볶음류 향긋함을 더해 먹은 혼합모듬산나물 훈제오리 볶음

쌉싸름하고 향긋한 풍미가 좋은 혼합모듬산나물 훈제오리 볶음입니다.

혼합모듬산나물 훈제오리 볶음
 
 



재료:훈제오리 400g, 데친 혼합모듬나물 166g, 양파 1/4개, 맛술 1T
간장 1T, 굴소스 1T, 통깨 1T, 참기름 1/2T, 후춧가루 톡톡

남겨 두었던 혼합모듬산나물은~

끓는 물에 데쳐서~

찬물에 헹구어~

건졌다가~

분량만큼과 양파를 준비~

훈제오리도 준비~

양파는 채썰기~

달군 팬에 훈제오리를 담아 볶으면서~

맛술도 담아 볶은 후~

제법 나온 기름기를~

한 큰 술 정도만 남긴 후~

양파와~

데친 혼합모듬산나물을 넣고 볶으면서~

간장과~

굴소스를 볶은 후~

통깨와 참기름, 후춧가루를 넣어서~

한 소끔 더 볶으면 끝~

그대로 내놓으면 맛있는 혼합모듬산나물 훈제오리 볶음이 완성입니다.

쌉싸름하면서도 향긋한 풍미가 좋고~

감칠맛도 좋으며~

훈제오리의 쫄깃함과~

담백한 맛도 굿~

각자 덜어서~

맛있게 냠냠~


휘리릭 볶아 먹은 혼합모듬산나물 훈제오리 볶음입니다.
쌉싸름하면서도 향긋한 풍미를 더해 맛있게 먹었어요.

좋은 하루 보내세요.^^

향긋 쌉싸로운 모듬 산나물에
고소한 훈제오리가 어우러져 맛있겠어요

느끼함도 없고 맛있었습니다.
감사합니다...눈솔님~^^

여러가지 종류의 산나물에 훈제오리 맛있겠어요
개드릅 따다가 만들어줘야 겠어요 여긴 지금 개드릅이 한창 피고 있어요

개두릅 넣어도 맛있을 것 같습니다.
감사합니다...이정이님~^^

쌉싸름한 산나물이랑 오리훈제가 어우러져 맛나겠어요

산나물이 들어가서인지
느끼함 없이 맛있었습니다.
감사합니다..풀피리님~^^

오리훈제와 모듬산나물
환상의 조합이겠어요.
저도 따라해야겠어요 고마워요 하늘연가님.

감사합니다..지기님~
산나물 덕분에 더 맛있었습니다.^^

훈제오리와 산나물의 조합이 완전 좋으네용~~
생각만 해도 맛짱일 듯 합니당^^

느끼함도 없고
쌉싸름한 맛이 더해 좋았습니다.
감사합니다..박영란님~^^

모둠산나물 향이 오리느끼함도 잡아주고 좋으네요

맞습니다.
기름을 거의 없애고 산나물을 넣어
고슬하게 볶았습니다.
감사합니다..하늘타리님~^^

산나물 오리훈제
건강한 맛 팍팍 느껴지구요
무한응용 산나물 변신에
감탄합니다 하늘연가님
부라보^^

감사합니다..파란맘님~
맛이 괜찮은 조합이었습니다.^^