판매종료 4월30일.활(광어,감성돔),삼치,먹갈치,참돔,꽃게,복,딱돔,도다리,갑오징어,황가오리,가자미,아귀,잡어,간제미,잡어,아귀꼬리위,특가암치

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
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신한 100-030-391697 김순희
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(판매완료)  자연산 활광어 

활어로 보관중이며, 착한가격 구매적기입니다. 

주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로 

발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요~~ 

kg당 10,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

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활감성돔 
활어판장에서 매입한 자연산 활감성돔입니다. 
이번 물때 막바지 물량입니다. 
내일까지 위판량이 있을거라 예상합니다. 
 

kg당 19,000원(손질.택배 10,000원 별도) 
 
 1.3 / 1.3 / 1.4 / 1.7 / 1.7 / 1.7 / 1.8 / 1.9 / 1.9 

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삼치 
석장뜨기,진공포장하였습니다. 
 
kg당 8,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
 
4.6 / 6.2 

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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※요즘 먹갈치는 알집이 조금 생겨서 살이 통통하고 맛있습니다. 
여름철 먹갈치는 알이 가득 들어 있어서 
알이 싫으신 분은 지금이 구매적기입니다. 
이번 물때는 내일까지 위판량이 많지만, 
마지막 위판은 대체적으로 비싸게 경매됩니다. 
 

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(판매완료) 3미4.5kg 특대먹갈치 135,000원
기본손질하여 보내드립니다. (이빨,내장,지느러미 제거)

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4미4kg 특대먹갈치 130,000원 
기본 손질하여 보내드립니다. (이빨,내장,지느러미 제거)

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4미3.5kg 大먹갈치 115,000원 
기본손질하여 보내드립니다. (이빨,내장,지느러미 제거)
 

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5미4kg 大먹갈치 138,000원 
기본손질하여 보내드립니다. (이빨,내장,지느러미 제거)

1상자 한정판매 

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5미3.5kg 大먹갈치 128,000원 
기본손질하여 보내드립니다. (이빨,내장,지느러미 제거)
2상자 한정판매 
 

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(판매완료) 30미18kg 참돔
구이 등 반찬으로 드시기 좋은 크기입니다. 

한 상자(30미18kg) 98,000원 
10마리(6kg) 36,000원 

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(판매완료) 활숫꽃게 7미 2kg 한정판매 35,000원 

29일 활어로 매입하여 냉동보관하였습니다. 

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(판매완료) 활 복어 10kg 45,000원 
손질 가능하신 분이 주문해주세요~

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(판매완료)  생물복어10,냉동복어2, 大먹갈치1미( 750g )-5.4kg 48,000원
복어 손질 가능하신 분이 주문해주세요~ 

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(판매완료)  20미3.5kg 활딱돔 48,000원 
살아있을때 시메하였으므로 회로 드셔도 됩니다.

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(판매완료)  5미3.5kg 활도다리 35,000원

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中갑오징어 

3시이후주문건은 손질하여 보내드립니다

8키로 한정판매

2kg (5~6마리) 35,000원 (2kg 추가시 30,000원) 

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 (판매완료) 10kg   황가오리
도막손질하여 보내드립니다. 
 
한 마리 100,000원
반 마리 53,000원 

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(판매완료)  14.6kg 황가오리 
도막손질하여 보내드립니다. 
 
한 마리 140,000원
반 마리 73,000원 
 

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13.6kg 황가오리 
한 마리 한정판매 
도막손질하여 보내드립니다. 
 
한 마리 130,000원
반 마리 68,000원 
 

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 13.4kg 황가오리 
도막손질하여 보내드립니다. 
 
한 마리 130,000원 
반 마리 68,000원 

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12.8kg 황가오리 
도막손질하여 보내드립니다. 
 
한 마리 120,000원 
반 마리 63,000원 

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 2미7.8kg 황가오리 58,000원 
한 상자 한정판매 
 

<<가오리의 효능>>
☞ 가오리는 숙취에 좋아 술안주로 좋으며, 감기치료에 효과적이다.
 ☞ 숙성된 가오리는 강알카리성이 되어 산성체질을 알카리성 체질로
    바꿔주며  위산을 중화시켜 위염을 억제하고 대장에서는 강암모니아로
    잡균을 제거한다.
 ☞ 고단백 음식이고 지방 함유량은 낮아 저칼로리 음식으로 다이어트에 좋다.
 ☞ 가오리에는  관절염 치료제인 황상콘드로이친과  
    뼈와뼈 사이에 윤활유 역활을 하는 단백질인 뮤코다당단백질이 들어 있어
    관절염,류머티즘 치료에 효과적이다.
 ☞ 가오리의 성분 중에는 소변을 맑게하는 효능도 있는데
     특히 목탁가오리가 효능이 좋다고 합니다.   
 
 
※봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123
 
※ 섬소년님은  홍어처럼 며칠 수분 제거 후에 드셨답니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/254
 
※겨울해변님은 참기름장이 더 맛있더랍니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/4745
 
※소소님의 봄빛 닮은 황가오리회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/252
 
 

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10미7.2kg 참가자미 (냉동)

비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 

반상자 한정판매 

반 상자 29,000원 

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8미8.8kg 참가자미 (냉동)

비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 

반 상자 한정판매 
 
반 상자 30,000원 

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①4미9.8kg 아귀 42,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
 
............................................................
 
②3미 7.4kg 아귀 32,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
1상자 한정판매 

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(판매완료)  ③4미12kg 아귀 52,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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활잡어1(딱돔 17,장대6,우럭1미 3.2kg) 34,000원 

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(판매완료) 활잡어2(감성돔5,간제미2,딱돔1,목탁가오리1 -6kg) 43,000원 

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(판매완료)  잡어3(농어1,딱돔2,광어1,도다리2,갯장어7미 6.4kg) 35,000원
갯장어는 손질하여 보내드립니다. 
 

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10미5.2kg 활간제미 29,000원 
암.수 섞여 있습니다. 
 

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(판매완료)  광어.도다리 잡어(광어5,도다리3미 7.9kg) 43,000원 
 

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 (판매완료)잡어3(도다리6,황가오리1,농어2,감성돔1,줄돔1미 -10kg) 48,000원 
 

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아귀꼬리살   
요즘 생물 아귀 가격이 비싼편인데요, 
착한 가격에 아귀탕이나, 찜으로
먹기 좋은 부위의 아귀 꼬리살이구요, 
싱싱할때 작업하여 급냉하였습니다. 
1kg에 8개 전.후입니다.
(아귀 위통과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
 
3kg (24개 전.후) 23,000원 ( 추가시 1kg당  6,000원) 
( 중량우선 ! 크기 차이가 있어서  큰꼬리살이  들어가면 마릿수가 적을수도 있습니다.) 
 

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아귀 위     
아귀 위통의 점액질을 모두 칼로 긁어서 깔끔하게 작업하였으니
해동하여 소금물로 헹구어서 조리하시면 됩니다. 
탕이나 찜에 넣으면 금상첨화의 요리가 되겠죠~~ 
(아귀 꼬리살과 합포장 가능합니다 함께 조리해서 드시면 좋습니다)
 
※ 아귀 위는 해동 후 가위로 갈라서 위통 안쪽을 칼로 긁어내고
소금으로 씻은 후 조리하세요~ 
 
1kg 12,000원 (택배 5,000원 별도) 

 
아귀 위통 손질하기 ~~ 

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 서해 암치홍어 (이벤트 특가)
서해에서 어획되어 신안 송도어판장에서 경매되었습니다. 
목포 판장 보다 더 착한 가격이라서 여유있게 매입하였고 
모임이 많은  5월 가정의 달에 미리 준비하시면 좋을듯하여 
이벤트 특가로 판매합니다. 
기본 도막 손질하여 보내드리므로 
(애는 생으로 드시고, 뼈와 부산물을 탕으로 드세요~ ) 
해동지나 키친타올에 싸서 밀페용기 (김치통) 에 담아 
냉장 보관하시고 며칠에 한번씩만 해동지나 키친나올을 교체해주시면 
5월쯤에는 찰지고 맛있게 드실수 있을겁니다. 
 
kg당 15,000원 ( 택배 5,000원 별도) 
 
 8.6 / 9.6 (1/2 아침해님 + 1/2 ? ) / 9.3 / 9.4 / 9.5 / 9.5 / 9.6 / 9.6 
 

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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5미3.7kg 먹갈치 140,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.

할인판매합니다. 

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20미7.3kg 병어 (냉동-할인판매)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 380,000원 
반 상자 193,000원 
5마리 99,000원 
(소량 주문시 마릿수와 무게로 소분하므로 크기가 섞입니다.) 
 

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덕자 (냉동-할인판매) 
kg당 40,000원 (택배 5,000원 별도) 
 
 600g / 800g(3마리) / 1(5마리) / 1.1 / 1.2(5마리) 

 
가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 

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小건조 민어 
마리당 2~2.2kg 정도의 크기입니다. 
비늘,내장제거, 반 가름 손질. 소금간하여
냉풍 건조기 전문 건조 업체에 의뢰하여  건조하였습니다. 
너무 깔끔하게 잘 건조되었고, 
3등분으로 도막내어 보내드립니다. 
(도막 손질을 원치 않으시는 분은 주문서에 남겨주세요) 

(크기 차이가 약간 있을 수 있으므로 큰 민어가 들어가면 
약간 작은 크기와 섞어서 보내드립니다.) 
 
2마리에 43,000원 (추가시 1마리당 19,000원 ) 

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건조간제미 
신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다. 
간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요, 
특유의 꼬들하고 오득한 식감이 좋습니다. 
특히 관절 건강에 좋은 간제미는 
찜, 조림, 탕으로 드시면 담백하면서도 영양가 많은 생선입니다. 
 
반건조 간제미  5마리1kg 29,000원( 5마리 추가시 24,000원) 
(건조 후 무게이고, 크기는 섞일 수 있습니다.) 
 

침대형인간님의 '간재미 미나리찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1775
 
 

유명한님의 '간재미맑은탕'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1016
 
 

 
 홍당무님의' 간재미콩나물찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/724
 

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中大 반건조 박대 (할인판매)
5마리 18,000원 (택배 5,000원 별도  ) 
35cm 정도입니다. 
신안에서 어획된 국산 박대로 건조되었습니다. 
살이 통통하할때 손질.소금간하여 건조하였고,
찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 
박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 
35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 
 
고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 
한 마리씩 진공포장하였습니다. 

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건조 붕장어(할인판매)  
활어일때 kg당 3~4마리 크기의 활붕장어로 손질하여 건조하였습니다. 
아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 
밀봉포장하여 보내드립니다. 
 
 건조 후 무게 1kg ( 7~8마리) 30,000원 (택배비 5,000원 별도)  

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12미 1kg  건조 붕장어  27,000원 (택배비 5,000원 별도)  

아래 무게는 50% 이상  건조된 상태의 무게입니다. 
밀봉포장하여 보내드립니다. 

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※  4~5~6석 막바지 알배기 참조기로
 비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.

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①건조 100미18kg 上6석 알배기참조기 
비늘제거 손질.소금간 건조하였습니다. 
 
한 상자 (100미18kg) 1,100,000원 
반 상자 (50미 9kg) 553,000원 
1/4상자 (25미 4.5kg) 279,000원 
10마리 (1.8kg) 115,000원 
 

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②15미3.9kg 4석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
2상자 한정판매
 
한 박스 (15미3.9kg) 280,000원 
5미 1.3kg 97,000원 
 

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③ 20미4.5kg 4~5석 알배기 건조참조기 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
 
한 박스 (20미4.5kg) 310,000원 
반 박스 (10미 2.25kg) 158,000원
5마리(1.1kg) 82,000원 
 

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④40미11kg 5석 알배기 건조참조기
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.
10마리 한정판매

10미 2.75kg 204,000원 
5마리 1.37kg 105,000원 

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⑤75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기)
요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다. 
비늘제거 손질,소금간, 건조 후 냉동보관하였습니다.

한 상자(75미 18.6kg) 1,300,000원 
50마리 12.4kg 869,000원 
1/3상자 (25미 6.2kg) 437,000원 
10마리 2.48k 178,000원 
5마리 1.24k 92,000원
 

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건조민어

횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(원물 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 

kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)
 
 2.5(4마리)  / 2.2(6마리)

---

건조민어 
횟감민어로 건조 후 냉동보관하였습니다. 
(한 마리 그대로 포장할 수 없으므로 도막으로 보내드립니다.) 
kg당 19,000원(손질.택배 10,000원 별도) 
 
(kg당 24,000원에 판매하던 횟감민어를 건조하였지만, 
다른 시세일때 건조한 민어와 동일한 가격으로 판매합니다. )
 
5.3 / 6 / 6.2 / 6.2 / 6.2 / 7.4 / 7.9 / 8.2 / 5.3 / 6.5
 

---

中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원

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(현지발송)미더덕,급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,
한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만다린
 
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(현지발송)급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만

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(현지발송)양념 보리새우장,암꽃게 간장게장,석박지,파김치,열무김치,

배추김치,돌산갓김치,알타리김치,한방돼지껍데기,생물알탕,한돈갈비

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(현지발송)양념 보리새우장,암꽃게 간장게장,석박지,파김치,열무김치,배추김치,돌산갓김치,알타

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