시원하고 아삭한 식감이 좋은 콩나물 무나물 볶음

아삭한 콩나물과 함께 만든 깔끔한 맛의 무나물 볶음입니다.

콩나물 무나물 볶음

재료:무 386g, 콩나물 235g, 쪽파 4대, 참기름 1T, 소금 1/2t

코인육수 1알, 초피액젓 1.5T, 정수 100ml+150ml, 간깨 1T

무와 쪽파와~

콩나물,

갈아 놓은 깨를 준비~

무는 채썰고~

쪽파는 잘게 썰기~

참기름을 두른 팬에~

무채를 담아 볶으면서~

소금과~

정수,

코인육수 한 알을 넣고~

뚜껑을 덮어서 나른하게 익힌 후~

콩나물과~

정수를 추가해서 담고~

뚜껑을 덮어서 5분 정도 익힌 후~

초피액젓으로 간을 잘 맞춘 다음~

쪽파와~

간깨 순으로 넣고~

한 소끔 더 볶으면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 콩나물 무나물 볶음이 완성입니다.

깔끔한 맛이 좋고~

아삭아삭~


시원하고 깔끔한 맛이 좋은 콩나물 무나물 볶음입니다.
아삭아삭한 식감이 좋은 밥반찬으로 맛있게 먹었어요.

달큰한 무우나물과
아삭한 콩나물 식감이 좋아 맛있겠어요

시원하고 깔끔한 맛이 좋았습니다.
감사합니다..눈솔님~^^

무나물엔 생강을
조금만 넣으면 맛도
영양도 좋고 속도 편해요.
무나물은 겨우네 시원하게~
잘 해먹는데
콩나물도 넣고
함 볶아봐야 겠네요.
맛나 보입니다.

맞습니다.
무나물만 할 때는 생강 좀 넣는데
콩나물과 함께라서 생략했습니다.
감사합니다..버디야화님~^^

제가 잘 해 먹는 무우와 콩나물이예요.
인월가면 바로 해야겠어요.
고마워요.하늘연가님

감사합니다..지기님~
곧 오실 날이 다가옵니다.^^

무나물에 콩나물 넣으면 아삭아삭 식감이 좋겠네요
저도 한번 해봐야 겠어요

네~시원함도 좋고 아삭한 식감이 더해 맛이 괜찮더라고요.
감사합니다...진안베리님~^^

무의 달큰함과 콩나물의 아삭함 식감까지 좋아서 맛있겠어요

개운하고 시원한 맛도 좋았습니다.
감사합니다..풀피리님~^^

초피액젓은 만드셨나요?
어떤맛일까요?
새우젓 생강넣은무나물만하는데..
콩나물과함께하면 시원한맛까지있겠네요.

초피액젓은 시판용으로 사용했습니다.
액젓맛이 깔끔하고 좋더라고요...많이 짜지 않고요.
감사합니다..실크로드님~^^

흔한 재료예요
늘 냉장고에 있는
무는 뽑아다 주는 분들이 많네요
입맛 살아나려나 합니다
고맙습니다

맛있게 드시고 입맛이 좋아지셨으면 좋겠습니다.
감사합니다..하영할매님~^^

무우나물에 콩나물 볶음 소화도 잘되고 맛있겠습니다

속도 편하고 아삭한 식감도 좋아서 맛있게 먹었습니다.
감사합니다...마하님~^^

아항~! 배워 갑니당^^

감사합니다..박영란님~^^