천연재료를 바탕으로 하는 경우엔 향수로 만들기 전 단계인 액상 형태의 향료를 만들어야 한다.
꽃의 경우 꽃이 가장 잘 피는 시기를 골라 따야 한다. 재스민의 경우 7~10월 사이.꽃을 따는 시간도 중요하다. 꽃의 향기가 태양이 뜨는 동시에 증발해버리기 때문에 해가 떠오르기 전에 꽃을 하나하나 손으로 채취해야 한다.
1kg의 재스민 향료를 얻기 위해선 600kg이나 되는 어마어마한 꽃이 필요하다. 준비가 되면 커다란 가마 안에 재료를 넣고 가압 증류수를 보낸다.
피어오르는 증기는 물로 식히고 조금씩 어렵게 모인 증류수 상태가 향수의 원료가 된다.
이것을 공장에 보내면 즉시 샘플을 만들고 후각 검사를 한다. 그리고 나서 농축액 생산에 들어가게 되는 것.
이렇게 한 병의 향수가 만들어지기까지는 생각보다 오랜 시간과 많은 절차를 거치게 된다.