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2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 혼자사는삶이란
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앗녕 여시들 오랫만이얌!
나 기억하는 여시들 있으려나..
자몽으로 돌아왔쪙~
여시들이 다이어트과일로 많이들 먹는것같기에..
(자몽판매자이기떄문에.. 라고 읽는다)
무튼 시작할게
암놈 포멜로(열대지방의 과일) + 수놈 오렌지 = 자몽(Grapefruit)
몇년전 과일을 처음판매해보던 나년은
자몽이 왜 그레이프프루츠 인지 너무너무 궁금한거야..(판매자로서 당연한도리라 생각했..ㅋㅋ)
왠지물어보니까 자몽이 포도와 비슷한 향이나고
나무에 열매가 달리는게 포도송이를 닮았다해서 grapefruit 래지뭐야 ㅋㅋ 신기방기함ㅋㅋ
암튼 서론이 길었다 종류 설명들어갈게
자몽도 알지모르겠지만 여러가지종류가있는데
적색종으로는 루비레드와 스타루비가 들어오고
그린종으로는 스위티랑 메로골드가 나오고있찌
흔히 알고있는 적색종으로 먼저 얘기해볼께
루비레드와 스타루비 두가지가 한국에서는 인기가 가장 많던데
스타루비가 좀더 알멩이색이 짙은 붉은색이라는거 빼곤 거의 비슷해(사실 알려진 정보가 거의 없다 또르르..)
큼큼 암튼 적색종 같은경우는 블러드자몽이나 루비자몽이라고 많이 불러
효능으로는
나린진(쓴맛내는성분) - 식욕억제, 지방연소 -> 다이어트 효과굳 - 벋뜨!! 특정약물흡수를 도와주니 약물복용시 자몽먹는건 자제하도록하자..
칼로리가낮다 (100g = 30kcal) 즉 (1개(500g) = 150kcal) ->다이어트 효과굳
식이섬유풍부 -> 변비예방 굳
칼륨, 비타민c 함유량 높음(자몽 반개만먹어도 하루에필요한비타민c섭취가능) ->피부미용에 굳
당도는 대략 9brix정도
맛이나 산도는 플로리다산과 캘리포니아산으로 조금씩 차이가 나는데
플로리다산- 고온다습한 날씨라 과즙이 풍부하고 캘리포니아산에비해 당도가 높아. 산도도낮고.
외관상으로 상처있는건 해안가에서 재배되는거라 모랫바람애긁힌상처야! 먹는덴 지장없어 ㅋㅋ
껍질이 얇아서 금방 무를수는있당..
대신 자몽싫어하는사람도 이자몽은 신맛 쓴맛이 강하지 않아서 생과로도 부담없이 먹을수있쯤!
수확시기는 11월~ 한국에서 판매되는시기는 12월중순부터래 ㅋ 4월말까지 나온다고하는데
젤맛잇을시기는 1월~3월이니 참고하고 사길바람!
캘리포니아산은 신맛과 쓴맛이 강해 플로리다산에비해 당도가 좀 떨어져.
그렇지만 껍질이두꺼워서 저장성도 좋고
자몽향이나 맛이 짙어서 자몽매니아층은 캘리포니아산을 강추하더라구
수확시기는 대략 5월~10월쯤!
<고르는방법>
탱탱하고 - 눌려있으면 바람든확률90퍼
광택이나고 - 신선도
단단하고- 물렁거리면 수분이 빠진것
매끈하고- 울퉁불퉁=껍질두꺼움
묵직하고- 수분이 많은가적은가
색이 붉은기가 도는것- 신선도 (후숙이 되면될수록 노래지고 파래진다고한다..)
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알겠지 오른쪽이 싱싱하단거..
오래된건 말랑거리고 껍질이 주름이 져있고 색이 우중충해.. 이런건 시고 누린내가난당..
참고로 자몽같은 수입과일들은 배에서나 비행기에서 올때 후숙이 되면서 오기떄문에 따로 후숙안시켜도된당
특히 자몽은 따고 3개월정도가 유통기한이라면 유통기한인데
운반해서 소비자에게 판매하기까지 2개월정도가걸리고 남은한달 판매하는거라고 보면되
때문에 금방먹지않으면 수분이 점점 빠진당.. (모든과일이 그렇겠지만..)
그래도 1주일정도 냉장보관은 괜찮은것같아 아니면 까서 락앤락 냉장보관..
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눌린건사지마!! 바람들어있을확률 90퍼 수분증발로 맛없음주의
자몽고를때 단단한걸 사라고 그래짜나 수분이 어디서부터 빠지냐면
밑부분을 메론마냥 눌러봐서 단단하면 싱싱한거고 좀물렁거리면 후숙이진행됬구나 생각하면되
그치만 판매처에 도착했을땐 거의다 물렁거리는건 fail..
그래도 내게 소중한 여시들이 싱싱한 과일을 골랐으면하는 마음에..
먹는방법은
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껍질은 밑동 앞동 쌍둥 잘라내고 칼집내서 손으로 까먹는게..좋은데
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손톱짧게 잘라서 아프다하는여시들은 이딴식으로 그냥 칼로잘라먹읍시다..
(그림체 이딴식미안.._)
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아니면 반잘라서 요딴수저로 퍼먹읍시다 키위마냥
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그리고 자몽자를땐 이런 톱칼이 잘 잘림!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 별표백개야이건 진짜
사실 나년이 이글을 쓴이유는 다름아닌 자몽 신선도때문이야..
본사에 엄청 퍼부었지만 본사는 과일에대해 잘모르는것같아..
나년은 나년대로 판매자로서 미안해서 이글을찐다..
내가 일반알고 있는자몽 적색종! 이라고 말했자나.. 근데 후숙이되면 색이 옅어진다
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이렇게..(오른쪽이 싱싱한거얌.._)
후숙이되면 저절로 신맛 쓴맛이없어지긴해.. 먹어보면 맛잇다고느낄수도 있당..
그치만 이건 내가 알던 자몽맛을 아니야.. 더 프레쉬한맛이었지 이렇게 밍밍한맛을아니어쪄 ㅜㅠ
똑순이 여시들은 알것같지만.. 미안한맘에 행사안끝났는데도 불구하고 이글찐다..
쩌리로 그린품종 설명하고 꺼질게..
겨울철 우리의 수분보충을 위해 태어난아이들이얌
포멜로 + 자몽 = 메로골드 (미국산)
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1개 = 140kcal
스위티보다 과즙이많고
스위티보다 껍질이 얇은편
스위티보다 덜달고
스위티보다 껍질이 매끈함
스위티보다 싸다
만(생)백(희다)유(중국어로 둥근감귤 이라는 유자에서 유래) + 자몽 = 스위티(이스라엘산)
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1개=24~40kcal
식이섬유가 감귤의 27배-> 공복감없애줌
혈중 악성 콜레스테롤수치를 낮춰주고 고혈압예방에 좋음
다이어트에는 더없이 좋은자몽이기도하고
일년에 거의 두달정도만 나와서그런지 비싸도 인기있쯤
(여름쯤 다들 맨날물어봄..스위티언제나오냐고.._)
껍질이 두껍고 (만백유라는 품종하고 교배되어서 알멩이가 작아그런거래)
포멜로랑 거의 비슷한 종이라 알멩이가 탱글탱글 껍질까는것도 겁내 쉽다
까서도 모양유지됨
단 크기만크고 껍질벗기면 먹을게없다는게함정..
신거쓴거 싫고 단거좋아하는여시들은 다욧트라는 명목하에 스위티를 사러 마트로 향합니다실시
그린품종은 초록색에서 시간이지날수록 노래지니 적당히 연두빛날때 사머거랑
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그리고 얘네들은 겉껍질 속껍질 다까야 맛있당 요렇게ㅋㅋ
결론
산도 스위티<메로골드<적색자몽
당도 적색자몽<메로골드<스위티
구롬 여시들은 똑순이마냥 장보길바라며..
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ㅃ
+ 내글링크
오늘은 딸기년을 파헤쳐봅시다 +출하시기
이번엔 포도년을 캐보자 이년들도만만찮음
오렌지......오레.ㄴ...ㅈ지..... 오렌지년을 더 잘고르고싶나? 그렇담 컴온 +
+추가
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장기간 복용하는약이 있다면 자몽먹기전에 의사와 상의를..
나온다@@
자몽 . ㅜㅜㅜ다먹어야지 ㅜㅜㄲㄱㄱ♥♡
여시ㅜㅜ난먹을때흰껍질다떼고 알맹이만먹는데 그래도 다이어트효과가있어?
효과잇당 근데 속껍질에식이섬유가많으니 같이먹는게더좋긴해 ㅋㅋ
우와 스위티가 뭔지 궁금했는데 단거구나! 먹어보고싶당
스위티 전에먹어봤는데 괜찮더라ㅋㅋㅋ 이거보니까 자몽먹고싶다..
자몽에대하여 고마업
빵칼 쓸때 조심해 여시들! 빵칼은 단면도가 지그재그라 손 베이면 피가 잘 안멈춰 ㅜㅜㅜㅜㅜ 그나저나 자몽사러가야겠다!_!
나 자몽짱짱조아하는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워언니!
포멜로 존맛 ㅠㅠㅠㅠ자몽같다생각햇는데 자몽의 엄마뻘이엇구나
자몽짱짱좋아 ㅠㅠㅠㅠㅠ 중국 만백유(유자)좋아하는 여시들 없어....? 이거 진짜 존맛이야.......... 한국에서 구할수없어서 슬플뿐...........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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4월중순까지플로리다나오고 캘리포니아산으로바뀔거얌~
다른자몽은 그때안나온당 스위티나메로골드는 지금끝물
언니 진짜 유용함ㅋㅋㅋ자몽 좋아 쥬금 ㅠㅠㅠ
오늘 마트가서 자몽 사와야징~~~~~ 고마워 여시!!!
언니 가격은 한박스 기준으로 어떤 종이 싼편이야? 아 저거 스위티도 사보고싶은데 같은 한박스여도 알맹이 양이 너무 적긴하다,,,또르르,,★
나는 백화점이라.. 다른곳 가격은모른다.. 그치만 지금 백화점은 5개나 6개를 만원에팔고잇당!
한박스는 32과부터 34과 36과 이럴게들어잇음
아 스위티는 1개 2000원선
@혼자사는삶이란 비싸구나ㅜㅜ스위티도 비슷하네 한입거리도 안되는게 ㅋㅋㅋㅋㅋ암튼땡큐!!
[자몽의모든것]우와ㅠㅠ진짜유용해!!고마워언니!!
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다른과일이랑짜머거도괜춘허다고한다
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@잠깐 만날래? 플로리다 기후에따라서 색은 좀연할수는잇을것같아 플로리다에서도 자몽종류가여러가지거든 색으로만판단할수잇는게아니라서.. 껍질이 잘까지는건 싱싱하거나 바람들엇을경운데.. 자몽같은 시트러스종은 오래되고늙으면 껍질에알맹이에붙어서 잘안떨어진당.. 일단 속껍질을 까서 알이 탱글탱글한가 보고 만약에 흐물흐물 알멩이가 다 터진다 그러면 좀오래된거..
대형연어라 댓달릴지 모르겠지만ㅠㅠ 지금 인터넷으로 자몽 22개짜리 사려구하는데 혼자먹을거라 아무래도 한 이삼주는 보관해야될거같은데 보관기간 너무길어서 안좋을까?? 20개이상사야 좀 싸서ㅠㅠ 그리고 보관할때 냉장고 신선실이나 김치냉장고같은데가 좋아?? 아님 바나나처럼 상온보관??
밀봉해서냉장보관 지금날시로상온보관하면.. 무를수도잇어..ㅠㅠ 정냉장고에 들어갈자리가없다면 신문지에싸서 바닥이시원하고 햇빛이들어오지않는곳에 보관할수는있는데 냉장보관이가장 프레쉬하게되는거같아!!
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ㅜㅜ 그건잘모르게따.. 다이어트약먹으면서자몽먹는고객을보긴햇어..
@나의 꿈 미아네 ㅠㅜ 네이년에 자세히물어보길..
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.05.06 10:06
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