주거따 그간 면삶는거 귀찮았는데요ㅠ 파스타 맨날 먹을거냄 감사합니다!!!!!!!!!!!!!!
일주일 넘겨서 통째 버리는 경험 몇 번 했네.. 집밥&파스타 자주 해드시는 분께 잘 맞겠긔 알고보니(?) 저는 아니더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동하면 되긔!
전 이것도 좋은데 걍 원팬이 더 편하더라긔 오일 크림 토마토 다 원팬으로..ㅋㅋㅋ
저 파스타 매일 해먹거든요? 근데 저렇게 해놓으면 이상하게 파스타 먹기 싫어서 배달시키거나 다른거 먹어서 다 버리게되더라긔.....냉동도 해봤는데 더 먹기 싫어지는 효과가...
저는 그냥 냉동하는데요 너무 편하고 좋은데 저만 그런건지 면ㅇ 너무 뚝뚝 끊어져서 먹을때 불편하더라긔
오일묻은 통 또 씻어야 하고.. 전 그냥 몇분 더 쓰고 그때그때 삶을래요ㅋㅋ 설거지가 더 싫기때무네
면수 필요하면 어떻게 해요?
옛날에 이탈리안 레스토랑 쉐프가 작은 봉지에 1인분씩 저렇게 보관하는거 봤긔 ㅋㅋ
전 오일바르기 귀찮아서 물기 뺀다음에 그냥 통에 담아놓고 보관하다가 먹긔. 약간 붙어도 괜찮더라긔
전 그냥 ...락앤락통에 파스타면에 물 붓고 전자렌지 7분 돌리니까 그냥 끝나더라긔 거기다 양파랑 소스 넣고 다시 3분 돌리면 레알 파스타 되긔 그게 낫긔
예전에 알바할 때 파스타면 다 저렇게 소분해 뒀었긔 ㅋㅋ
전 파스타쿠커? 있어가지고 면넣고 물넣고 소금조금넣어서 전자렌지 돌리는사이에 재료준비해서 뚝딱해먹어요 ㅋㅋㅋㅋ
거의 많은 파스타집들이 저렇게하긔 ㅋㅋ
저도 한봉지 다 삶아서 이렇게 해놓긔 개꿀이넴 물기빼서 한김 식히고 오일 둘러서 밀폐용기 넣어놓으면 일주일 넘게가긔ㅋㅋㅋ
저는 편스토랑에서 차예련이 생면 느낌 난다고 한 방법으로 해먹긔
물에 4시간 이상 담궜다가 물 빼고 락앤락에 넣어서 냉장 보관.
원팬으로 요리하기 좋긔, 소스랑 재료 다 조리하고 마지막에 면 넣고 2분정도만 더 데우면 쫄깃하고 난리나긔ㅋㅋㅋ
올리브오일안해도 면끼리안달라붙긔?? 담에해봐야겠긔 ㅋㅋ
@콩캔디 네! 달라붙어도 소스랑 데우면서 다 떨어지긔 익히면서 면 색 변하니까 덜익은거 확인도 간편하긔
오래 불려도 전혀 상관없었긔(하루 불려봤긔ㅋㅋㅋ)
너무 달라붙으면 조리전에 정수기물로 한번 헹글하시면 되긔
너무 넓적한면은 물 많이 흡수해서 끊어진다고 합니다
저는 보통두께였긔 칼국수 면발 굵기요ㅋㅋㅋ
식감이 다르긔 진짜 쫄깃하니까 꼭 드셔보시긔
이 방법 진짜 편하긔!! 예전에 레스토랑에서 일하던 지인이 알려줬는데 미리 물에 불려놓으면 익는것도 빨리 익더라긔
이렇게 하면 냉장보관 얼마나 해도되긔? 이것도 알베르토 방법처럼 4-5일이긔?
@덥고난리 저는 일주일도 먹어봤긔ㅋㅋㅋ 엄마는 3일 이내로 먹으라고 재촉은 하셨긔ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사해요!! 저도 이렇게 해먹어봐야겠긔
오오
파스타면 이 방법으로 도전해보겠긔
감사하긔
전 뭐...ㅋㅋㅋ 이렇게 냉장보관해도 2주는 그냥 먹긔 위장이 튼튼한가봐요.........
저는 전자렌지에 그냥 물넣고 돌려먹는데 개편해요 ㅋㅋㅋ불필요없내 ㅋㅋ
전 걍 파스타면 올려두고 딴짓하긔 ㅋㅋㅋ 그래봐야 7-8분+소스넣고 2분이라.. 쟁이면 까먹고 못먹는 사람 나예요....
90초만 끓이면 익는 면 사먹긔
숙부님진짜감사하긔이분이름이생각안나서게시물못찾고있어긔
저는 푹 익힌거 좋아해서 푹 삶아서 소분해놓긔.
저도 이거 보고 통째로 삶아서 간단히 먹긔. 저는 냉동보관 하는데 긴 스파게티면은 끊어지더라긔. 그래서 숏파스타면으로 해서 보관하긔.
좋은 방법 얻어갑니다 감사해요
저는 소스랑 같이 얼려요. 생각날 때 하나씩 꺼내서 렌지에 돌려먹긔.
넘편하긔
이거 편한데 알리오올리오나 봉골레는 면수가 핗여하자나요ㅠ 면수도 냉장보관 해놓으면 되랴나..
다이소 파스타쿠커 사서 전자렌지 돌리긔
저도 이렇게 해서 도시락도 싸가고 퇴근후 저녁으로도 먹고 하긔 지금 냉장고에 1인분 있긔 ㅋㅋㅋ
꿀팁