김장재료(멸치,솔치,디포리,다시마,새우,청각,잡어)멸치액젓/햇홍생새우

▣ 판매가격 ▣

택배비 4000원 별도이구요. 8만원이상 구입시 무료배송입니다.

1.육수용 잡어(다시용,육수용,국물용) : 한봉, 500g, 무게중심 : 5000원 2 봉한정

2. 햇 보리새우(중소,국산): 500g,한봉,무게중심: 16000원ㅡ>12000 (택배비4000별도)

3. 국산홍새우(육수용) : 250g 무게중심 : 12000원

4. 마른청각(국산):한봉,300g: 10000원

5. 황태(북어)머리:1봉,400g내외,무게중심: 11000원 

6. 산모미역(건미역,국제):1봉, 2올:10000원

7. 다시마(기장산):한봉,400g내외 : 10000원 

8. 돌다시마:한봉,대략700g이상:14000원 

9.기장 파지다시마 : 1kg내외, 한봉 : 16000원

10. 멸치액젓 :1통 2.2kg : 15000원 

11. 명태역거리: 1두름,20마리,35cm내외 :  29000원 

(들어온그대로 보내드리구요.동절기에는 종이박스포장,아이스박스포장을 원하시면 2000원추가입금후 알려주세요)

20. 다시멸치(육수용멸치,주바,고노리혼합,태현):1박스,1,5kg :  24000원 

21. 국산디포리(밴댕이): 1박스,1.5kg ,대략10cm내외의크기 : 28000원 

22. 디포리(밴댕이, 베트남산): 1.5kg, 한박스  15000원

23.고노리(육수용): 한박스, 1.5kg내외 : 17000원ㅡ>16000ㅡ>15000

24. 솔치대(청어새끼.정어리,육수용,다시용): 한박스, 1.5kg : 17000원ㅡ>15000(5개한정) 

25.국산 홍생새우(생새우,독도홍새우,급냉동 ) : 1kg내외, 한봉,무게중심 : 17000원

26. 국산 홍생새우(생새우,독도홍새우,급냉동 ) :  3kg,한박스,무게중심 48000원 (한정물량) 

<<묶음안내>>

회끼리는 묶음배송이 가능하구요.

수산물끼리만 묶음배송이 가능합니다. 건어물 중에서 부피가 아주작은것1개 정도는 묶음배송이 가능합니다(아이스박스포장)

멸치,다시마, 미역등은 수산물과 묶음배송이 어려워요. 부피가 커서 아이스박스에 합포장이 안됩니다.

건어물은 건어물끼리만  묶음배송이 가능합니다.. 주문시에 꼭 참고하셔서 주문주세요.

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제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.

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늘 이용해주시는 분이라도 번거롭더라도 꼭 문자나 쪽지,꼬리글에 한번만 주소,성함,연락처,

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준비수량 부족등 여러가지 사정에따라 발송못할때도 있답니다.

꼬리글이나 쪽지답글 드리고 발송못할때는 개별문자를 드리겠습니다.

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******육수용 잡어(다시용,국물용)******

요즘 보래새우(흑새우)가 많이 안잡혀서 가격이 많이 비싸서 육수용으로

잡어육수용이 엄청 인기가 좋답니다.. 워낙 가격이 저렴하다보니까요.

소포장하면서  최대한 골라내지만 혹시라도 섞여서 들어갈수 있으니까 1차식품으로

이물질(어망,노끈,비닐등)이 나올수 있으므로 놀라지마시구요.이물질을 제거하고 드셔요.양해바랍니다.

잔치국수,각종찌게(된장찌게,매운탕등) 육수용, 미역국 등으로 사용하실수있답니다.

식당이나 영업집에서도 잘 사용하고 있구요. 일반가정에서도 너무 가격이 착하다보니까

부담없이 많이 사용한답니다.

원산지 : 국내산

ㅡ. 육수용 잡어(다시용,육수용,국물용) : 한봉, 500g, 무게중심 : 5000원 (택배비4000별도)  2봉한정

이렇게 한박스 10키로씩 들어옵니다. 올해 보리멸치가 안잡혀서 가격이 워낙 비싸다보니까

잡어육수용이  아주 저렴한 가격이라 인기가 좋답니다.

흑새우,꽃새우,집게새우,멸치,바다가재,게 작은것,디포리,고노리,멸치 등등 여러가지 생선들이 섞여있답니다.

참고해주세요....

이렇게 500그램씩 포장해서 보내드려요. 포장용기는 판매자의 사정에 따라 바뀔수도 있답니다.

******햇 보리새우(중소)******

국산 햇 보리새우입니다.다시용, 육수용으로도 좋구요.갈아서 천연조미료로 사용하셔도 아주좋아요.

건조가 아주 잘 되었답니다. 올해 새로들어온 햇 보리새우는 크기가 기존에 저희가 판매하던것보다

작은 중소사이즈랍니다. 보리새우가 잘 안잡혀서 아주 귀해졌습니다.

보리새우는 1차식품으로 이물질(새우,조개껍데기,게, 바다벌레등)이 나올수 있으므로

이물질을 제거하고 드셔요.

바다에서 잡아서 들어오는것이라 색상이나 크기가 다를수도있답니다.늘 같지는 않더라구요.

원산지:국내산

-보리새우(중소,국산): 500g,한봉,무게중심:16000원ㅡ>12000 (택배비4000)

국산 보리새우가 올해는 조금 작은사이즈가 들어왔습니다. 

바다에서 잡아서 들어오는 보리새우라서 색깔이나 크기는 들어올때마다 조금씩 다를수있답니다.중소사이즈랍니다.

아주 건조가 잘 되었네요...구수한 냄새가 참좋아요.국산보리새우는 색깔이 거무스럼하답니다.흑새우,먹새우라고 부르기도한답니다.

바다에서 잡아서 들어오는 보리새우라서 색깔이나 크기는 들어올때마다 조금씩 다를수있답니다.

500g 한봉입니다..이렇게 포장해서 보내드려요.포장지는 상황에따라 바뀔수도 있답니다. 

마늘쫑이나 꽈리고추와 함께 볶아서 드시면 좋답니다.

*****국산(울진) 홍새우*****

울진군 죽변항에서 조업해서 건조작업해서 바로 들어온 햇 홍새우랍니다..

기존에 판매하던 국산 홍새우보다 크답니다..그냥 집어먹어도 아주 맛나답니다..

육수용이나 천연조미료로 사용하시면 된답니다.

원산지 :국산(울진)

국산홍새우(육수용) : 250g 무게중심 : 12000원 (택비4000별도,새로들어옴)

울진에서 조업해서 건조작업한 햇 홍새우랍니다.

바다에서 잡아서 들어온 새우라 크기는 일정하지않답니다..

기존 판매하던 국산홍새우보다 훨씬 크답니다..육수용으로 좋답니다.포장하면서 그냥 집어먹어도 맛나더라구요.

이렇게 250g씩 포장해서 보내드려요.

*****햇 마른청각*****

마른청각입니다.아주 깨끗하게 건조가 잘되었답니다.

바다에서 수확한 해조류라 모래가 많답니다..여러번 깨끗이 씻어서

김장 담을때 넣으시면 아주 시원하고 좋답니다.잘게다져서 양념에 넣으셔도되구요.육수낼때 같이우려내도됩니다.

그외에도 청각무침,청각된장찌게,청각밥,청각바지락초무침,청국냉국 등등의 요리에 사용된답니다.

인터넷 검색을 참고해주세요.

원산지:국내산(완도)

-.햇 마른청각(국산):한봉,300g:11000원ㅡ>10000원 (택배비4000별도)

깨끗하게 건조가 잘되었답니다.

이렇게 포장해서 보내드려요..포장용기는 사정에따라 다를수도있답니다.

청각은 아주잘게 다져서 양념 버무릴때 넣으셔도 되구요.육수만드실때 청각을 함께 넣어서 우려내기도합니다..

청각물회입니다..시원하고 너무 맛있답니다..

******황태머리(북어)*********

황태머리는 주로 육수용으로 많이 사용되고 있답니다.저도 육수낼때 꼭1~2마리씩

함께 넣어서 다시국물을 내는데 정말 진하게 육수가 우러나오고 구수하고 좋더라구요.

김장담을때는 필수랍니다.강원도 용대리에서 직접 건조작업한 황태머리랍니다..

원산지:러시아산 국내가공

* 황태(북어)머리:1봉,400g내외,무게중심: 11000원(택비4000별도)

황태머리만 잘라서 건조작업한 것이랍니다..

건조가 아주 잘 되었답니다...육수용으로 많이 사용되고있답니다..크기가 일정하지않아요.

400g 한봉이랍니다..크기가 일정하지 않아요. 마리가아닌 무게로 담아서 보내드려요.

포장지는 상황에따라 다를수도 있답니다. 

******옛날산모미역(건미역)******

엣날산모미역은 육질이 단단하고 끓여서 오래두어도 풀처럼 퍼지지않고 맛이 오돌오돌하여

한번끓여 여러끼니를 먹을수 있는 미역중 최고의 맛을 지닌 상품입니다.

특히 임산부용으로 최고를 자랑합니다.자연그대로의 맛과 영양이 특별합니다.

미역국 끓여먹어도 좋구요. 미역은 집안에 항상 비상으로 준비해 놓으시지요~~

세올입니다. 완전 마른것이라 무게는 많이 나가지 않지만 물에 담구면 몇배로

양이 늘어난답니다.

원 산 지 : 국산(남해안)

산모미역(건미역,국제):1봉, 2올 : 10000원 (택비4000별도)수시로들어옴

옛날산모미역 앞뒤의 모습입니다. 2올입니다.알칼리성 자연식품이랍니다.

물에 잠시 5분정도 불린 상태랍니다.미역,오이냉채로도 아주좋아요.

-보관시 유의사항: 습기나 직사광선을 피하여주시고 개봉후 남은 제품은 간이 필 우려가

있으니 밀봉하여 보관해주세요.

****기장다시마*****

기장다시마랍니다.

다시용,육수용으로 많이 사용하신답니다.

다시마튀김,천연조미료,밥에도 넣어드시고,생선찌게끓일때 아래에깔고 요리해보세요.

원산지:국산(기장산)

ㅡ기장다시마(국제):1봉,400g내외:10000원(텍비4000별도)

새로들어온 햇 기장다시마입니다.

뒷부분이랍니다.

******자연산 돌다시마******

자연산 돌 다시마입니다. 건조가 잘 되었답니다.

다시용(육수용)이나 다시마튀김,천연조미료,다시마튀김 등으로 많이 사용한답니다.

돌다시마는 1차식품으로 이물질(바다풀이나 바다벌레등)이 다시마에 붙어있을수있답니다.

원산지:동해안 (기장산)

ㅡ돌다시마:한봉,대략600g이상:14000원 (택비4000별도,반잘라서보내드려요)

올해 새로들어온 햇 돌다시마(단다시마)랍니다.

이렇게 길게 단그대로 들어온답니다.

한단에 20개씩 들어있답니다..건조가잘되고 아주 좋답니다.이렇게 한올로 붙여서 작업이되어있답니다.

다시마에 하얗게 분이 올라오는것은 아주 좋은 다시마랍니다. 짜지않고 달달한맛이 난답니다.

단다시마를 먼저 작업한후에 낱장으로된 다시마를 작업한답니다..

앞면의 포장상태입니다.돌다시마는 미역처럼 한올로 붙어있어요.잘라서 포장해서 보내드려요.

무게가 일정하지않아요. 884g, 798g, 794g, 908g...대략 700g이상이라고 할께요..포장하기 쉽게 4등분으로 잘라서 포장해서 보내드려요.미역처럼 한올로 붙어서 들어옵니다.

*****기장 파지 다시마*****

기장파지다시마 1키로입니다..정품이 아닌 파지다시마입니다.

육수내는데는 이상이 없답니다. 저렴한 가격에 드시고싶으신분이나

식당 영업집에서 주문을 많이 하신답니다.

육수용.다시용.국물용,김장재료용..

ㅡ기장파지다시마 : 1KG 한봉 : 16000원(택비 4000별도)

정품이아닌 파지다시마입니다..

******멸치액젓******
안녕하세요? 청정해역에서 남해안에서 생산되는 생멸치를 주원료로하여 지하에서
2년이상 자연발효숙성시킨 바다의 자연조미료입니다
무방부제,무색소 랍니다.
원산지 :국내산(남해안)
* 용도
각종김치,겉절이,생채,나물무침,해물탕,매운탕,불고기양념장등에 소금이나
간장조미료용으로 사용하시면 맛과향은 물론 오랫동안 신선도를 유지합니다.
* 사용방법
청정해역 남해안 멸치를 장기간 발효시켜 만든 신선한 멸치액젓으로 맛을 낼때
다지고 끓일필요없이 버무린양념에 혼합하여 사용하시면 맛과 향은 물론 오랫동안 신선도를 유지합니다.
ㅡ.멸치액젓:1통 2.2kg: 15000원 (택배비4000별도,새로들어옴)

*제품명:소가야 멸치액젓
*식품유형; 액젓
*원료명: 생멸치 75%,천일염24 +-1%(국내산)
*원산지: 국내산(남해안)
*반품및교환:소분원 및 구입처
*용량: 2.2kg, 용기: PET/PE
*보관방법:개봉후건조하고 서늘한곳에 보관하세요.
*제조원:우양수산/경남 고성군 춘암2길 16-60
*영업허가: 경남고성 제208호
*소분원:소가야식품/경남 고성군 하이면 하이로 300-31
*영업허가: 제2017-0619151호

******명태역거리******

올해는 명태가 국내에서는 안잡힌지가 오래되었고 러시아에서도 잘 안잡힌다고하네요.

명태역거리입니다.20마리 이구요.명태코다리보다는 크기가 작답니다.

32cm내외의 크기랍니다.

명태찜,찌게,코다리강정,조림요리로 해드시면 아주좋답니다.

명태원산지 : 러시아산(국내건조)

명태역거리: 1두름,20마리,32cm내외,  29000원 (택비4000원별도)

( 들어온 그대로 보내드리구요.아이스박스포장, 동절기에는 종이박스포장 )

20마리 한두름이랍니다. 머리에서 꼬리까지 35cm 내외의 크기랍니다.

가게를 이전해서 건조장소가 마땅치않아서 들어온 그대로 보내드린답니다..

올해부터는 가게를 이전해서 건조장소가 마땅치않아서 들어온 그대로 보내드린답니다.

이틀정도 더 건조하면 수분이 빠지면서 크기는 줄어든답니다.  

꾸덕꾸덕한 상태를 원하시면 받으셔서 걸어두시면 수분이 빠지면서 꾸덕해집니다.

택배를 받으신후 가정에서 걸어두고 물기를빼서 드시면 살이 꾸덕하고 맛나답니다. 양해바랍니다.

2~3일정도 더 건조를 하면 꾸덕꾸덕해지면서 수분이 빠지면서 크기가 줄어든답니다.

명태조림요리입니다..군침이 넘어가네요

명태찌게입니다.

******다시멸치(주바,국물용,육수용,고노리혼합)******

올해는 육수용 멸치가 잘 안잡혀서 가격이 많이 비싸답니다.

새로 들어온 다시멸치는 주로 국물용,육수를 내는데 사용합니다. 

대략 크기가 6~9cm정도 되네요...육수용으로  사이즈랍니다.

이번에 들어온 멸치는 다시멸치에 고노리가 많이 섞여서 들어왔답니다.

두가지 모두 육수용이라 육수내는데는 문제가 없답니다. 

큰멸치 좋아하시는분들은 고추장이나 머리똥떼고 볶아서 드셔도 좋을것 같습니다...

바다에서 잡아온거라 크기가 일정하지않답니다.멸치는 들어올때마다 크기도 다르고 가격도 다르답니다.

잔치국수 다시용,각종 찌게류,천연조미료등으로 사용하시기에 좋답니다.

원산지: 국산(남해안산)

-다시멸치(육수용멸치,주바,태현):1박스,1,5kg,고노리혼합 :   24000원 (택비3000별도)4/9새로들어옴.

이번에는 아주 오랜만에 조금 굵은 다시멸치가 들어왔네요..요즘 육수용 멸치가 잘 안잡혀서 아주 귀하고 비싸답니다.

다시멸치 한박스 1.5kg 입니다..박스에 담을때의 무게라 더 건조가되면 무게는 줄어들수있지만 내용물은 그대로입니다.

특히 육수용 멸치는 건조가 잘 될수록 육수가 더 잘 우러나온답니다.

크기는 대략 6~8cm정도 됩니다..크기가 일정하지 않아요.

이번에 새로 들어온 다시멸치는 고노리와 혼합으로 들어왔어요. 고노리가 많이 섞여서 들어왔어요.

육수용으로는 아주 좋답니다. 

꼬리가 노르스럼한것이 육수용 고노리랍니다.육수용 멸치와 섞여서 들어왔어요.

꼬리가 노르스럼하고 납작한것이 고노리입니다.. 다시멸치와 고노리가 혼합으로 들어왔어요. 

*****국산디포리(국산밴댕이)*****

국산디포리가 새로 들어왔어요.밴댕이라고도 부른답니다..청어디포리라고도 부른답니다

이번에 새로들어온  국산디포리는 기존에 판매하던것보다 조금더 작은사이즈랍니다

육수용,다시용,국물용으로 많이 쓰인답니다. 특히 김장철에는 꼭 육수로 사용해보세요.

국물이 진하게 잘 우러나오네요.저는 다시멸치와 디포리,다시마,보리새우,청각,황태머리 등을 같이넣고

육수를 낸답니다. 진하고 국물만 먹어도 아주 맛나답니다..

잔치국수,김치,된장찌게,각종찌게,국물낼때 이용해보세요.

원산지:국내산(남해안산)

* 국산디포리(밴댕이): 1박스 ,1.5kg,대략10cm내외의크기 : 28000 (택배비4000별도)

1.5kg 한박스랍니다.국산 남해안산이랍니다. 국산디포리는 김장철이 끝나면 새로 잡혀서 들어온답니다. 

올해초에 2~3월에 새로 들어온 국산디포리입니다.. 그때만 잠깐잡힌답니다. 다음해에 김장철 판매할때까지의 물량을

확보해 놓아야합니다. 냉동실에 보관을 하지만 기름기가 있다보니까

노르스럼하게 색깔이 변한것도 있습니다.. 육수맛은 이상이 없답니다..

국산 디포리는 내장이 없기때문에 내장 손질하지않고 그대로 육수를 내시면 된답니다.

간혹 비늘이 벗겨지거나 그물에 걸리거나 건조중에 머리나 꼬리부분이 부서진것도 있을수답니다..

대략 6~8cm내외의 크기랍니다...이번에는 지난번보다 조금 작은사이즈랍니다.

*****디포리(밴댕이)*****

밴댕이는 청어과의 물고기이다.  등보다 배 쪽으로 불룩하게 나와있다. 등은 청록색, 측면부터 복부까지는 은백색을 띤다. 다른 청어류 물고기에 비해 비늘이 딱딱하게 발달되어 있어 떼어내기 어렵다. 전어와 생김새가 비슷하지만, 측면에 검은 점선이 없으며, 등지느러미의 마지막 연조가 길게 뻗지 않은 점으로 구분할 수 있다.

국물 육수가 아주 진하게 우러나오는 밴댕이입니다...

뒤가 파랗다고 디포리라고 불린답니다.김장하실때나 육수내실때 이용해보세요

원산지: 베트남

-.디포리(밴댕이,베트남산):1.5kg 한박스 :15000원(택비3000별도)

아주 깨끗하고 좋아요.한박스 1.5kg 입니다.

아주 깨끗하고 잘 건조가 되었답니다..

크기는 대략10cm 이상됩니다..큰사이즈입니다. 

*****고노리(국물용,육수용)******

요즘 육수용,국물용 다시멸치가 안잡혀서 아주 비상상황인데요. 멸치가 안잡히다보니까

가격도 엄청나게 비싸지고 아주 어려운 상황입니다. 이번에 새로들어온 고노리는 

꼬리부분이 노르스럼하답니다. 고노리라고 부른답니다.

원산지 :국산 (남해안산)

ㅡ.고노리(육수용): 한박스, 1.5kg내외 : 17000원ㅡ>16000ㅡ>15000  (택배비4000별도,소량한정할인)

고노리입니다. 육수용 입니다. 고노리는 꼬리와 몸통이 노르스럼하답니다. 

이렇게 정치망 박스에 포장이되어서 들어옵니다..

몸통이 납작하고 노르스럼하답니다.

비늘이 벗겨지거나 꼬리가 떨어져나간것들도 있어요.

*****솔치대(다시용,청어새끼,정어리,육수용)*****
안녕하세요? 육수의왕이라 불리는 솔치대입니다.
올해는 솔치가 안잡혀서 구입을 못했구요. 24년산 솔치대사이즈입니다. 솔치대는 솔치와멸치가 혼합으로 섞여있네요.
그래서 착한가격으로 구입을했어요.
육수용으로 아주 좋구요
특히 솔치육수는 맑고 깊은맛이나면서 개운한맛, 깔끔한맛이 일품이랍니다..
크기나 모양이 일정하지는 안답니다. 들어올때마다 조금씩 다르답니다.
아주 큰사이즈의 솔치랍니다..청어새끼랍니다.
원산지: 국산 (남해안산)

ㅡ솔치대(청어새끼.정어리,육수용,다시용): 한박스, 1.5kg : 17000원ㅡ>15000 (택비4000별도)
큰사이즈를 선호하시는분들께 추천해드려요.육수용으로 부담없이 사용해보세요.

솔치대랍니다..큰사이즈의 솔치랍니다..솔치는 청어새끼라 등푸른생선이라 살색깔은 나무색(고동색)을 띤답니다.

냉동보관을 하지만 시일이 지나면서 기름기가 표면으로 올라와서 노르스럼하답니다.수분이 날아가서 건조도 더 많이되었습니다.

한박스 1.5kg입니다.남해안산 햇 솔치입니다. 박스는 솔치박스가 따로있는게 아니구요. 멸치박스에 담겨져 있답니다.

대략 8~10cm내외의 크기랍니다..껍질이 벗겨지거나 머리가 떨어진것도 있을수있어요..

크기가 일정하지않아요. 혼합입니다..

*****국산 홍생새우(급냉동 생새우,독도 홍새우)*****

안녕하세요? 이번에 새로들어온 국산 홍새우(급냉동 생새우)입니다. 일명 독도 홍새우로 잘 알려져 있답니다.

올해는 바다의  사정이 좋지않아서 모든 생선들이 잘 안잡혀서 비상상태인데요. 홍새우도 생산양이 급감해서

안잡혀서 가격이 많이 인상되었습니다.  중매인 말씀으로는 홍새우가 워낙 안잡혀서 이후에 잡히더라고 가격이 더

비싸지고 어찌될지 장담을 못한다고 합니다. 

삶아서 드셔도 되구요. 새우 구이용으로 드셔도 좋아요. 육수용,김장용으로 갈아서 사용하면 아주 좋습니다.

각종 찌게, 매운탕,해물탕용으로 드셔도 좋구요.횟집에서 스키로 나오는 홍새우랍니다..

라면 끓일때 넣어도 좋아요.

구수하고 달달한맛이 아주 일품이랍니다.

원산지 : 국산(동해안산) 

ㅡ. 국산 홍새우(급냉동 생새우,독도홍새우) : 대략  1kg내외, 한박스,무게중심 : 17000원 (택배비4000별도)

ㅡ. 국산 홍생새우(생새우,독도홍새우,급냉동 ) :  3kg,한박스,무게중심 48000원 (한정물량) 

이번에 새로 들어온 국산 홍생새우(급냉동) 입니다.한박스에 3kg씩 포장이 되어있습니다. 3kg 주문시에는 그대로 보내드리구요.

아이스팩 담을 공간이 없어서 최대한 밀착 포장을해서 보내드리겠습니다. 

크기가 일정하지 않아요.. 이렇게 생겼네요~

 홍새우를 1kg씩 소분포장해서 지퍼백에 담아서 아이스박스에 얼음팩 넣어서 보내드립니다.

포장지는 판매자의 사정에따라 바뀔수도 있습니다.

후라이팬에 소금뿌리고 구워서 먹으니 맛나네요...채반에 쪄서 껍질을 까서 먹어도 맛있답니다.

순두부찌게에 홍생새우를 넣어서 드시면 아주 시원하고 맛니답니다.그외에도 각종찌게나 매운탕,해물탕에 

넣어서 요리하시면 국물이 시원하고 좋답니다.

ㅡ. 김장재료 준비해보세요.
ㅡ. 햇 홍생새우 판매합니다. 김장재료로 준비해보세요~

혹시 통화가능하실까요?

네네~~ 통화하고 문자드린대로 내일 발송하도록할게요...고맙습니다..

010 3564 4708입니다

넵 문자주신 주소로 내일 발송합니다. 이장* 님께로 보내드릴께요~~