이제 짬뽕 안시켜먹는 초간단 짬뽕레시피+크림새우 레시피 추가

출처 : 여성시대 오버워치흥해라




짬뽕 진짜 좋아해서 맨날 시켜먹다가
이제 안시켜먹고 집에서 해먹어도 존맛이라
레시피 쓸게 꼭 해먹어
조리과정은 찍어둔게 없어서 ..
챗지피티로 함 ㅠ

준비물: 짬뽕가루, 대파, 야채, 고기,면,화유, 사골코인

1. 식용유 넣고 파 넣고 파기름을 만든다
( 1인분 대파 한대) 저 사진엔 대파가 너무 많음ㅋㅋㅋ

2.어느정도 볶았으면 짬뽕가루넣고 볶음
(매운거 좋아하면 베트남 고춧가루 좀 넣어)

난 이거 씀 ( 저게 3인분인데 1인분양으로 대충 넣었어)

3. 물 500ml정도 넣고 간 맞춰서 취향껏 !
물넣고 사골코인 넣어줘

4. 고기랑 야채를 넣어 . 차돌박이 대패 삼겹 둘다 해봄
둘다 맛있음 ㅠ
(짬뽕가루에 들어있는 액상스프도 같이 넣어줘 적당량)

팔팔 끓으면 면 넣어줘

칼국수 중화면 둘다 해봤는데 둘다 개존맛.
제발 먹어줘

마지막 화룡점정 화유 한숟갈 넣어줘

맛있게먹어..!
크림새우도 만들기 진짜 쉬움 (냉동새우로)

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크림새우 레시피 (나도 유툽보고 따라한거야 간단하고 맛있음 이것도 안사먹을듯)

준비물: 냉동새우, 마요네즈, 설탕, 식초or레몬즙, 전분

1. 냉동새우 해동 ( 난 짬뽕이랑 먹을때 다섯마리해)

새우는 이거 사용했어

2. 전분 6-10스푼에 물 종이컵 1컵 섞어줘
그리고 20분정도 가만히 놔두면 전분 가라앉거든
그 위에 물은 버려줘 ( 감자전분 사용했어)

대충 이렇게 남은 전분에

3.해동된 새우를 넣고 조물조물 해서
기름에 튀겨줘! 바삭하게 먹으려면 좀 식혀서
두번정도 튀겨줘 난 귀찮아서 한번만 튀김

4. 마요네즈4스푼,설탕1스푼,식초1스푼 넣고 섞고
섞어줘 ( 난 레몬즙 넣었어)

설탕이 녹으면

5. 새우 넣고 같이 볶다가 소스가 새우에 달라붙으면
완성입니다 (동생한테 해줬는데 크림새우에 크림이 들어간게 아니였냐고 놀라더라.. 맛은? 그냥 사먹는거랑 똑같아)

공지됐다 꺄ㅏㅏㅏㅏ 후기 부탁해..

시간 나면 제주도에서 먹었던
매운 닭날개 레시피도 올릴게.. ㅎ진짜 비슷해

여샤 호ㅓ유 무조건임.

쿠팡에 짬뽕분말 작은거 들어오면 여시들 삐삐챠줘… 하염없이 기다리는중😭

첫번째 분말이랑 소스 넘 애끼다가 그냥 그렇게 나오고 두번째로할 때 가루랑 소스 + 코인도 좀 팍팍 넣고해서 성공 🥹 다음에 할 땐 미리 재보고 하려고… 혹시 가루랑 액상 소스 최적량 찾은 여시있음 꼭 알려주기야

왜 이거 이제 봤지

이거 진짜 진짜 맛있어... 3인분 다 넣고 집에 있는 해물이랑 야채 때려넣고 냄비 가득 낋였는데 둘이서 하루만에 다 먹었어

저번에 먹고 오늘 또 해먹으려고! 고마워

캬ㅜㅜ

와 꿀팁 고마오

쥑인다,,

헉 ㅠㅠ 진쩌?! 분말이아냐..?ㅠㅠ 품절되서 일키로 담앗는데 ...

와고마워

짬뽕 간단해보여서 넘 좋다 해볼게!!!

만들자마자 허겁지겁 먹느라 사진 못찍었는데 대파 양파 화유는 없어서 걍 생략하고 채소는 배추, 팽버, 청경채 넣고 냉동새우, 샤브용 고기 넣고 끼려먹엇는데 존맛이에요 ㅠ 짬뽕분말이랑 냉동면 따라 사서 했는데 진짜 최고다...!!! 짬뽕분말 3인용이라 물 1리터정도 넣은거같아 500만 넣으니까 너무 국물이 없어서 더 넣으니까 딱맞음!

만들어 먹었는데 진짜 화유가 킥이다 파는맛이랑 똑같아

고마워요!!

이야 해먹어봐야지 벼르다가 이제야 해먹어봤는데 진짜 웬만한 맛없는 짬뽕집보다 내가 만든게 더 나은수준
재료는 파 양파 양배추 고기 썼는데 개맛있었어 제목처럼 이제 짬뽕 안시켜먹을듯 만드는것도 파스타만큼 쉽다 고마워 여샤 덕분에 잘 묵었어

와 여샤 진짜 죽인다 이 레시피! 나는 3인용 사서 한봉 한번에 다 끓였고 고기말고 해물모듬냉동에 냉동새우 추가로 더 넣어서 해먹었는데 걍 파는 해물짬뽕맛인데 이거?! 그리고 이 중화면 진짜 걍 파는 짬뽕집 면맛이야 쫀득하고 존맛! 글고 화유도 한숫갈 넣으니까 진짜 바로 불향 미쳤다! 나는 야채는 배추랑 청경채 넣고 물은 900미리 멸치띠포리 코인육수2알 넣고 짬뽕가루3인분 다 넣고 궁물 끓였고, 그 다음에 궁물 먹을 만큼만 작은 냄비에 반정도 덜어서 끓으면, 해물 넣어주고 팽이버섯 반봉다리랑 면넣고 위에 숙주도 올려서 끓이고 면익으면 마지막에 불끄고 화유 한숫갈 넣어서 먹음. 궁물만 한가득 끓여놨다가 먹을때 해물이랑 야채랑 면넣고 바로 끓여먹으면 존편임! 나는 청정원3인분짜리 끓이면 혼자 두번 먹겠더라! 난 야채도 많이 넣었고 궁물파라 궁물 개많이 먹는편이라 그렇고 보통식성이면 3번 나눠먹을수도 있을듯?

재료살게!!! 고마워!!!

오늘 해먹었다죠ㅎㅎ화유가 킥이네요 헴.없어도 맛있지만 없으면 짬뽕라면같은 맛.넣으면 짬뽕!이렇게 되네요.집에 해물이나 야채 없어서 파랑 돼지고기로 기름내고 양파만 넣고 새우넣고 낋였다눼요.덕분에 저녁 잘무것슴다

오늘 또 해먹었다죠 미쳤음존맛

나도 해먹을래 ㅠㅠ

오늘 저녁 짬뽕탕 먹으려햇는데 고마워 여샤!!!!!!!!!!!!!!!!!