행사소개 : 옛부터 봉계식 불고기라 불리우며 고기 맛이 가장 뛰어난 고장으로 알려져 온 봉계한우불
고기를 한자리에서 맛 볼 수 있는 2007봉계한우불고기축제가 10월19일부터 21일까지 사흘
동안 시골의 정취가 살아 있는 봉계에서 열립니다. 봉계한우만이 가지는 부드러운 육질과
자연 그대로의 맛을 더해주는 참숯불과의 절묘한 조화!
가을이 익어가는 소리와 함께 불고기의 맛있는 소리까지 봉계 한우맛의 참맛!
봉계불고기
한우불고기는 우리나라 10대 문화관광상품이다.
이중에서도 봉계와 언양 불고기는 맛이 전국적으로 이름이 나 있는데, 그 맛이 다른 지역
과 차이가 있는 것은 소의 생육에서부터 차이가 있기 때문이다. 일반적으로 소는 새끼를
막 가지려고 할 때가 체내에 영양분 축적이 가장 많다. 따라서 봉계에서는 소의 경우
3~4년생이 되면 새끼를 갖게 되는데 이들 소를 잡아 불고기 요리를 하게 된다.
봉계불고기는 다른 지역고기와는 달리 양념구이보다는 참숯불에 고기를 올린 후 왕소금을
뿌려 구워 먹는 것이 특징이다. 아울러 부드럽고 담백한 순살고기를 원료로 한 깍두기 육
회가 별미로 인기를 얻어 이 곳을 찾는 손님들이 많다.
프로그램 : 전시마당 - 봉계한우요리작품전시, 봉계한우홍보관
체험마당 - 농기구체험, 짚풀공예체험, 대장간체험, 민속놀이마당, 한우와인체험, 로데오
경연 및 체험, 천연염색, 약초비누만들기
참여마당 - 한우골든벨, 축산물깜짝경매, 황우쌀달리기, 육회정량달기, 다트 및 투호경연
대회
공연/경연마당 - 길놀이(사물놀이), 천도제, 개막식, 개막축하공연(인기가수초청공연),봉
계한우가요제, FM콘서트(통기타공연), 봉계한우요리경연대회
먹거리마당 - 봉계한우먹거리장, 봉계한우판매장
부대행사 : 소 캐릭터 탈 인형, 인쇄 풍선 무료 배부, 케리커쳐, 페이스페인팅,
어린이키드존(솜사탕, 풍선아트, 새총쏘기)
행사장 위치안내 : * 자가용
1) 부산방향에서
경부고속도로 → 서.울산IC → 35번국도(경주방향) → 봉계
⇒ 서.울산I.C에서 16㎞정도 소요
2) 경주방향에서
경주I.C → 35번국도 → 봉계
⇒ 경주I.C에서 14㎞정도 소요
3) 울산에서
무거동 → 범서삼거리 → 24번국도 → 봉계
⇒ 범서삼거리에서 16㎞정도 소요
※ 네비게이션 이용시 - 울산 울주군 두동면 봉계리 1274번지
주변관광지 : 신불산, 작천정, 고헌산, 가지산, 재약산, 영축산(영취산), 치술령, 반구대암각화,
박제상유적지 등 |