재료- 돼지고기 앞다리살600g,양파1개,대파
쌈장만들기- 마늘고추장1큰술,된장1큰술,양파당3조각
양념- 마늘고추장1큰술반,홍게맛간장3큰술,사과즙100ml,맛술2큰술,마늘1큰술,참기름2큰술,후추
돼지고기 앞다리살
양파당
마늘고추장,된장,양파당 넣어 쌈장 만들기
대파,양파 썰기
분량의 양념섞어
고기 넣어 양념하여
가열한 팬에 담아 볶은 다음
양파,대파 넣어 볶아
넓은 팬에 옮겨 담아 가열하여
청상추
쌈장
부드러운 앞다리살의 감칠맛과 마늘고추장의 매콤한 맛 사과즙 의
적당한 단맛이 좋아 아삭한 청상추에 쌈장 곁들여 맛있게 먹었어요
첫댓글 고기가 야들야들 양념 맛있게 하셔서
상추에 싸서 드시니 꿀맛이겠어요
해발500이라는 브랜드 고기 인데
앞다리살이 부드럽고 맛있어요
아삭한 상추에 맛있는 쌈장 곁들여 맛있게 먹었어요
풀피리님 고맙습니다
보들보들 앞다리살 볶음
양파당이 들어가서 감칠맛이 나겠어요
맛있겠어요
양파당 만들어 놓으니 설탕대신 쓰임이 많고
적당한 당도가 있는 쌈장 곁들여 맛있게 먹었어요
웬디님 고맙습니다
부드러운 앞다리살에 양념이 잘 배어
상추에 쌈해 먹으면 맛있겠습니다.
군침 삼켜요.
겨울 상추가 식감이 좋아 쌈싸서 맛있게 먹었어요
하늘연가님 고맙습니다
큐브에 양파당 얼려 사용하시는 눈솔님 지혜로우세요
아삭한 상추에 부드럽게 볶은 고기 올려 한쌈 먹고 싶어요
눈솔님 지혜로움 오늘도 배움합니다
작년에 양파당 조금 만들어 사용 해 보니 좋아서
더 만들어 얼려 사용 하니 좋으네요
양파당 넣은 쌈장 곁들여 맛있게 먹었어요
별마중님 고맙습니다
양파당 배움합니다
저도 아침에 돼지고기 볶음 했어요(신랑밥상)
아직 음식섭취가 쉽지않아
동치미국물 쪼금 ~~~
맛있으시겠어요
고맙습니다
제육볶음 어제 점심에 만들어 먹었어요
아침,저녁은 간단하게 먹거든요
양파당 만들어 놓으니 쓰임이 많아요
당뇨 있는 분들 만들어 사용 하면 건강한 당도 여서 좋을것 같아요
하영할매님 고맙습니다
상추에 한쌈 너무 맛나게 드셨네요 ㅎ
상추를 좋아하여 몆겹씩 싸서 쌈장
곁들여 맛있게 먹었어요
정경이님 고맙습니다
우와~~
눈솔님표 제육뽁음 보니
막걸리 땡겨요.ㅎ
사과즙의 자연스러운 당도가 맛있어
고기가 더 맛있었습니다
막걸리 안주로 대령 합니다 ㅎ
지기님 고맙습니다
정성 가득한 눈솔님
제육볶음 군침 돌아요.
그 중 양파당 만들어 두고 쓰시는 지혜 배워갑니다.
수고하셨어요 ^^
올 봄에 양파당 많이 만들어 놓고 써 보세요
적당한 당도와 감칠맛이 좋아 맛있습니다
파란맘님 고맙습니다
상추쌈에 한쌈 먹고 싶네요 ㅎ
매콤하고 건강한 양파당을 넣어 단맛이랑
감칠맛이 배가 되어 앞다리살제육볶음
꿀맛이였겟어요 맛있겠습니다