출처 : 여성시대 힉킥코모리
봄동 고를 때 가운데 노란걸로 사
전체가 진한 초록색이면
덜 달고 질김 ㅠ
그리고 꼭 봄동 된장국 같이 끓여서 먹어줘
제발~!!!!!
양념은 이렇게~~
난 확실한 맛을 좋아해서
이 레시피는 달고 새콤하고 매운맛이 확실한 자극적인 맛인게 특징이야!!
★☆ 계량 2인분 기준(쌀 1.5컵분량)
봄동은 실~한거는 한개 반정도 써도 될거같아
내껀 좀 빈약해서 2포기 씀
여기부터 레시피
봄동 손질 먼저 해주는데
난 씻고 자르는것보다
자르고 씻는게 편해서 그렇게 함!
뒤집어서 칼집내주고 꼬다리 빼주기
먹기 좋은 크기로 잘라주고
맨 끝부분은 남겨주기(된장국 용)
끝부분 쫑쫑 썰기
자른거 씻어주기~~
그리고 물기빼줘
이제 양념장을 만들어주는데
가루-다진마늘-액체류 순으로 하면 숟가락 하나만 쓸 수 있어!!
섞어주고~~
이제 만들어놓은 양념 위에
손질한 봄동 모두 넣고
쓰까줘용~!!!!
다 무치고 한입 먹어봤을때
맛이 자.극.적 이어야 함!!
간간하고 달다리하고 새콤하고!!
밥넣고
비벼줍니다
참기름 두스푼
참깨많이!!!
(버너더러움 ㅈㅅ)
된장국 끓이는데
코인육수(없어도됨) 된장 다진마늘 넣고 끓여주고
봄동 끝부분 손질한거 넣어줘!!
난 냉장고에 버섯이랑 두부 있어서 같이넣음
아 다시다 조금 넣어줘 1/4스푼정도
계후는 선택이 아닌 필수!
그럼 맛있게먹어~!!
이건 2020년도에 썼는데
아직도 댓글 달리는 부추무침 레시피
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첫댓글 봄동 남아서 뭐해먹지 상태였는데 이번주에 먹어야겠다 고마워!!
존맛이야
도전이다
고마워 가족들이 쌍따봉 날림
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ헐 개뿌듯
진자 넘 맛잇엇어..!!! 된장국까지 조합 완벽
봄동
점심으로 해묵음 맛있어료
백점드립니다👏👏👏
된장국까지 완벽.. 부추무침 검색해서 잘해먹는데 대박 이것도 해야겠다ㅜㅜㅜ
안그래도 봄동 1kg 샀는데 ㅋㅋㅋㅋ 왔나 내일 저녁밥레시피..
봄동 김밥도 존맛이어요
된장 매실액 다진마늘 들깨있음 한스푼
레쓰고
참기름이 없는데 그럼 좀 아쉬운맛이겠지..?ㅠㅠㅠ
음.. 있음 좋겠지만 없으면 어쩔수없지!
나지금해먹을거얔!!!고마웤!!!근데 저 깨통말야 우리집에도있는데 이거 다들어디서 가져오는거지..? 엄마들끼리공구하나..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반갑다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 본가에서 가져온거야
초록잎 많은게 싱싱해보여서 골라왔는데 반대로 샀네ㅜㅜ
와미친바로봄동사러간다 고마워
와 ㅠ 방금해먹었는데 진짜 맛있어 2인분만들어서 순삭함 고마워!!!
와 맛있겠다
봄동 맛나부러
우와ㅏㅏ 정성 가득하니 넘 맛나보인다ㅎㅎ
와 너무너무너무 맛잇엇어!!
나 걍 봄동 아니고 쌈채소들 넣고 했는데 (케일이랑 등등) 진짜 양념 미챳어
바로 대량으로 만들어서 냉장고에 넣어둠… 앞으로 매일 먹을듯 ㅠㅠ 고마워 여시!!!