출처: 여성시대 홍은
밀치
바다 근처 사는 사람들(특히 부산)한테는 무척 흔한 회인데 가격도 저렴하고 겨울이 제철이라 이맘때쯤 먹으면 극락 간다는 생선회 중 하나.. 다만 내륙지방에서는 찾아보기가 힘들어서 보통 부산에 놀러가서 많이들 먹는다고 함
나도 평소에 걍 회 먹는다 하면 무조건 밀치만 먹음 ㅋㅋㅋ
겨울 밀치 존맛.. 수산업하는 분한테 물어보니까 밀치는 거제쪽 밀치가 제일 맛있대
서걱?한 느낌 싫어하면 별로야... 맛은 좋은데 식감이 넘사였어
1월에도 부산가면 먹을수있나?
방어는 기름진 부분만 맛있고 나머지부위는 느끼한데 밀치는 어느부윌먹어도 아삭?해서 존맛
밀치도 기름져??
담백고소합니다
울산인데 삼마넌치면 4인가족 배터지게 먹음 최고
밀치 예전에는 키로당 1.5만원 이랬는데 점점 유명해져서 요즘은 3.5만원.....참기름+와사비간장 찍고 쌈장 올려먹으면 존맛 씹으면 씹을수록 고소해
밀치만한 가성비가 없음 내 최애야 근디 파는 데가 적나? 나는 가는 데마다 있던데
이건 흙내 안 나..?
안나!!
젤좋아♥️
졸라맛있음
최애 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ고향이 부산이라 겨울마다 가서 조짐 방어보다 맛있어
밀치 무난하니 약간샤각쫀득탱탱함 광어보다 부드럽고 방어보다 단단한데 딱 좋은 균형 그리고 진짜 저렴
나도 평소에 걍 회 먹는다 하면 무조건 밀치만 먹음 ㅋㅋㅋ
겨울 밀치 존맛.. 수산업하는 분한테 물어보니까 밀치는 거제쪽 밀치가 제일 맛있대
서걱?한 느낌 싫어하면 별로야... 맛은 좋은데 식감이 넘사였어
1월에도 부산가면 먹을수있나?
방어는 기름진 부분만 맛있고 나머지부위는 느끼한데 밀치는 어느부윌먹어도 아삭?해서 존맛
밀치도 기름져??
담백고소합니다
울산인데 삼마넌치면 4인가족 배터지게 먹음 최고
밀치 예전에는 키로당 1.5만원 이랬는데 점점 유명해져서 요즘은 3.5만원.....
참기름+와사비간장 찍고 쌈장 올려먹으면 존맛 씹으면 씹을수록 고소해
밀치만한 가성비가 없음 내 최애야 근디 파는 데가 적나? 나는 가는 데마다 있던데
이건 흙내 안 나..?
안나!!
젤좋아♥️
졸라맛있음
최애 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ고향이 부산이라 겨울마다 가서 조짐 방어보다 맛있어
밀치 무난하니 약간샤각쫀득탱탱함 광어보다 부드럽고 방어보다 단단한데 딱 좋은 균형 그리고 진짜 저렴