재료- 소고기양지300g,삶은 배추 우거지1kg,된장3큰술,고춧가루1큰술,마늘1큰술,참치액1큰술,대파
진안베리님의 황금배추 겉대와 동치미무우 무청
끓는 물에 삶아 헹구어 건져 썰기
된장 넣어 조물조물 무침하여 놓고
대파 썰기
소고기 양지
물 조금넣어 우르르 끓여 물은 버리고
정수 넣어 끓이면서 거품 걷어내고
충분히 끓이다가
된장에 무침한 배추 우거지,고춧가루 넣어
충분히 끓이다가 고기 꺼내 썰어 넣고
마늘,대파,참치액 넣어 약불에 한소끔 끓여
소고기 배추 우거지 된장국 완성
구수하고 감칠맛이 좋아 밥말아 맛있게 먹은
소고기 배추 우거지 된장국 입니다
첫댓글 양지 푹삶아 배추된장국 끓이셔서 구수하고 오늘같이 추운날 밥말아드시면 뜨끈하니 맛있겠어요
추운날에 밥말아 먹으니 몸이 후끈 하였어요
구수하고 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
풀피리님 고맙습니다
푹 삶은 양지 넣고 끓이신 배추된장국이 구수하니 맛있겠습니다.
한 그릇 먹으면 추위도 다 달아날 듯요.
구수하고 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
하늘연가님 고맙습니다
소고기양지 배추된장국
엄청 맛있겠어요.
구수하고 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
지기님 고맙습니다
소기기양지넣고 배추국 끊이면 시원하고 단백 할것 같네요 오늘저녁반찬 이걸로 정해봅니다
수고 하셨어요
진안베리님 황금배추가 고소하여
배추국이 더 맛있었습니다
우거지 된장에 무침 하여 소분하여
냉동고에 챙겨놓아 겨울 내내 맛있게 먹을것 같아요
진안베리님 고맙습니다
오늘같이 추운날은 배추 된장국이 최고지요
양지를 넣어 더욱 감칠나게
맛있겠습니다
배추가 맛있는 황금배추여서
된장 무침 하여 냉동고에 챙겨 놓았습니다
양지 푹 삶아 배추 우거지국 끓이면
남편이 참 좋아 합니다
웬디님 고맙습니다
구수한 된장배춧국 향이 예까지 맛있게 전해지는 듯 합니다
친정 어머님 건강은 어떠신지요?
진아베리님 배추 저도 그대로 있어서 따라해 봐야겠어요
고맙습니다
진안베리님 배추가 고소하고 맛있는 배추여서
한잎도 버리지 않고 삶아 된장 무침 하여 챙겨 놓았담니다
맛있게 끓여 드세요
어머니는 한고비 넘기셨담니다
하영할매님 고맙습니다
소고기넣은 배추 우거지국 얼마나 맛있게요
저도 좋아하는 배추 배추 우거지 국입니다
남편도,저도 좋아하여 자주 끓여 먹어요
구수하고 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
마하님 고맙습니다
소 양지 넣고 끓인
배추 된장국 추운날 먹으면 넘넘 맛있지요.
오늘 아침에 밥말아 먹으니
속이 후끈하고 든든했어요
강의 가는데도 속이 든든하여 덜 추웠어요
자희님 고맙습니다
든든하고 개운하고 구수한 배추우거지국이여요~! 냠냠^^
배추가 맛있는 배추여서
우거지국이 더 맛있었습니다
박영란님 고맙습니다