강황(울금)은 생강과의 다년생 식물로 인도에서는 수천년 동안 카레가루의 향신료로 사용되어 왔어요. 최근 연구 결과에 따르면 강황 속 커큐민 성분이 알츠하이머병 예방 및 치료에 효과가 있다고 밝혀지면서 더욱 주목받고 있답니다. 이 글에서는 강황 (울금)의 효능과 부작용, 먹는 방법 등 다양한 정보들을 알려드릴게요.
강황이랑 울금 같은건가요?
네 맞아요! 둘다 생강과에 속하는 식물이지만 다른 종이랍니다. 하지만 이름에서도 알 수 있듯이 생김새나 색깔이 비슷해서 구분하기 어려울 때가 많아요. 그래서 많은 사람들이 강황과 울금을 혼동해서 부르기도 하는데요, 강황은 뿌리줄기이고 울금은 덩이뿌리라는 점에서 차이가 있으니 참고하세요!
강황효능 뭐가 있나요?
가장 대표적인 강황효능으로는 항암효과가 있어요. 특히 암세포의 성장을 억제시키는 항종양 작용이 탁월하답니다. 또한 염증 완화작용 역시 뛰어나다고 알려져있어요. 실제로 관절염 환자에게 강황추출물을 투여했더니 통증이 감소했다는 연구결과도 발표되었답니다. 이외에도 간기능 개선, 치매예방, 생리통완화, 소화불량개선, 다이어트 등등 수많은 효능이 있지만 너무 많아서 나열하기도 힘드네요 ᄒᄒ
강황부작용 어떤게 있나요?
강황 자체로는 특별한 부작용이 없지만 일부 한약재와 함께 복용하면 문제가 생길 수 있어요. 따라서 한의사와의 상담 후 섭취하시는 걸 추천드려요. 그리고 임산부에게는 자궁수축현상이 일어날 수 있어서 권하지 않는다고 하네요. 마지막으로 과다섭취시 설사나 복통같은 증상이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.
건강식품 중 하나로 각광받는 강황! 몸에 좋은만큼 제대로 알고 먹어야겠죠? 지금까지 강황효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 도움이 되셨나요? 다음 시간엔 좀 더 유익한 주제로 돌아올게요~