작은 곤충의 몸에서 피어나는 동충하초
▣ 동충하초 [冬蟲夏草, vegetable worms] ▣
요약
자낭균류 맥각균목 동충하초과의 소형 버섯류.
본문
하초동충이라고도 한다. 대부분 곤충에 기생하여 숙주가 되는 곤충의 시체에 자실체를 낸다. 자실체는 머리·줄기의 2부분으로 이루어진다.
머리부분은 공 모양, 양 끝이 뾰족한 원기둥 모양, 주걱 모양 등으로 불룩해지며, 그 표면 또는 표피 아래에 여러 개의 자낭각을 이룬다.
숙주가 되는 곤충은 나비목(붉은동충하초:Cordyceps militaris)·매미목(매미동충하초:C. sobolifera)·벌목(벌동충하초:C. sphecocephala), 그 밖에 딱정벌레목·메뚜기목 외에 거미에게도 기생하는 것이 있다.
이들 균은 숙주를 죽이고 곤봉 모양 또는 줄 모양 등의 자실체를 낸다. 따라서 겨울에는 벌레이던 것이 여름에는 버섯으로 변한다는 뜻에서 이런 이름이 붙여졌다.
* 병후 체질강화, 폐병특효,강정효과,기침,가래,강심작용, 혈소판증가, 면연력증강, 당뇨병의 고혈당의 정상화, 임포텐스나 몽정, 만성신염에 상용하며 각종 암의 치료 등.. *
동충하초균은 벌레의 양분을 흡수해서 애벌레를 고사시키고 여름에 머리부분에서 싹이 터 막대기 모양의 버섯이 풀처럼 생기는 것이다.
주성분은 맨니틀, 에르고스테롤, 콜레스테롤, 시토스테롤, 항균성분, 코르디세빈등이 함유되어 있다.
주로 병후 신체 조정이나 체질강화에 좋으며 폐병에 특효가 있으며 강정효과 또한 높다.
동충하초는 무와 함께 먹으면 성분이 중화되어 버리므로 무와 함께 먹으면 약효가 없다.
동충하초는 기관지를 정화하며 기침, 가래에 좋고 강심작용, 혈소판증가, 면연력증강, 당뇨병의 고혈당의 정상화, 임포텐스나 몽정, 만성신염에 상용하며 각종 암의 치료에도 쓰이고 있다.
동충하초는 자연산 박쥐나방의 애벌레에서 나온 것을 최고의 항암약재로 취급하고 있다.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
* 동충하초 冬蟲夏草 *
요약
1) 중국의 쓰촨·윈난·티베트 등에서 나는 나비목 밤나방과 나방 유충의 머리에 생기는 곤봉모양의 자실체를 충체와 함께 건조시킨 생약.
2) 충생균 중 곤충류, 거미형류에 기생하여 뚜렷한 자실체를 형성하는 균류.
3) 충생균의 자실체를 버섯에 한정하지 않고, 또 숙주를 더욱 넓은 의미로 해석한 균류.
설명
1) 중국의 쓰촨[四川(사천)]·윈난[雲南(운남)]·티베트 등에서 나는 나비목 밤나방과 나방 유충의 머리에 생기는 곤봉모양의 자실체(버섯)를 충체(蟲體)와 함께 건조시킨 생약.
불로장생의 정력제로서 중시되었다.
정(精)을 보충하고, 수(髓)를 늘리고, 폐(肺)를 보호하고, 신(腎)을 늘리며, 피를 멈추고, 담(痰)를 바꾸고, 심한 기침을 멈추게 한다고 한다.
한편 이 버섯은 학명이 Cordyceps sinensis이며, 여름에 포자에서 난 발아관이 나방, 특히 동충하초나방 Hepialus armoticamus의 유충에 기생하고, 흙에 들어간 유충은 곧 죽어 몸 속이 균핵화한다.
다음해 여름에 여기서 버섯이 생긴다. 이 이름의 유래는 버섯을 풀로 보고 지은 것이다.
2) 충생균(蟲生菌) 중 곤충류, 거미형류에 기생하여 뚜렷한 자실체(버섯)를 형성하는 균류. 이 균류에는 자낭균류 중의 핵균류 Cordyceps속에 속하는 것이 많다.
버섯의 모양·크기·색은 여러 가지이다.
숙주의 생활 장소나 습성에 따라 지상이나 떨어진 가지 위, 낙엽 사이, 이끼류 사이, 나무껍질 속 등에서 볼 수 있다.
자실체는 일반적으로 머리와 자루로 이루어지며 머리의 표층에는 다수의 속씨기[被子器(피자기)]가 1개의 층을 이루고 늘어서 있다.
각 속씨기는 조낭기와 조정기의 접합 또는 조낭기의 단위발생을 거쳐 형성되며 모양은 술병 모양으로, 그 입을 밖으로 열고, 그 안쪽 아래에는 자낭이 1개의 층을 형성한다.
각 자낭은 원기둥 모양이며 앞쪽끝에 작은 정공(頂孔)이 있다.
자낭은 성숙하면 길게 자라서 그 앞쪽 끝이 속씨기의 입에서 돌출하고, 정공에서 실모양의 자낭포자 8개가 1개씩 사출(射出)된다.
텅빈 자낭은 수축하여 붕괴되고 다음 자낭이 자란다. 자낭포자는 다실(多室)로 되어 있는데 후에 산산이 분리된다.
3) 충생균의 자실체를 버섯에 한정하지 않고, 또 숙주를 더욱 넓은 의미로 해석한 균류. 거미류의 가슴·배의 표면에 균사층을 만들며,
지하생자낭균류 Elaphomyces속의 구모양 자실체에서 지상 수㎝의 자실체를 만드는 C. ophioglosoides가 여기에 속한다.
- - - - -- - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - --
* 동충하초 *
동충하초는 버섯의 균사체가 동절기에 곤충의 유충이나 성충의 체내에 잠복해 있다가(冬蟲), 하절기에는 곤충의 체내에서 버섯으로 피어나는(夏草) 신비의 버섯이다.
동충하초는 중국의 청해, 사광, 운남성 등지의 해발 4,000m이상의 인적이 드문 고원지대에서 자생하는 버섯으로 예로부터 그 가치를 매우 귀중하게 여겨 인삼, 녹용을 능가하는 신비의 불로초라 불리워졌습니다.
동충하초의 종류로는 왕잠자리동충하초, 노린재동충하초, 풍뎅이동충하초, 번데기동충하초, 눈꽃동충하초, 거품벌레동충하초, 벌동충하초 등 많이 있다.
기존의 누에 동충하초라 일컫는 것들은 면밀히 살펴보면 누에에 종균을 접종했다고는 하지만 실상은 번데기에서 자실(버섯)이 피어 오른 것들이다.
따라서 누에에 접종한 번데기 동충하초라 명하는 것이 정확한 명칭이다.
누에 동충하초는 오랜 연구 끝에 국내 최초로 명실 상부한 순누에 동충하초 재배를 성공하는 신기원을 이룩했다.
1997년,국내에서 동충하초 인공적재배에 성공,대량생산이 가능하게 되었다.
동충하초는 균의 종류만 해도 시내신스(Cordyceps sinensis), 자포니카(Paecilomyces japonica), 밀리터리스(Cordyceps militaris)등 300여종 이상에 달하며 어떤 곤충에 자랐는가에 따라 다양한 종류와 특이한 모양을 형성하게 된다.
국내에서는 시내신스균으로 재배가 성공한 바 없고 유통 되는 동충하초의 균종류에는 밀리터리스, 자포니카 두 종류가 있습니다.
밀리터리스(C.Militaris)균으로 재배한 동충하초는 노란색 굵은 자실체를 피우는 것이 특징이며,
외형적인면에서는 눈꽃 동충하초보다 화려해 보이지만 국내에서는 아직 그 안정성이 입증되어 있지 않아 식품 원료허가를 받지 못하고 있으며 재배도 쉽지 않아 현미를 이용한 가짜가 많다.
자포니카(P.Japonica)균으로 재배한 동충하초는 연노란색의 가느다란 자실체를 피우는것이 특징이고, 전체적인 모습이 마치 눈꽃송이 같다고 하여 "눈꽃동충하초"라고도 불린다.
* 동충하초의 효능
1. 예로부터 중국에서는 인삼,녹용,동충하초를 3대 한방약으로 취급하여 불로장생의 비약으로 활용하여 왔다.
2. 종양억제율 83%의 높은 항암성분으로 항암효과가 높아 훌륭한 항암치료보조제로 활용하고있다.
3.특히 폐암,간암,유방암의 치료와 예방에 매우 뛰어난 효과를 나타내고 있어 이러한 환자들에게는 상황버섯과 더불어 병용하여 복용하고있다.
4.국내에서 번데기 동충하초를 핵산으로 추출한 물질에서 폐암,간암,유방암 세포에 관여하는 암세포에 대해 85% 이상의 억제효과가 있다는 연구결과가 있다.
5. 항암효과를 나타내는 성분은 동충하초의 성장도중에 만들어진다고 한다. 이 성분은 전혀 부작용이 없고, 저항력을 증강시키며,세균이나 바이러스 감염에 뛰어난 작용을 나타낸다. 그것은 암세포 자체의 억제와 번식속도를 억제하는 효과를 의미한다.
6. 큰병을 앓고난후, 수술후, 빈혈, 허약체질 등 기력이 매우 쇠할때 효과를 볼수있다.
7. 저항력증강,세균이나 바이러스감염 등의 증상에 뛰어난 효과를 나타낸다.
8. 면역기능을 가진 '충초다당' 이라는 물질이 질병에대한 저항력을 높여주므로 질병의 회복속도를 매우 빠르게 한다.
- -- - - - - - - - - - - -- - - - - -- - - - - - - -- - - - - - -- -- - - - --
동충하초란?
동충하초는 겨울(冬)에 벌레(蟲)상태로 있다가 여름(夏)이 되면 풀(草)처럼 피어난다는 생태적인 특성에서 붙여진 말이다.
토양에 함유된 곰팡이의 일종인 동충하초균이 온·습도가 높아지는 시기에 살아있는 곤충의 호흡기·소화기·관절 등을 통하여 몸속으로 들어가 영양분을 섭취하며 발육증식을 하다가 기주곤충이 죽으면,
얼마 후 자실체를 곤충의 표피에 형성하며, 감염된 곤충은 버섯이 나오기 전까지는 죽어도 썩지 않고 미이라처럼 형태를 유지하는 특징이 있는 곤충기생성 약용 버섯이다.
원래 동충하초는 박쥐나방과의 유충에서 나온 동충하초 '코디셉스 시넨스'를 지칭하는 것이나 오늘날에는 곤충 뿐만 아니라 거미·균류 등에서 나오는 버섯을 모두 총칭하여 동충하초라 부른다.
동충하초는 세계적으로 300여종에 이른다.
동충하초에 관한 최초의 기록은 1082년 중국의 문헌 '증류본초'에도 선화(매미 동충하초)가 등창한다. 또한 '동의보감'과 중국 의서인 '본초강목'에도 기록되어 있다.
1727년 중국에 선교하러 온 프랑스 선교사가 동충하초를 입수하여 본국에 송부하여, 연구한 것을 과학 아카데미에 발표함으로서 동충하초가 서양에 알려지게 되었고
그후 1892년 Cooke가 동충하초에 관한 저서를 출간하면서 제목을 'Vegetable Wasps and PlantWorms'이라고 하여 오늘날 동충하초의 영명이 되었다.
일본의 경우 1801년에 도시대의 본초서에 대한 기록이 전해지고 있다.
1998년 10월 국내 식품의약품안전청에서 한국화학연구소안전성연구센터에 의뢰해 '누에동충하초'에 대한 시험결과 안전성이 입증되었기 때문에 최근 식품공전을 개정해 식품원료로 인정하였다고 밝혔다.
동충하초의 영양성분
동충하초의 화학적 성분을 보면 수분이 10.84%, 조지방 8.4%, 조단백질 25-30%, 탄수화물 28.90%, 회분 4.1%로 구성되어 있다.
단백질 중에는 우리 몸에 필요나 17종의 아미노산이 포함되어 있으며, 지방성분으로는 포악성 빈혈과 정신집중 및 기억력 강화 등의 뇌활동에 관여하며 신경계와 간장보호기능을 갖는 비타민 B12는 약 0.29mg/100g이 함유되어 있다.
또한 동충하초에는 약 7% 정도의 '크디세핀산'이라는 항생물질과 '폴리사카라이드'라는 충초다당체가 함유되어 있어 체내면연력과 혈액순환을 원활하게 하며 각종 질환의 예방과 개선에 도움을 주는 것으로 임상연구결과 입증되었다.
음용법
생수 100cc(약 5컵)에 '동충하초' 작은상자가 1개분(약 50g)과 감초(1뿌리) 삼베 주머니에 같이 넣는다.
센 불로 끓이기 시작하여 물이 끓으면 약한 불로 조절하여 물의 양이 500cc정도 될때까지 기다린다.
다린 물을 다른 용기에 담아 놓는다.
그 '동충하초'를 이와 같은 방법으로 3회 반복하여 다린다.
세 번 다린물 전체(1500cc)를 혼합하여 유리용기에 넣어 냉장고에 보관하여 1일 2회 조석으로 공복시 100cc(약 1/2컵) 정도씩 나누어 음용한다.
3회 다린 후 남은 버섯은 생수를 넣어 우려낸 물을 보리차 대신 하여 수시로 마셔도 좋다.
* 동충하초의 효능 *
불로장생, 강장강정의 비약으로 알려진 동충하초의 약효능은 중의학 문서인 본초종신(本草從新)에 따르면 보폐보신(補肺補腎), 지혈화담(止血化痰), 비정익기(秘精益氣)등의 작용이 있다고 하였고
또한 최근의 연구자료에 따르면 항암작용, 면역증강작용, 만성간염 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
현재까지 임상실험의 결과에서 효능을 보면 동충하초는 호흡기와 심장혈관에 관련된 질병에 큰 효능이 있다. 동충하초의 다양한 약리작용을 종합하면 다음과 같다.
● 호흡계통 작용
- 기관지 확장작용
- 가래 제거작용
- 호흡안정 작용
● 심장혈관계통 작용
- 심장박동 완만화작용
- 콜레스테롤 저하작용
- 항혈소판 취집(聚集) 작용
- 혈압강화 작용
- 산소결핍 내구작용
- 강심효과 심폐항진
● 면역력 증강작용
● 항암작용
이와 같이 좋은 효과가 있는 명약이라도 질병에 따라 정확한 복용방법을 알아야하고, 또 동충하초는 상약이지만 치소한 2주에서 3개월간 지속적으로 꾸준히 복용해야만 한다.
※ 동충하초 약리효과
◈ 동충하초의 강심효과
심장은 건강의 상징으로 우리 몸이 필요로 하는 산소와 영양분이 풍부한 혈액을 체내의 각 조직으로 보내고 또 각 조직에서 보내는 노폐물이 많은 혈액을 정제하는 중요한 역할을 한다.
만약 심장에 병이 생기면 조금만 운동을 하여도 숨이 가쁘고 어지럽거나 정신을 잃고 쓰러지게 되며 급사의 가장 큰 원인이기도 하다.
심장이 수축하면 원활한 박동에 의해서 산소가 충분하 stlstjs한 혈액을 온몸에 보내므로 근육은 피로물질이 머물게 되는데 동충하초가 심장기능을 항진해서 심근의 활동을 촉진시키는 효과를 실험쥐를 통하여 밝혀졌다.
◈ 항피로 효과
호흡기 계통이 약한 사람은 운동량이 적은 운동에도 쉽게 숨이차며 감기가 자주걸리게 된다.
동충하초는 같은 양의 산소를 사용하였을 때 복용하지 않은 사람보다 피로회복이 걸리는 시간이 월등히 짧아진다는 임상실험의 결과가 있다.
운동선수의 혈액을 검사하여 피로도를 알 수 있는 젖산의 양을 측정해본 결과 동충하초 음용자의 피로도가 훨씬 감소됨을 파악할 수 있다.
이 예는 중국 육상경기 대표팀의 마준인 코치의 인터뷰에서도 알려진 바이다.
◈ 암 억제 및 면역증강기능
우리 몸에는 약 60조의 세포로 이루어져 있고 이 중에서 외부로부터 이물질이 유입되면 이를 물리치는 세포조직이 있는데 이를 면역기구라 한다.
이 면역기구의 중심역할을 하는 세포에는 T세포, B세포, 식세포로 이들 세포조직은 이물질을 물리치고 정상세포를 방어하는 역할을 담당하는데 보통 나이가 들수록 세포와 각 조직의 기능이 떨어지면서 면역기능이 약화된다.
동충하초에는 만니톨, 에르고스테롤등 부작용이 없고 면역력을 증강시켜 세균이나 바이러스 감염에 뛰어난 작용을 하는 물질을 포함하고 있어 암세포 자체의 억제와 번식 속도를 억제하는 효과가 있어 암환자에게 큰 도움이 된다.
◈ 간기능 개선기능
간은 신체에서 가장 큰 장기로 소화관에서 흡수된 영양분을 처리하여 저장하기도 하고 몸 속에 들어온 유해물질을 해독하며 혈액내의 단백질을 만드는 등 쉴틈없이 많은 일을 하지만 중병이 들기 전에는
아프다고 신호를 보내지 않는 ‘침묵의 장기’이다.
이러한 간도 약물, 음주, 바이러스 등에 시달리다보면 간세포가 파괴되고 간기능이 급격히 떨어지게 되는데 동충하초에는 간기능 개선효과를 가지고 있는 에르고스테롤, 다당체등의 물질을 포함하고 있다.
간 보호효과를 측정하기 위해 동충하초의 성분을 흰쥐에 실험한 결과 GOT 및 GPT(혈청내 존재하는 효소의 일종)의 활성수치가 감소하였다는 실험예가 있다.
◈ 당뇨병 개선기능
밥, 빵, 감자등에 있는 전분질은 우리 몸에 있어 에너지가 되는 원료인데 전분질은 입안에 있는 아밀라아제라고 하는 효소에 의해 분해가 되어 포도당이 된다.
포도당은 십이지장을 통과하는 동안 흡수되어 간장으로 운반되며 적정량이 혈중에 흘러가고 남는 포도당은 중합하여 글리코겐으로 간에 저장된다.
한편 췌장에서는 인슐린이라는 성분이 만들어지는데 이는 간에 저장된 글리코겐의 양을 조절하는 역할을 하게된다.
하지만 췌장의 노화로 기능을 제대로 하지 못하면 인슐린이 적게 생성되어 혈중에 포도당이 많아지는데 이것이 당뇨이다.
동충하초에는 췌장에서 인슐린이 많이 생성되도록하는 성분은 없지만 당뇨병이 완치되었다는 체험적 사례가 있으므로 어떤 작용을 하고 있는 것만은 사실이다.
1993년 일본에서 발표된 논문에 의하면 동충하초 추출물을 쥐에 투여한 결과 3∼6시간 후 혈당치가 40%저하시킬 수 있는 작용이 있다는 것을 확인했다.
◈ 폐질환 개선기능
중국에서는 예날부터 결핵이나 기관지 천식에 동충하초를 처방약으로 많이 활용하였다.
1757년 중의학 문서인 본초종신(本草從新)에는 기침이 멎고 가래가 작아진다는 점에서 폐결핵약으로 쓰이고 기관지 천식의 치료까지 하고 있다.
기관지천식은 주로 고령층에서 발병하였으나 대기오염이 심각해지면서 젊은 세대는 물론 어린이 환자도 급증하고 있다.
특히 기침의 폐와 관련이 깊은데 실제로 동충하초의 성분은 기관지를 확장하는 작용을 한다.
이것은 부신의 수질로부터 분비된 천식에 붙어나는 기관지의 수축을 완화하는 호르몬인 아드레날린에 대해 현저한 증가작용을 하고 또 기침을 진정하는 작용, 가래를 제거하는 작용, 호흡에서 들어온 페놀프탈렌의 배설작용을 촉진하는 작용이 있다.
◈ 갱년기 장애 개선기능
여성의 갱년기는 40대후반 폐경기를 전후해서 여성 호르몬이 감소하면서 여러 가지 신체의 이상증상이 보인다.
갱년기장애는 자율신경의 이상과 대단히 밀접한 관계를 갖는데 호르몬 중추에서 몇 개의 호르몬이 균형을 잃으면 자율신경의 균형도 함께 무너져 버리는 것이다.
동충하초는 중국에서 여성 갱년기장애와 냉증으로 고통을 받는 여성과 특히 출산후 보양을 위해 복용했다고 한다.
이 외에 신장질환, 피부재생, 발모작용, 성기능강화등 많은 효능이 임상실험결과에 의해 밝혀졌다.
동충하초는 식물(양)과 곤충(음)의 두 가지가 합쳐진 만물의 운동을 움직이는 역학의 사상을 정확히 나타내고 있으므로 중국에서는 이 때문에 불로장생의 영약이라 여겨왔던 것이다.
- - - - - - -- - - - - - - - - - -- - - - - - -- -- - - - - - - - -- - - - - -
≪ 동충하초 무엇인가? ≫
▶ 암 폐결핵 허약체질에 효험
동충하초는 가을에 숲 속의 낙엽 속 또는 땅 속의 곤충, 특히 나비목의 유충, 성충, 번데기에 침입하여 기생한다.
눈꽃 동충하초, 흑색다발 동충하초, 균핵 동충하초, 번데기 동충하초, 매미 동충하초 등이 있다. 분포는 한국, 일본, 중국 등 전세계에 분포한다.
동충하초가 중국의 스포츠 선수들이 음용하고 효과를 보았다고 하여 널리 전해졌다. 한국에서도 최근 인공 배양에 성공하여 대량 생산이 가능하게 되었다.
번데기 동충하초는 맛이 달고 평하다. 폐를 보하고 신을 보한다. 정수를 보하고 지혈하며 면역기능을 강화시킨다. 빈혈, 허약, 폐결핵을 치료한다.
눈꽃 동충하초는 한국에서 잠사곤충연구소에서 누에를 이용한 인공 배양에 성공하였다. 생약명은 설화동충하초이다.
두부 표면에 마치 흰 눈꽃이 핀 것처럼 분말상의 백색 분생포자로 덮여있다. 복수암에 사용되기도 한다.
균핵 동충하초는 자궁출혈, 생리불순에 사용한다. 여름부터 가을까지 소나무나 너도 밤나무 밑 땅속에 발생한 균류에 붙어서 자란다.
즉 버섯에 기생하여 자라는 동충하초이다.
매미 동충하초는 해열, 해독, 진통, 진경, 진정, 심계항진, 인후옹종, 눈이 어두운데, 항 말라리아, 혈당 강하 작용, 식욕증진에 효과를 발휘한다.
중국에서 펴낸 <본초도감>에서는 동충하초에 관해서 이렇게 기록하고 있다. “동충하초(冬蟲夏草)의 기원은 맥각균과(麥角菌科:Clavicipitaceae)진균인 동충하초(冬蟲夏草:Cordyceps sinesis (Berk.) Sacc.)의
자좌(子座) 및 기주(寄主)인 건조충체(乾燥蟲體)이다.
형태는 자좌(子座)는 단생하며 봉구곤상(棒球棍狀)과 같이 가늘고 길며 전체길이는 4-11센티미터이고, 두부는는 약간 팽대해서 좁은 타원형을 보이고 자루부분과 길이가 거의 같거나 약간 짧으며,
표면은 짙은 황색이고 백색이며, 자루의 기부는 땅속에 묻혀 있으면서 유충의 두부와 서로 연결된다.
유충은 진한 황색이며 가늘고 긴 원주상(圓柱狀)이고 길이는 3~5센티미터이며 20~30개의 환절(環節)이 있고, 복면(腹面)에는 8쌍의 다리가 있고 형태는 누에와 비슷하다.
분포는 높고 추운 산지나 초원, 강의 골짜기, 수풀 속에서 자란다. 중국의 사천, 운남, 서장, 청해 및 감숙등지에 분포한다.
채취시기는 6~7월에 채취하여 햇볕에 말린다.
성분은 cordycepic acid, C7H12O6, 1.3.4.5-Tetrahydrocyclocarproic acid 약 70%및 prot- ein 약8.4%를 함유. Cordycepic acid 실험증명 보도에 의하면 D-mannitol도 함유한다.
맛은 달고 따뜻하다. 효능은 자폐보신(滋肺補腎)하며 주된 치료는 폐결핵, 해수, 객혈, 허천, 도한, 유정, 요슬산통을 치료한다. 사용량은 5~10그램을 물로 달여서 복용한다." (글/ 약초연구가 전동명)
동충하초(冬蟲夏草) 이야기
동충하초(冬蟲夏草 Cordyceps militaris)
동충하초과
동충하초란 말은 고대 중국에서 유래된 말로, 겨울에는 곤충의 몸에 살면서 양분을 흡수하여 곤충을 죽게 한 후, 여름이 되면 죽은 곤충의 몸에서 버섯을 만든다는 뜻에서 붙여졌다.
그러므로, 동물인지 식물인지 확연히 구분이 되지 않는다.
발생: 동충하초는 거의 모든 종류의 곤충에서 볼 수 있고, 유충, 번데기, 성충 등 모든 성장단계에 걸쳐 곤충의 몸 속에 침입한다.
일단 균이 곤충의 체내로 침입하면, 균은 곤충의 양분을 흡수하여 균사가 만들어지고 결국 곤충의 몸 전체가 하얀색의 균사로 가득 메워진다.
이때 곤충의 몸은 전혀 부패하지 않고 동충하초 또한 원형 그대로 보존된다.
동충하초는 현재 전 세계적으로 약 300여 종이 분포되어 있는 것으로 알려져 있다.
우리나라에서는 현재 20여종의 동충하초가 발견되었다. 이들은 대부분 계곡이 있고, 잡초가 비교적 적게 자라있는 습지에서 발견된다.
동충하초는 대부분 크기가 작은 것이 특징이다.
이들이 주로 채집되는 시기를 보면 5월에 서 8월 사이로 기후의 변화에 매우 민감한 반응을 보이기 때문에 채집이 매우 까다롭다.
또한 성장 시기별로 침입하는 균도 달라 어려운 점이 많다.
약효:다음과 같은 약효가 있는 것으로 알려져 있다.
1.불로장생 ·영양강장의 비약이며 일본에서는 폐병이나 늑막염의 특효약으로 판매까지 되기도 하였다.
2.만병통치약인 동충하초: 동충하초에는 면역기능을 강화하는 성질이 함유되어 있다.
이 면역기능이 높아지면 당연히 어떤 병에 대해서라도 저항력이 증가하여 잘 걸리지 않게 될 뿐만 아니라, 회복의 속도도 빨라진다.
자연적으로 동충하초는 체력을 증강시킴으로써 감기, 폐결핵, 만성 기침, 천식, 발작, 빈혈, 허약, 남성의 성적기능 장애, 고혈압 등에 좋은 치료력을 나타내며 피로회복에도 탁월한 효과를 나타낸다.
3.자연 치유력: 호흡기 계통의 병에 효과가 뛰어나다.
4.항암제로서의 동충하초: 최근의 연구에 의하면 동충하초에 종양 억제율 83%의 대단히 높은 항암 성분이 있음이 발견되었다.
5.마약중독 해독제 동충하초
6.마군단의 위력의 비밀: 자연 치유력을 지닌 동충하초가 심한 운동으로 인한 체력 소모가 많은 경우에 피로의 회복 시간을 단축 시켜 주는 효과가 있다는 것은 앞에서 이미 밝혔다.
그것이 지난 1992년 히로시마 세계 육상 선수권 대회 육상 종목에서 세계 기록을 낳게 한 중국 육상 '파워의 비밀'이 되기도 했다.
그 당시, 육상팀의 코치를 맡았던 마준인 코치가 한 인터뷰에서 다음과 같은 충격적인 증언을 밝힘으로 세상에 알려진 사실이다.
"당신들이 우리가 무엇을 마시고 있는가를 알고 싶다면 대답하겠다. 우리들은 완전한 천연이과 중초왕 (동충하초) 복용액을 마시고 있다."
7.동충하초의 정력 증강효과:동충하초는 노화방지와 항피로 작용이 있어서 동충하초를 복용할 경우 고된 정신적, 육체적 노동으로 부터 피로를 빨리 회복시켜 주고 언제나 젊은이 같은 힘을 유지시켜주기 때문에
힘이 빠지는 중년층과 노년층의 보신에 좋은 이상적인 천연식품이라 할 수 있다. 중국의 진시황과 양귀비가 상비약으로 애용했고, 얼마전 타개한 중국 정치 지도자 등소평이 평상시에 강정강장제로 복용했다고 한다.
8.고혈압: 동충하초에는 혈관을 확장시키는 물질이 들어있다.
혈관이 확장되면 혈액이 흐를 때 혈관 벽에 주는 압력이 떨어져 고혈압이 정상혈압으로 되기 때문에 동충하초는 고혈압의 예방 및 치료에 도움이 될 것이다.
노린재 동충하초
노린재버섯이라고도 한다. 노린재류의 성충을 숙주로 하는 동충하초의 일종으로 삼림의 풀밭이나 돌자갈 사이에서 자실체를 내며, 숙주체는 일반적으로 땅 속에 매몰되어 있다.
머리 부분과 자루의 2부분으로 되어 있다. 자실체는 긴 타원형의 길이 4∼17cm, 지름 5∼8mm로 표면은 등황색이며 평편하고 미끄럽다.
철사줄 모양의 자루를 가지며 머리는 곤봉 모양 또는 긴 타원체이다.
자루 부위의 1cm 정도를 제외하고는 검은 광택이 있으며 머리는 자루의 윗부분과 더불어 등황색이다. 머리에는 여러 개의 피자기가 매몰되어 있다.
포자는 원통형으로 표면은 평편하고 미끄러우며 포자무늬는 흰색이다. 식용할 수 없다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.
매미 동충하초
매미버섯이라고도 한다.봄·여름에 정원이나 산림 내의 지상에서 발생한다.
균류가 곤충의 유충·번데기·성충 등에 기생하여 발생하는 버섯을 동충하초라고 하며, 이 균은 땅속에 있는 죽은 매미 유충의 몸에 기생하여 머리부분에서 버섯이 땅 위로 돋아 나온다.
버섯은 곤봉 모양으로 높이 5∼6cm인데, 머리와 자루의 두 부분으로 구분된다.머리부분은 타원형으로 부풀고 황갈색이며 표면에 잔 돌기가 덮여 있고, 자루는 백색 곤봉 모양으로 가늘어진다.
머리부분의 잔 돌기들은 표층부에 매몰된 자낭각(子囊殼)의 주둥이이고 술병 모양을 이루며 그 속에 8개의 실 모양이면서 무색인 포자가 들어 있다.약용한다.한국·일본·중국·인도·미국 등지에 분포한다.
붉은 동충하초
번데기버섯이라고도 한다. 여름에서 가을에 걸쳐 잡목림의 땅속에 있는 곤충체에서 발생한다.
나비목[鱗翅目] 곤충의 번데기에 기생하며 자실체는 번데기 시체의 머리부분에서 발생하고 곤봉 모양이다.
자루는 둥근 기둥꼴이고 약간 구부러지며 등황색이나, 머리부분은 방추형으로 선명한 주황색이다.
피자기(被子器)는 머리부분의 표피 속에 파묻혀 있고, 그 속의 자낭 안에 가는 실 모양의 포자가 있고, 성숙하면 다시 갈라져서 2차 포자를 형성한다. 한국 ·일본 ·미국 등지에 분포한다.
동충하초 신비의 효능
1. 동충하초란?
동충하초라는 이름은 겨울에는 충의 몸에 있다가 여름에 풀처럼 돋아 나오는 모습에서 연유되었다. 현재는 곤충을 포함한 절지동물, 균류 또는 고등 식물 의 종자에 기생하는 균류에 속하는 모든 균류를 넓은 의미에서 동충하초라 한다.
동충하초의 성장특성
동충하초란 말은 고대 중국에서 유래된 말로, 겨울에는 곤충의 몸에 살면서 양분을 흡수하여 곤충을 죽게 한 후, 여름이 되면 죽은 곤충의 몸에서 버섯을 만든다는 뜻에서 붙여졌다.
그러므로 동물인지 식물인지 확연히 구분이 되지 않는다. 동충하초는 거의 모든 종류의 곤충에서 볼 수 있고, 유충, 번데기, 성충 등 모든 성장단계에 걸쳐 곤충의 몸속에 침입한다.
일단 균이 곤충의 체내로 침입하면, 균은 곤충의 양분을 흡수하여 균사가 만들어지고, 결국 곤충의 몸전체가 하얀색의 균사로 가득 메워진다.
이 때 곤충의 몸은 전혀 부패하지 않고 동충하초 또한 원형 그대로 보존된다.
동충하초는 현재 전세계적으로 약300여종이 분포되어 있는 것으로 알려져 있다.
우리나라에서는 현재 20여종의 동충하초가 발견되었다. 이들은 대부분 계곡이 있고, 잡초가 비교적 적게 자라있는 습지에서 발견 된다.
동충하초는 대부분 크기가 작은 것이 특징이다. 이들이 주로 채집되는 시기를 보면 5월에서 8월 사이로 기후의 변화에 매우 민감한 반응을 보이기 때문에 채집이 매우 까다롭다.
또한 성장 시기별로 침입하는 균도 달라 어려운 점이 많다. 동충하초의 효능이 알려지면서 시중에는 다양한 형태의 동충하초가 팔리고 있습니다.
재배 기술의 부족으로 완전히 성장한 동충하초를 생산하지 못하므로 갈아서 분말형태로 판매하거나 엑기스로 만든 경우도 있으니 주의하시기 바랍니다.
또한 좋은 동충하초를 고르는 방법은 누에 위에 실처럼 돋아올라온 자실체가 많은 것일수록 좋은 제품이다.
많은 인공재배에도 불구하고 동충하초는 손에 넣기 어려운 비싸고 귀중한 한방약이다.
2. 동충하초의 종류와 특징
동충하초는 일반적으로 5~6월 쯤이 가장 좋은 채집 시기이다.
이때 숙주인 벌레는 체적으로 황색을 띠게 되고, 균사가 쳐져 있어서 균핵이 형성되고 있는 벌레의 몸속에도 백색이 되어 있어 최고의 품질을 나타낸다.
과실도 너무 익으면 영양가가 떨어지듯이 너무 성숙된 동충하초는 속이 적어져서 한방약으로서도 가치가 떨어지므로 주의해야 한다.
1). 번데기 동충하초(Cordyceps militaris (Vuill) Fr)
스트로마(Stroma)는 기주체인 곤충 번데기의 머리 부분으로부터 2본, 또는 3본이 나오나 드물게는 수본이 형성되는 것도 있다.
자실체는 두부와 병으로 나누어져 있는데 두부는 곤봉형 또는 원주형으로 길이는 1.5~2cm이고, 병은 원주형으로 길이는 1.5~5cm이며 등황색이다.
두부의 표면에 자낭각은 달걀 모양으로 반나생하며 크기는 450~670*230~370 pm이다.
자낭은 방추형이고 머리 부분 종단면의 중앙이 약간 갈라져 있고 크기는 400~420*3~4 um이다.
자낭포자는 가늘고 긴 장방추형의 사상이며 명료한 격막을 가진 eucordyeceps형으로 자낭포자를 샬레에 떨어뜨려 배양하면 4시간 후부터 2차 포자로 갈라지고 12시간 후부터는 발아하여
그 위에서 다시 2차 포자를 형성하든지 균사로 자라게 된다. 야외에서 채집된 번데기 동충하초의 자실체는 인시목의 번데기에서 주로 형성된 것이 대부분이었다.
2). 풍뎅이 동충하초(C scarabaeicola Y Kobayasi)
딱정벌레목에 속하는 풍뎅이의 성충에 발생하고 곤봉형이다. 자실체는 기주에서 1본 또는 2본이 형성되며, 약간 부풀어 오른 원통형 또는 타원형의 두부와 이것을 지탱해 주는 원주형의 병으로 나누어지며 육질이다.
지상부의 높이는 3~4*2.5~4cm이고 백색 또는 담황색으로, 병의 크기는 1.5~2cm이며 두부는 타원형의 봉형이다.
포자과는 불규칙하게 나열되어 있고 반매생하며 난형으로 275~350*200~250um이며 자낭은 135~1150*4~4.5um이고 자낭포자는 가는 사상이며 방출 후 2차 포자가 생긴다.
땅속에서 나오며 7월, 8월에 양양에서 채집되었으며 삼림내의 임내지상에서 생기는데 발견하기가 극히 어렵다.
3). 노린재 동충하초(C nutans Pat)
자실체는 노린재를 기주로 하여 노린재의 가슴으로부터 1본 또는 2본의 자실체를 형성한다. 자실체는 그것을 받쳐주는 가는 흑색병의 2부분으로 나누어져 있다.
두부는 면봉형으로 등황색이고 길이는 0.5~1cm이며, 병은 질긴 직유육질로 길이는 5~10 cm이다. 두부의 표면에 있는 자낭각은 매생형이고 달걀형으로 크기는 530~1000*300~570um이다. 자냥은 방추형으로
머리부분의 종단면의 중앙이 약간 갈라져 있고 크기는 330~460*7~8um이다.
자낭포자는 가늘고 긴 장방추형의 사상이며 명료한 격막을 가진 eucordyceps형으로 자낭포자를 샬레에 떨어뜨려 배양하면 4시간 후부터 64개의 2차 포자로 갈라지고 12시간 후부터는 발아하여
그 위에서 다시 2차 포자를 형성하던지 균체로 자라게 된다. 이들 자실체가 형성되는 노린재로는 열점박이노린재 동충하초(Lelia decempuntata Motschulsky),
큰허리노린재 동충하초(Molipteryx fuliginosa Uhler), 왕노린재 동충하초(Palomena angulose Motschulsky) 등 3종이 채집되었다.
4). 벌 동충하초(C sphecocephala(Kl.) Sacc.)
벌을 기주로 하여 벌의 턱부분으로부터 1본 또는 2본의 자실체를 형성한다. 자실체는 두부와 병이 2부분으로 나누어져 있다.
두부는 끝부분 바로 위가 약간 통통하며 병은 질긴 직유육질로 밝은 오렌지색이며 전체의 길이는 11cm이다.
두부의 표면에 있는 자낭각은 상부가 가는 방망이 모양으로 사생으로 매생하며 크기는 530~1000*300~570um이다.
자낭은 방추형으로 머리부분의 종단면의 중앙이 약간 갈라져 있고 크기는 330~460*7~8um이다.
자낭포자는 가능고 긴 장방추형의 사장이며 명료한 격막을 가진 neocordyceps형으로 자낭포자를 샬레에 떨어뜨려 배양하면 4시간 후부터 64개의 3차 포자로 갈라지고 12시간 후부터는 발아하여
그 위에서 다시 2차 포자를 형성하든지 균체로 자라게 된다. 황말벌 동충하초(Vespa simillima xanthoptera)와 땅말벌 동충하초(Vespula Flaviceps lewisi) 등 2종의 벌에서 동충하초가 채집되었다.
5). 거품벌레 동충하초(C tricentri Yasuda)
반시목의 거품벌레과에 속하는 거품벌레에 기생하여 흉부로부터 침같이 가는 병과 그 위에 방추상으로 된 두부를 가지는 자실체를 형성한다.
병은 담황색을 띠며 크기는 3~10 cm이고 병의 직경은 0.5~0.7mm이다. 두부는 담황색이고 크기는 2~7mm이고 폭은 1mm이며 자낭각은 자좌중에 사생으로 매몰되어 있고 구멍은 자좌의 표면에 융기되어 나타나 있다.
자낭은 긴 원주상이고 크기는 120~150*5~6um이며 포자는 사상인데 횡으로 다수의 격막이 생겨 무색의 크기가 8~10*1.5um이며 포자는 사상인데 횡으로 다수의 격막이 생겨 무색의 크기가 8~10*1.5um인 2차 포자로 발달한다.
지상형이며 오대산에서 다수 채집되었으며 한 장소에서 군생한다.
6). 눈꽃 동충하초(Paecilomyces farinosus)
각종 곤충의 유충, 번데기, 성충 등 전시기에 걸쳐 침입하여 자실체를 형성한다.
자실체는 1~20본 정도의 나뭇가지 또는 빗자루형으로 머리부분은 부풀어 있고 그것을 바쳐주는 병은 노란색을 띠며 지상부의 높이는 8~40mm이다.
채집된 동충하초는 기주를 판별할 수 없는 다양한 곤충의 유충, 번데기, 고치 등에 나뭇가지 모양의 병위에 분생포자가 가득 덮여 있는 것들이었다.
이 동충하초는 자실체가 분생포자로 형성되어 있기 때문에 건드리면 쉽게 분생포자가 비산하여 육안으로도 쉽게 볼 수 있다.
3. 동충하초의 성분
동충하초는 수분 10.84%, 지방 8.4%, 조단백 25.32%, 탄수화물 28.90%, 회분 4.1%로 구성되어 있으며, 지상 성분으로는 포화지방산이 13%, 불포화지방산이 82.2%가 함유되어 있다. 비타민 B12는 100g당 0.29mg이 들어 있다.
4. 동충하초의 효능
1). 불로장생·영양강장의 비약
동충하초는 예로부터 중국에서는 불로장생의 비약으로 알려져 있다. 뿐만 아니라 폐를 보호하고 신장을 튼튼하게 함으로써 영양강장제로서도 한 몫을 톡톡히 하고 있다.
일본의 경우, 1801년 에도시대의 본초서에 동충하초에 대한 기록이 전해지고 있다. 뿐만 아니라 그 약효가 뛰어나 폐병이나 늑막염의 특효약으로 판매까지 되기도 하였다.
2). 만병통치약인 동충하초
동충하초에는 면역기능을 강화하는 성질이 함유되어 있다. 이면역기능이 높아지면 당연히 어떤 병에 대해서라도 저항력이 증가하여 잘 걸리지 않게 될 뿐만 아니라, 회복의 속도도 빨라진다.
자연적으로 동충하초는 체력을 증강시킴으로써 감기, 폐결핵, 만성 기침, 천식, 발작, 빈혈, 허약, 남성의 성적기능 장애, 고혈압 등에 좋은 치료력을 나타내며 피로회복에도 탁월한 효과를 나타낸다.
그러므로 동충하초에서 추출한 영양액은 유기체의 면역기능을 현저히 강화시키고 체액면역과 세포면역에 대해서도 촉진효과가 있으며, 종양과 바이러스감염에 대한 유기체의 저항력을 높인다.
또 심혈관 계통과 호흡기 계통 및 신장기능에 대해서도 현저한 효과가 있으며, 표면항원이 양성반응을 일으키는 보균자에게도 뚜렷한 치료효과가 있다.
동충하초 영양액은 완전한 자연생물제품으로서 어떠한 호르몬이나 방부제도 들어 있지 않으므로 중년충과 노년층의 보양에 가장 이상적인 영양식품일 뿐만 아니라,
또한 정신적 활동이나 육체적 노동을 하는 사람들에게 피로를 빨리 회복시켜 주는 효능을 가진 식품이다. 그래서 중국의 등소평이 평상시에 즐기던 보양식으로도 유명하다.
이와 같이 동충하초의 영양액은 모든 만병에 좋은 치료효과를 나타내므로, 건강자수를 누리게 해줄 것이다.
3). 자연치유력을 지닌 동충하초
동충하초의 약효는 여러 가지가 있지만, 그 중에서도 호흡기 계통의 병에 효과가 뛰어나다. 허약체질로 호흡기 계통이 약한 사람은 감기가 자주 걸리거나, 심하지 않은 운동에도 혈맥이며 숨차한다.
이렇게 헐떡이는 증세는 산소를 급히 체내에 흡수함으로써 잃어버린 에너지를 회복하려고 하는 현상인데, 운동이 심하거나 체력 소모가 많을수록 이 회복 작용도 강하게 요구되고 심해진다.
이럴 때 동충하초를 먹게 되면, 동충하초의 면역기능에 의해서 근육에서 생기는 에너지가 많아지게 되어 피로회복 시간이 월등히 짧아지면서 힘이 증가하게 된다.
4). 항암제로서의 동충하초
최근의 연구에 의하면 동충하초에 종양 억제율 83%의 대단히 높은 항암 성분이 있음이 발견되었다. 항암 효과를 나타낸 씨의 성분은 동충하초의 성장 도중에서 만들어진다고 한다.
이 성분은 전혀 부작용이 없고 저항력 증강, 세균이나 바이러스 감염에 뛰어난 작용을 나타낸다. 그것은 암세포 자체의 억제와 번식 속도를 억제하는 효과를 의미하므로 암환자에게는 획기적인 사실로 받아들여질 것이다.
아직 우리나라에서는 연구 단계이지만 일본이나 중국에서는 이미 많은 효과를 입증하고 있다.
5). 마약중독 해독제 동충하초
동충하초가 마약중독의 해독제로서 효과가 있다는 것이 최근 한 임상실험에서 입증되었다.
최근에 와서 마약중독 치료에 동충하초가 효과가 있다는 보고가 발표되자,
곧바로 임상실험에 들어간 스위스에서는 임상실험 결과 마약중증 중독자도 2주일 정도만 복용하면 마약의 심각한 부작용을 말끔히 씻어줄 뿐만 아니라,
유혹까지 떨쳐버리게 함으로써 완전히 정상적인 사람으로 되돌려줄 수 있다는 결과를 입증해 주었다.
더불어 동충하초에 대한 연구의 전망을 한층 밝게 하고 있다.
6). 마군단의 위력의 비밀
자연치유력을 지닌 동충하초가 심한 운동으로 인한 체력 소모가 많은 경우에 피로의 회복 시간을 단축시켜 주는 효과가 있다는 것은 앞에서 이미 밝혔다.
그것이 지난 1992년 히로시마 올림픽 육상 종목에서 세계 기록을 낳게 한 중국 육상 '파워의 비밀'이 되기도 했다.
그 당시 육상팀의 코치를 맡았던 마준인 코치가 한 인터뷰에서 다음과 같은 충격적인 증언을 밝힘으로써 세상에 알려진 사실이다.
"당신들이 우리가 무엇을 마시고 있는가를 알고 싶다면 대답을 하겠다. 우리들은 완전한 천연이과 중초왕(동충하초) 복용액을 마시고 있다." 그만큼 동충하초가 정력증강 작용이 뛰어난 신비의 약이라는 것이 입증된 셈이다.
5. 자연의 중재자 동충하초
동충하초는 의약품으로서 뿐만 아니라 다른 여러 가지 연구에 큰 도움을 주고 있다.
동충하초는 '곤충에 기생한다'라는 균의 특성 때문에 그 특성을 이용해서 선진국을 중심으로 한 여러 국가에서 농작물에 큰 피해를 주는 해충을 방지하는 천연 생물 농약 개발에 박차를 가하고 있다.
이러한 천연 생물 농약의 개발은 그 해충의 천적이 되는 미생물이 해충의 방제는 물론이고 화학 농약에 의해 발생하는 환경 오염까지 줄여 보자는 목적에서 큰 의미를 갖고 있다.
프랑스의 경우에는 이미 동충하초로 만들어진 생물 농약이 시판되는 단계에 이르고 있다. 모든 자연 현상에는 반드시 존재의 필요성이 따르게 마련이다.
이런 자연상태에서 곤충의 밀도를 조절하는 자연 중재자의 하나인 동충하초는 곤충의 몸에 침입하여 비록 이들을 죽게 하지만, 겨울을 나고 이듬해 여름이 되면 갖가지 아름다운 모습의 버섯을 곤충의 몸으로부터 탄생시킨다.
곤충으로 하여금 또 다른 삶을 살아가도록 생명을 불어 넣어주는 동충하초는 자연계에서 쉽게 접할 수 없는 신비한 생물이다.
6. 동충하초 감별법
동충하초는 비교적 위조품이 많은데, 꿀풀과 식물인 감로와 두루미 냉이의 덩굴 줄기를 가지고 만든 것을 흔히 볼 수 있다.
이러한 의조품들은 방추형을 띠고, 약간 굽어져 있으며 3~15개의 고리 마디를 가지고 있다. 표면은 옅은 황색이며, 길이는 2~5cm, 지름 0.3~1cm정도이다.
육질은 무르며, 절단면은 대체로 백색이다 이외에도 옥수수가루, 밀가루, 석고 등을 가공해서 틀에 부어 만든 위조품들이 있는데, 그 표면은 황백색을 띠고 매끄러우며, 고리무늬가 선명하다.
절단면은 옅은 백색이며, 전체 무게가 무겁고, 오래 씹어야 이빨에 달라붙는다. 위조품은 표면에 털이 없고, 맛은 달면서 점성이 있다.
7. 동충하초 활용법
1). 동충하초 오리탕
효능
(1)폐와 신장을 보익한다.
(2)기침과 천식을 가라앉힌다.
(3)오한이나 큰 병을 앓고 난 후 그리고 식욕이 떨어지면서 정신적으로 피로감이 심한 경우에 좋다.
만드는 법
(1)깨끗이 씻은 오리(청둥오리)의 몸통 여러 곳에 침으로 구멍을 낸다.
(2)그곳에 동충하초 총체 부위를 꽂아서 찜통에 넣는다.
(3)이렇게 하면 오리의 살 속에 동충하초의 약 기운이 잘 스며들 뿐만 아니라 미관상 보기도 좋다.
2). 동충하초 약술
(1)채집한 동충하초의 원형이 파괴되지 않도록 유지해서 깨끗이 물로 씻는다.
(2)깨끗이 씻은 동충하초를 투명한 병에 넣고 알코올이나 기타 술로 담근다. 술과
동충하초는 2:1의 비율 정도면 된다.
(3) 한 달 정도 놔두면 병에 검은색이나 갈색이 나타나는데, 그때 마신다.
(4)약술을 하루 한 번 작은 술잔에 한 잔씩 그대로 마시거나 물로 약간 희석해서 마신다.
(5)동충하초 약술에는 독특한 버섯 냄새나 단백한 냄새가 나는데 마시다 보면 차츰 익숙해진다.
중국에서 약용으로 사용되고 있는 동충하초의 종류는 다음과 같다.
(1) 동충하초[Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.]
형태
박쥐나방의 유충을 기주로 한다. 대개는 기주의
머리 부분에서 1개의 곤봉형 자좌를 형성하나,
드물게는 2-3개를 형성하는 것도 있다.
길이는 4-11cm이고, 기부의 두께는 0.15-0.4cm로, 자실체의 상단부로 갈수록 차츰 가늘어 진다.
약효
고대 중국 의학서의 기록에 보면, "자실체의 미감(味感)은 달고 온화하여 신장의 기능을 돕고 폐를 강화하며, 출혈을 조절해 주는 기능을 하고, 담·가래를 삭이며,
계속되는 기침을 멎게 하고, 횡경막에 유발되는 병을 치료한다."고 되어 있다.
중국에서는, 이 동충하초를 오리와 함께 끓여 탕으로 만든 요리가 노인이나 회복기 환자의 보양용으로 애용되고 있다.
이것은 인삼 50g을 복용한 것과 동일한 작용을 한다는 것이다.「본초강목(本草綱目)」에도 "동충하초는 중국의 해발 3000-6000m의 고원지대에서 나오는 일종의 식물이며,
상용하면 허약체질을 튼튼하게 하고, 면역력을 높이는 분명한 효과가 있다"라고 기록하고 있다.
이 동충하초의 성분은 수분 10.84%, 지방 8.4%, 조단백 25.32%, 조섬유질 18.53%, 탄수화물 28.9%, 회분 4.1%이다.
그 밖에 7%의 코디세핀(Cordycepin)을 함유하고 있는데, 이는 퀸산(quinic acid)의 이성체인 것으로 밝혀졌다.
자실체의 성분인 코디세핀은 기주 곤충에는 독소로 작용하며, 항세균, 항진균, 항바이러스 및 항암 작용을 하는 활성 물질로, 현대 중국 의학에서는 노환에서 오는 만성 기침, 천식을 치료하며,
신체의 정력 증강과 조절제로서 이용하고 있다.
(2) 큰번데기동충하초 [Cordyceps militaris (L ex Fr.) Link]
형태
땅 속에 있는 죽은 나비목의 큰번데기에서 발견되며, 여러개의 자좌를 형성한다.
곤본형의 자좌는 17-28mm이고, 진한 주황색을 띠는 머리와 그것을 ?궁? 주는 17mm x 8mm인 자루로 구성되며, 경계가 명확하다.
반이 돌출한 자낭각은 달걀 모양이고, 조밀하게 분포하며, 그 크기는 490-550㎛ x 280-350㎛이다. 자낭은 400-420㎛ x 3-4㎛이고, 일렬로 배열되었으며, 실 모양의 자낭포자들이 존재한다.
자낭포자는 투명하고 명확한 격막으로 분리된 세포들로 이루어졌으며, 원형의 2차 포자로 발달하여 발아하기 시작한다.불완전한 세대의 포자는 윤생곁가지포자균속(Verticillium)의 형태와 일치한다.
약효
액체배양시 만니톨을 생산하며, 코디세핀[Cordycepin(3'-deoxyadenosine)]을 생산한다.
(3) 균핵동충하초[Cordyceps ophioglossoides (Ehr.) Fr.]
형태
까치박닥 밑에 생긴 균핵에서 발견되며, 1개의 자좌를 형성한다. 기주인 균핵의 크기는 지름 11-14mm의 구형이다. 균핵에서 나온 자좌의 길이는 60 - 80mm이고, 주걱 모양의 머리는 갈색이며, 크기는 24mm x 8mm이다.
묻힌형의 자낭각을 가졌으며, 크기는 600-700㎛ x 200-320㎛이다. 자낭은 400-450㎛ x 7-10㎛이고, 자낭 포자는 실 모양이며, 2차 포자로 분열한다.
약효
미감은 부드러운 편이나 다소 신맛이 느껴지며, 혈액 순환을 도와 준다.
(4) 매미다발동충하초[Cordyceps sobolifera (Fill.) Ber. et Br.]
형태
땅 속에 죽은 매미 유충에서 발견되며, 기주의 머리에서 1개 또는 2-3개의 자좌를 형성하며, 담황색을 띤 머리에는 묻힌형의 자낭각이 분포한다.
약효
매미의 허물과 유사한 기능을 하여 말라리아를 치료하며, 만성 경련, 어린이들의 가슴떨림 등을 치료하는 데 이용한다는 기록이 있다.
이 동충하초는 안구와 관련된 질병의 치료제, 해열, 해독제로 떨림을 진정시키고, 각막 혼탁이나 피부 종기를 치료하는 데 사용되어 왔다.
액체 배양 또는 발효 과정 중에 얻어진 균사체는 만니톨이나 그 밖의 물질들을 가지고 있다.
매미다발동충하초는 오랜 동안 귀중한 한방 약재로 이용되어 왔고, 동남 아시아에서는 상당한 시장을 확보하고 있다.
(5) 유충흙색다발동충하초[Cordyceps martialis Speg.]
형태
땅 속에서 죽은 나비목 유충에서 발견되며, 배 마디에서 여러 개의 자좌를 형성하다.크기 60mm x 11mm의 자좌는 흙색이 도는 주황색을 띠며, 42mm x 3mm인 머리와 18mm x 3mm인 암흑색을 띤 자루로 이루어지지만,
그 경계가 명확하지 않다.
자낭각은 비스듬히 묻힌형으로 조밀하게 분포하고, 크기는 560-700㎛ x 330-440㎛이다. 자낭의 크기는 280-350㎛ x 3-5㎛이고, 실 모양의 자낭포자는 크기가 340㎛ x 1㎛이며, 측면을 따라 출아세포와 같은 형태로 발아한다.
약효
이 동충하초의 발효 산물은 약용으로 사용되는 만니톨을 함유하고 있다.
(6) 백강균[Beauveria bassiana (Bals.) Vuill.]
형태
하늘소 등 여러 종류의 곤충을 기주로 하고, 기주의 표면에 흰색의 분생포자를 형성한다.
분생포자는 균사에서 분생자경을 형성한 다음, 그 위에 둥근 플라스크 모양의 작은 자루를 형성한다.
작은 자루에서 여러 개의 마디가 생기고, 그 마디의 끝부분에 각각 1개씩의 분생포자가 붙는데, 지그재그 모양으로 발달하는 것이 백강균의 특징이다.
거의 모든 곤충군의 전 생육 단계에 걸쳐 침입하며, 곤충의 몸은 흰색의 가루 같은 분생포자에 의하여 뒤덮인다.
약효
이 균은 항진균 작용이 있는 항생제 오스포린【oosporin(C12H10O8)】을 생산한다. 유명한 중국 약재인 잠업용 누에에 기생하는 곰팡이균은 이 균에 의하여 감염된 것이다.
감염된 누에 유충은 67.44%의 단백질과 4.38%의 지방을 함유하고 있는데, 함유된 단백질은 부신피질의 기능을 촉진한다. 이 균은 예로부터 어린이들의 경련, 간질, 뇌졸증, 마비된 목의 치료에 이용되어 왔다.
또한, 담이나 가래를 삭이고, 파상풍, 두통, 후두염, 편도선염, 실성증, 피부 가려움증, 단독(丹毒)의 치료에 이용되기도 한다