가을 감자를 심을 때 도움이 되는 정보
가을철 날씨는 감자 재배에 유리합니다.
가을 감자는 중부지방은 8월 상~중순에 심고,
남부 지방은 8월 중~하순에 재배를 시작합니다.
수확 후 빈 텃밭에 감자 재배 어떠신가요?
가을 재배용 씨감자 고르기
가을 재배에는 새봉, 은선, 대지와 같이 휴면기간이 약 50~60일로 짧은 품종을 사용하기 때문에 같은 해 봄 재배를 통해 생산된 씨감자를 사용합니다. 봄 재배에서 6월 중순 이전에 생산된 30~60g 무게에 4~5cm 정도의 통감자가 가장 적합합니다. 전년도 가을에 수확하여 저장한 감자도 사용할 수 있으나, 농촌진흥청의 시험 결과 수량과 품질이 다소 낮습니다.
감자 가을 재배 특징
감자는 밤과 낮의 온도 차가 크고 낮의 길이가 짧을 때 덩이줄기가 굵어지기 때문에, 가을 재배에 유리합니다. 또한 수확한 감자를 안전하게 오랫동안 저장할 수 있습니다. 8월에 심는 가을 감자는 절단해서 심으면 싹 출현율이 54%이지만 통감자로 심으면 97%로 1.8배 더 수확 가능합니다.
통감자/절단 감자
통감자로 심는 이유
가을 재배를 제외하면 씨감자를 2~4등분으로 절단하여 한쪽이 30~40g이 되게 잘라 심는 경우가 일반적입니다. 하지만 8월 중하순의 높은 온도와 습도 때문에 감자를 절단하면 관리과정에서 씨감자가 썩거나, 절단면을 통해 세균 감염이 일어날 수 있습니다.
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