올해 이상기온으로 인해 대봉감이 많은 낙과를 봤어요.
밭마다 수확량이 다르지만 한곳은 주렁주렁 열려준 덕에 많은 수확을 했습니다.
작은과는 없어요.
예약하면서 작은과는 품절되고 55과 이상 40과가 주를 이룹니다.
많이 열리지 않는만큼 대과들이 주를 이루고 있어요.
그래서 가격대가 비싼 크기만 있군요.
대봉감 수확철이 되면 시누형님들과 고모부님들이 멀리 서울에서 연가내고 오셔서 도와줍니다.
일주일 대봉감 따고 선별하고 미리 예약받은 회원님들 택배작업하고 바쁜 시기를 보내주시고
가기 때문에 복받는 8남매 장남 며느리
형제애가 있어 좋아요.
새참으로 막걸리 파티에 힘든 여정도 녹여줍니다.
제가 시집 오기전부터 심어진 대봉감 가장 마지막에 작업을 하는데 꼭대기에 있는 대봉감은 까치밥으로 놔
둡니다.
집마당에 있는 대봉감은 정원수로로 보기 좋아 대봉감을 따면서도 허전합니다.
통유리를 통해 밖을 내다보면 풍요가 보이는데 황량함이 가득할 것 같아요.
대나무숲이라 들어가지 못한 곳에 대봉감 한그루가 있는데 무농약으로 자란 대봉감
무농약을 원한 회원이 있다면 나눔주고 싶어요.
그런데 바쁜 와중에 한꺼번에 섞어져 마음을 접었어요.
내년에는 저 나무는 유익한 분에게 보내고 싶습니다.
선별과정
선별기를 구입해 시운전하고 갔는데 올해 제대로 실력발휘를 못한 선별기
회사가 경상도에 있어 사람손이 절반갔어요.
3일을 밤낮으로 선별하고 모두 지칠대로 지쳤을 겁니다.
수고해주신 가족들께 감사할 따름입니다.
대봉감 수확철이 되면 전쟁입니다.
미리 수확하기전 예약을 받고 있는데 7년 단골고객들과 함께하고 있어 이어진 인연에 감사하고
항상 초심 잊지 않고 맛좋고 좋은 품질로 대신하고 싶어요.
겨울동안 대봉감 판매와 택배작업에 항상 바빠있을 가시나무새 바쁜시기 보내고 왔어요.
2014년도 영암금정 대봉감 직거래 판매글 클릭 http://blog.daum.net/osr420521/861
첫댓글 가시나무새님 수고많았어요^^
덕분에 맛있는대봉감 감사히 잘먹지요
근데 삘리 홍시되기를기다리느라
매일 대봉감과눈마추고있어요ㅎㅎㅎ
눈마주치면 진물나요
금일도는 월요일 보내드릴게요
승주님 말씀처럼 스치로폴 상자에 사과반쪽 넣어두면 진행이 빨라요
그리고 따뜻한 상온 보관하면 홍시가 태탱하니 빨리되죠
한꺼번에 될 수 있으므로 나눠 보관하세요
@이승주 아하 그런가요?
알려줘서 감사합니다
당장 빨리홍시만들어먹어야겠어요ㅋ
한박스 살수 있나요??
반가워요
가능합니다
상품명 주소 성함 댓글이나 쪽지주세요
농산물 판매방에 글 올려져 있어요.
상품명 확인하시고 구매하시면 되요.
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이곳은 대봉감농사를 주로 하는 특산지역 지리적 표시제가 되어 있어요.
그래서 대봉감 농사를 방치하는 분들은 없어요.
생계수단이 될 수 있기 때문에 모두가 대봉감박사들이죠.
어째 그런 정신병자가 있을고 나도 그글 봤는데
넘 안타깝더라구요 .
판매글이 안올라 와서 끝나버렸나 했더니 이제야 보이네요^^
너무 바빴어요.
미리 단골고객들 예약받아 수확 선별 판매등 2주가량 쉬지 못하고 밤낮으로 해도 일이 불지 않았는데
이젠 헐렁하니 하고 있어요.
그래서 카페에 글 올리는 것도 늦어지고 주문들어온것이 겁날 정도였어요.
택배를 못맞춰주면 독촉전화 때문에...
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감도 잘 따는분은 정말 잘 따더군요.
저는 매년 감수확을 하지만 밥해주는 밥순이라 감따기에는 동참할 시간 없어요.
내년에는 시누한테 밥을 맡기고 감따기만 하면 오죽 좋을까 생각해요.
전화받고 밥하는 것만도 벅찰때가 많아요.
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올해 곶감용 감이 부족해요.
고생해서 만들어 놓으면 맛있게 드실 수 있을 겁니다.
올해 감이 안열린데는 한개도 안열린데도 있더라구요 .근데
가시나무새님네는 감 수확을 많이 했나봐요 .장성벙개에서 가시나무새님
감 가져 오셔서 맛있게 잘먹었네요 .어릴때 감나무에 올라가서 감 잘 땄는데 생각나네요 .
올해 이상기후로 그래요
저희처럼 관리해도 낙과를 많이 봣어요.
감은 어릴적 추억을 남기는 과일입니다.
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바쁜철이면 누군가 오셔서 도와주고 가네요.
올해는 세시누형님에 두분고모부님이 오셔서 바쁜일손 손넣어주고 가셨어요.
언니, 제가 시집 잘왔네 하고 느낄때가 형제애가 있다는 거예요.
시댁 형제들 생각하면 뿌듯하고 좋아요.
서울에서 만나면 뭘 그리 바리바리 싸주시는지...
가시나무새님은?대봉사장님이시구나^^
농사짓고 있어요.
완전 시골나기 해요.
@가시나무새 아^^그니깐어제톡하다마셧구낭
카톡을 오래못해요.
저녁엔 컴도 봐야하고 발송문자보내고
낮엔 작업하고...
미안해요.
제가 한가해지면 친구 해드릴게요.
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진짜 달고 맛있어
올해 대봉감 너무 먹는것 같애
살찌면 싫은데...ㅎㅎㅎ