발효용 천년초 열매 판매개시

[한해별(보은)]

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구 분	판매자 정보	제품 정보	비 고
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묶 음 배 송 상 품 목 록	천년초 열매. 5키로, 10키로		제품사진 必(아래별첨)
원 산 지	충청북도 보은군 삼승면 탄금리 199
생산자 (수입/제조자)	성명 :이 성 규 연락처 : 010-5209-4793		필수입력사항 미입력시 임의 갈무리조치합니다
	주 소 : 충북 보은군 삼승면 탄금리
생산(제조) 년 월 일	년 월 일
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판매 단위	(5.10 )kg( )개/세트
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제품 추가정보

본인은

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따사로운 햇볕을 받으며 천년초가 밝갛게 익었습니다

발효액이나 그냥 갈아 드셔도 좋은 천년초열매 저렴하게 판매합니다

판매가격

kg당 7,000원 (최소 3키로): 5키로 미만은 택배비 3000원

작년에 굿모닝 대한민국 (9.28) 출연했어요 

울금으로 생노병사 비밀(494회),천기누설( 114회) 닥터지바고에 출연도 했지요

2014년은 TV에만 4번 이제 그만 나올려구요

유기농으로 재배하고, 약초에 관심이 많아서 자격증도 취득해 두었지요

금년도 판매할 천년초 최근 사진입니다 빨간게 이쁘기도 해요

천년초의 겨울철 모습입니다  마치 죽은것처럼 수분을 빼고 겨울을 나지요 겨울을 극복한 작물이 우리 몸에 효능이 많죠   

 봄이 되면 기지개를 켜지요. 영하 30도 까지 견더요 추위를 이겨내고 힘차게 일어나지요

5월이 되면 이렇게 꽃대를 내밀어요

화초로 키워두 될정도로 이렇게 예쁜 노란 꽃을 피어요  이때가 5월 말이지요

온 밭이 노래요 벌들이 재세상을 만난것처럼 좋아라 하지요

지금은 이렇게 익었어요 이제 수확을 해야죠

천년초는 우리한국의 고유 품종 입니다 제주도의 백년초와는 다르죠

● 천년초의 성분 및 함유량 

토종 선인장	단백질	탄수화물	회분	지방	아미노산
줄 기	28%	32%	13%	0.77%	0.23%
열 매	21%	35%	6%	3.33%	0.21%
뿌 리	20%	21%	7%	2.14%	0.13%

분석항목 (Item)	시료 100g 당 (Per 100g)	시험방법 (Method)
총 지방질 (Total Fat)	1.8 g	AOA
포화지방질 (Saturated Fat)	0.6 g	GC
콜레스테롤 (Cholesterol)	7.4 mg	GC
나트륨 (Sodium)	35.3 mg	ICP
총탄수화물(Total Carbohydrate)	68.8 g	USDA
식이섬유 (Dietary Fiber)	48.5 g	Enzymatic-ravimetic
당류 (Sugar)	7.0 g	HPLC
단백질 (Protein)	8.4 g	Jjeldahl
칼슘 (Calcuium)	4782.9 mg	ICP
철 (Iron)	5.06 mg	ICP

(한국식품개발연구원 조사발표, 04.7.6일)

식이섬유는 채소류의 9배, 곡물류의 6배, 비타민 C는 오렌지보다 무려 24배나 많고,

불포화 지방산이 식품 중 가장 많다는 등 푸른 생선 고등어의 3배, 칼슘은 멸치의 7배, 우유의 24배나 많이 들어있는데 이 수치는 홍화씨(197mg/100g)의 18배에 해당합니다(한방서적에서 확인된 효과)

●성분별 역할 분석 

성   분	효                       능
식이섬유	위염,위궤양 및 장염예방,유해물질 흡수 억제
	변비개선 및 비만예방
	동맥경화 예방 및 급성세균
	부스럼 및 종기예방
폴리페놀 (Polyphenol)	항산화,항암작용
	세균성 설사
	호흡기 감염 억제
	노화방지   심장병 억제
	충치균인 불용성글루칸 생성(치아의 부식을 저지하는 역할)
플라보노이드	항산화 작용  및 활성산소 완하
	면역기능(신체세포 조직의 활성화)
	항균작용 및 박테리아 증식 억제
	항암효과

천년초의 3대 기능은 제독, 청혈, 정장작용입니다.

해독작용은 각종 염증이나 관절염, 악성 피부병에 대한 치유사례로 그 위력을 실증하였고

피처럼 빨간색의 열매는 탁한 혈액을 정화하고 맑게 하는 작용이 탁월하고

비타민 C가 풍부하여 신체의 대사작용이 활발하게 이루어지고

풍부한 식이섬유는 대장과 소장의 기능을 활성화하여 장을 건강하게 하고 깨끗하게 비우는데 커다란 기여를 합니다.  

● 한방서적에 나타난 천년초 선인장의 효능 

종   류	내                              용
동의 보감	소염, 진통, 폐결핵에 효과가 있다
중약대사전	기의 흐름과 혈액순환을 좋게 하고 열을 식히고 독을 풀어준다. 심장과 위의 통증치료, 이질, 치질, 기침,해열 진정제,기관지 천식, 가슴이 두근거리고 수면이 부족할 때,열매와 줄기 100g의 즙을 내어서 복용하면 아주좋다
본 초 강 목	당뇨, 성인병에 선인장즙을 매일 마시면 근골을 굳게 하고 불로장생케 한다
가정 한방의학	백일해, 늑막염에 선인장을 갈아 매일 마신다
상        용 중초약수책	부스럼, 종기에 신선한 선인장을 잘라서 찧어 발라준다. 급성 세균성이질, 치질, 화농성 유선염 등에 효과가 있다.
영남체약록	신경통, 관절염에는 가시를 제거한 다음 술을 담가 복용한다
신        평, 몽 고 약 전	기관지, 천식, 갑상선, 위장, 장염, 냉증, 수종, 근종에 선인장 적당량을 꿀을 묻혀서 오랫동안 삶아 복용하면 효과가 있다
본진민간초약	화상에 칼로 선인장의 껍질을 벗겨내고 찧어 부순 후 상처에 발라주고 소독천으로 잘 싸준다.

 

● 호 전 반 응 (명현반응)
- 졸음, 나른함, 권태감 등 (이완반응)
   만성 질환을 앓고 있는 사람에게서 나타나는 증상으로 나쁜 장기가 정상적인 기능을 회복하게 될 때에 일어나는   일시적인 기능의 밸런스 붕괴가 원인이다.

- 변비, 설사, 발한 등 (과민반응)
    만성질환으로 이행할 때에 장기에 "회복시키는 힘"이 작용하여 일어나는 반발적인 급성증상이다.

- 홍반, 부스럼, 뽀루지 등 (배설반응)
   체내의 노폐물, 독소등이 분해되어 땀, 소변, 대변, 등을 통해 배출됨으로써
   일어나는 증상으로 가장 흔한 호전 반응이라 할 수 있다.

- 발열,통증,손발저림,구토,복부의가스등 (회복반응)
   혈액 순환이 개선 되면서 응혈되어 있던 더러운 혈맥이 순환되기 시작할 때 나타나는 증상이다.

- 무반응 (반응이 없는 사람)
   건강상태가 매우 양호하거나 이미 체질이 개선된 사람으로 아주 좋은 현상이다.
   혹은 신체 반응이 매우 느린 사람일 경우도 있다.

● 천년초의 효능

천년초의 주된 사용 부위는 열매와 줄기입니다. 천년초는 오색의 오행기운을 갖추어 오장의 기능을 강화하는데, 파란색의 줄기는 간에 붉은 색의 열매는 심장에 노란색 꽃은 위장에 흰색의 뿌리는 폐장에 검은색의 씨앗은 신장에 좋습니다.

치유를 위한 사용으로는 간기능의 개선은 주로 줄기를 쓰고 심장, 순환기계통은 열매를 드시면 됩니다.

천년초 줄기는 간암에 좋다는 임상사례가 있고 천년초 열매는 심장과 혈액에 관련된 모든 질병에 유효합니다.

고혈압, 당뇨, 백혈병, 아토피, 건선피부병, 관절염을 비롯한 난치성 질병에 좋은 임상사례를 가지고 있습니다.

천년초 선인장에는 초강력항산화성분(플라보노이드)이 타 식물과 비교할 수 없을 만큼 많이 들어 있어 유해산소 제거 능력이 탁월하며 노화와 질병의 가장 중요한 요인인 산화와 염증에 강력한 저항력과 개선하는 능력이 탁월하다는 것이 입증되었습니다.

따라서 항암, 노화방지와 건강체질의 유지에 필수식품임을 알 수 있습니다.

천년초줄기 

1. 줄기의 특징
 알로에와 백년초는 성질이 차가우며 몸이 냉한 사람 에게는 독으로  작용하여 먹지 못하게 하지만  천년초의 줄기는 겨울 눈속을 이겨내는 양적 성질을 갖고있어 음 체질과 양 체질을 가지고 있음(천년초 줄기: 여름(음적성질), 겨울(양적성질))
줄기의 점액질은 민간 약재 중 느릅나무, 천마가 끈끈한 점액질로 위벽이나 관절염을 보호하는 작용을 하는 것 이상으로 위벽을 감싸 염증이나 궤양을 물리치는 작용을 하며
장 속에서는 다른 식물보다 많은 섬유질로 장내 유해요소를 재빨리 빠져 나가게 한다.

2. 줄기의 효능
 ■ 관절염의 경우
   퇴행성 관절염은 연골이 마모되어 생기는 것으로 거의 불치병으로 알려진 병 이지만

   손바닥 선인장을 이용하여 신기한 효험을 볼 수 있다.

   가시를 떼어내고  마늘다지듯이 다져서 연고처럼 걸쭉하게 만들어 아픈 부위에 붙이면 신기하리만큼 잘 낫는다.  

   하루 한번씩 갈아 붙이되 나을 때까지 한다. (15~30일이면 효과)
   생 줄기를 옆으로 2등분 하여 붙이면 염증을 삭히는 작용을 하며,

   즙으로 먹으면 연골에 윤활 작용과 진통작용을 하여 불편을 최소화 한다.

   류마티스 관절염은 혈액 속의 이 물질로 생기는 병으로 줄기의 즙을 내어먹으면 혈액이

   정화되어 진통작용을 한다(특히 노인들의 퇴행성 관절염에 탁월한 효과가 있다. )

 ■ 암 및 전유종의 경우
  -  아기를 낳고 가슴에 멍울이 생기는 전유종에는 줄기를 2등분 하여 붙이면    하루나 이틀만에 멍울이 없어짐(민간요법)
 - 유방암이나 유방의 종기:   선인장을 불에 따뜻하게 구워서 찜질하거나,  선인장의 가시를 떼어내고 짓찧어서 아픈 부위에 붙인다.

 - 유방암 환자의 유방에도 같은 방법으로 붙이면 멍울이 줄며 딱딱했던 부분이 부드러워 짐.
 - 암 환자가 먹을시, 통증이 줄어들며 뇌세포가 살아난 경우도 있고, 살이 썩은 부위에 새 살이 돋고, 잠을 잘 자며, 피로가 없어지고 아침에 개운하다.
 - 얼굴과 턱에 생기는 발전성 혹에도 줄기를 2등분 하여 붙이면 혹이 줄어 듬,

  
■ 피가 깨끗해 짐, 소염, 진통작용, 면역력증가, 다이어트 효과

■ 피부질환
 - 화상에는 줄기를 즙을 내어(2등분하거나) 붙이면 눈에 띄게 상처가 아물게 됨
 - 상처 난 부위에도 즙을 내거나 2등분 하여 붙이면 효과
 - 모기에 물렸을 때도 즙을 내어 바르면 부기가 빠짐
 - 현대 의학으로 치료 불가능한 건선 피부병은 무덤까지 가지고 간다는 병으로 줄기를 즙을 내어 꾸준히 먹으면 혈액 정화에 의해 고쳐짐.
 - 아토피성 피부병도 줄기의 즙으로 가능, 얼굴의 기미는 줄기를 즙을 내어 마사지 하면  큰 효과가 있음, 줄기는 물과 같아서 얼굴에 마사지 하면 피부 노화 방지와 주름개선,   혈색이 눈에 띄게 하얗게 되며 탄력이 있음.
 - 임질과 같은 요도 균은 줄기를 즙을 내어 먹으면 효과
 - 무좀(건성)은 즙을 내거나 물에 우려 바르면 효과
 - 습진, 두창 등에 선인장을 불로 바싹 말려서 곱게 가루 내어 붙이면 잘 낫는다. 

열매와 뿌리,꽃

1. 열매의 효능
 - 열매는 30도 증류수에 술을 담가 3개월 정도 숙성 시켜 먹으면 혈액의 개선, 정화, 위장의 보호와 질환 치료등에 좋음
 - 중탕이나 추출을 하여 파우치팩에 담아 하루 2,3회 먹으면 당뇨환자의 당 수치가 저하되며 위장병 환자의 염증에 효과가 있음
- 열매를 동결 건조하여 분말을 내서 건강 보조식품으로 만들어 염증 환자에게 공급해도 됨
- 당뇨 환자에게는 열매와 뿌리를 혼합한 제품이 탁월한 효과가 있음

2. 뿌리의 효능
- 3,4년 뿌리는 30도 이상의 술에 담가 3개월 이상 숙성 시켜 혈액순환, 불면증, 심장병,난질 환자에게 하루 두 잔 먹게하면 많은 효과가 있음(뿌리는 오 묵을수록 효과가 좋다)
- 뿌리를 물에 우려 그 물로 고추장, 된장 등 발효식품을 담글 때 사용하면 향과 맛이 독특하며 기능성 발효 식품이 됨
- 뿌리를 물에 우려 식혜를 담그면 기능성 식혜가 됨.
- 뿌리를 중탕해서 하루 2회 내지 3회 물대신 마시면 혈액순환,정화, 면역력 증가에 도움.
- 뿌리를 흙에서 캘 때 흔히 말하는 봉삼 뿌리와 같은 한약재 향취가 강하게 난다.

3. 꽃의 효능
- 6월에 피는 꽃은 꽃가루를 먹거나 술에 담가 꽃술을 먹으면 여성의 임신에 큰 도움이 된다.(민간요법)

● 보관 및 복용방법 

1. 천년초 열매

- 냉장된 천년초 열매를 물에 가볍게 씻어 그냥 드시는 것이 맛도 좋고 간편하여 좋습니다. 이때 씨앗은 딱딱하니 씹지 마시고 열매를 입속에서 오물오물하여 침과 잘 섞어 드시면 가장 좋습니다. 1회 3~5알씩 아침 저녁으로 2회 공복에 드세요.

- 여러분이 드실 때도 한사람 당 3~5알을 기준으로 냉장된 천년초 열매를 물로 가볍게 씻어 그릇에 담아내면 가족의 건강식으로, 귀한 손님 접대용으로 아주 좋습니다.

- 믹서기 사용 시 한분이 드실 경우, 1회 열매 3알 정도를 물에 가볍게 씻어 믹서기에 천년초 열매와 한 컵의 물을 넣고 약 1분간 갈아 줍니다. 이때 바나나를 한 개 적당히 잘라 넣어주면 잘 갈리고 맛도 좋습니다. 씨앗과 함께 하루에 1~2회 공복에 드시면 됩니다.

여러분이 드실 경우는 한사람 당 3알을 기준으로 믹서기에 넣고 생수를 열매가 잠기게 넉넉히 붓고 곱게 갈아줍니다. 그대로 잠시두면 씨는 아래로 가라앉는데, 씨앗이 떠오르지 않게 조심스럽게 컵에 따라내면 고강한 천년초 열매 주스가 됩니다.

기호에 따라 꿀을 가미하여 드셔도 좋습니다. 천년초의 씨는 천년초 주스와 함께 드시면 씨앗이 작아 그냥 마시기에 불편함이 없으며, 씨앗은 믹서에 갈리지 않을 정도로 단단하지만 씹지 않고 삼켜도 위장에 들어가면 녹아서 소화가 됩니다.

천년초 열매 주스를 따르고 천년초씨앗이 남은 경우는 절대 버리지 마시고 잘 말려두셨다가 식 전후나 공복에 생수와 함께 10~20씩 드시면 건강에 이롭습니다. (칼슘이 홍화씨의 18배)

2. 천년초 생줄기

- 냉동된 줄기는 큰 것은 세등분, 작은 것은 1/2로 잘라 물에 담가 해동시킨 후 1/3이나 1/2 조각을 바나나 한 개와 물을 한 컵 넣고 믹서로 1분 정도 갈면 먹기 좋은 천년초 줄기 쥬스가 됩니다. 1일 2회 아침 저녁으로 공복에 드시면 좋습니다.

- 보통 천년초 줄기를 요쿠르트에 갈아드실 것을 권하는데 요쿠르트는 유제품이고 여러 가지 식품첨가물과 합성 착색료, 감미료 등이 들어 있으므로 좋지 않습니다. 천년초 생줄기는 생수에 갈아 꿀 등을 가미해서 드시거나 바나나나 딸기 등 과일과 함께 갈아드세요. 특히 바나나는 위장 기능을 활성화하는 효능이 있으므로 바나나와 함께 생수를 넣고 갈아드시면 믹서에 잘 갈리고 맛도 좋습니다. 

3. 천연 스킨로션

- 먹어서 좋은 것은 발라도 좋습니다. 천년초 열매나 생줄기를 바나나와 함께 갈라 드시고 남는 것은 얼굴이나 손등, 트러블이 있는 피부에 발라주면 피부에 영양을 공급하는 천연 로션이 되고 피부치료제가 됩니다.

4. 주의사항

- 천년초 생줄기를 드실 때는 우유나 유제품과 같이 드시지 마세요. 우유는 산성이라 알카라성 식품과 잘 어울리지 않습니다. 우유와 비타민C가 많은 귤과는 같이 먹지 않는 것이 상식입니다. 천년초는 비타민C가 오렌지보다 24배나 많이 들어있습니다.   

더구나 우유는 소화흡수 자체가 되지 않고 아이들의 면역체계를 약화시키고 아토피의 원인이 되며 동맥경화, 철분결핍 성 빈혈의 원인이 되는 것으로 밝혀졌습니다. (오래 살고 싶으면 우유 절대로 마시지 마라 : 프랭크 오스키/이지북)

- 천년초를 드실 때는 고기, 우유, 유제품, 인스턴트식품을 삼가야 합니다. 우유나 고기류는 피를 탁하게 하는 산성음식이므로 고강한 천년초의 원기를 체내에 흡수하고, 피를 맑게 하고 장을 깨끗하게 하는 천년초의 작용을 방해합니다.

- 천년초를 드시면서 서의학의 6대 법칙(평상, 경침, 붕어운동, 모관운동, 등배운동, 합장합척운동)을 실천하면 건강생활에 큰 진전이 있습니다.

5. 보관방법

- 천년초 열매는 냉동상태로 보관하셨다가 그때그때 해동시켜 드시면 됩니다.

- 천년초 생줄기는 장기(6개월 이상)는 냉동 보관하시고 1~2달은 냉장보관하시면 됩니다.

- 열매든 줄기든 냉동 보관 후 해동된 상태로 두지 마세요. 

● 천년초 선인장 과 알로에와의 비교분석  

구      분	천    년    초		알    로    에
기      후	영하 30 ~ 영상 30		아열대지방/온상재배
외      관	솜털가시이며 부드러움(원형) 으로 감싸안는 포용형 성품		날카로우며 한쪽으로 치우친 성품
사용부위	줄기, 열매, 뿌리		껍질속의 젤만 사용
응용분야 특    징	몸속의 독을 흡수하여 중화작용 기증으로 조화와 균형을 이루게함, 자연 상태에서 재배 약재로 효과가 상당함 열매는 단맛, 줄기는 일반 야채맛		음성적인 성질로 인한 냉한 체질에는 독이됨,한국 토양에 맞지않아 토양을 개량하거나 반드시 온도조절 및 비닐하우스 재배만 가능,맛은 쓴맛이 난다.

농장주소   :  충북 보은군 삼승면 탄금리 199번지

농  장  주  :  한해별(이성규)    연락처 : 010-5209-4793

계좌번호   :  농협 441-12-434463   

[행복한천연]

천년초열매 발효용이라 했는데 다른 설명은 되어 있는데 발효 시키는 것은 안나와 있네요?
3년전에 천년초하고 인삼구입해서 섞어 발효액 담았는데 발효가 안되고 걸쭉해서 뜨기도 어려워요
시럽 만들어 섞었는데도 별차이가 없어요 답답합니다

[한해별(보은)]

천년초와 설탕을 1:0.7로 잘 섞어서 하루에 한번씩 교반을 해주세요
설탕이 밑에 가라 앉지 않도록이요
10일이 지나면 열매를 건져내고
3개월을 추가로 발효 시킴니다
따로 보관한 건지는 소주를 부어 2~3개월 지나면
맛있는 과일주가 됩니다
발효는 잎과 열매 비율이 2:8이 좋구요
잎을 잘라서 담그면
더욱더 걸쭉해져요
천년초줄기는 자르지 않고 그냥 넣어 주세요
교반을 잘 해 주셔야 엉켜져서 끈적 거리는 것을 막을수 있어요
물에 타서 음료수로 드셔도 좋구
요리 하실때 넣으셔도 되요
천년초 발효액을 드시면 매실보다 좋은것을 아실거예요

[모든이에]

열매를 일반발효효소처럼 담갔는데 걸러서 발효액과 건지는 분류 했는데 사용방법을잘 모르겠습니다.사용방법 부탁드립니다.

[한해별(보은)]

걸죽한상태인가요
콜라겐성분 때문에 그래요
잘 저어두세요
아직도 발효중일수가 있어요
3개월까지는 발효를 지속하거든요
뚜껑을 꽉닫지 마세요
까스 때문에 터질수가 있어요

[모든이에]

걸름 해서 따로따로 보관하고 있어요

[백 향]

열매엔 가시는 없나요?
가시가 있으면 세척이 어러울것 같아서...궁금도하구요.

[한해별(보은)]

열매엔 가시가 거의 없어요

[효소낭군]

5k로 주문드립니다. 주소는 쪽지 드릴께요.

[한해별(보은)]

네 감사합니다