무우깍뚝이

친구들이랑 캠핑다녀오면서 친구텃밭에 무우뽑아와
깍뚝이 담그었습니다
가을무우라 배처럼 달고 맛있어서 인서네 보냅니다
인서떼어놓고 캠핑다녀와 많이 보고싶은데~ㅋ

통고추 갈아서 냉동보관하고 필요할때 사용

시장가서 갈아오고싶은데.
기계에 들어가있는것 다 안빼주고 기계를 멈추어서.
번거로워도 집에서 갈아사용함.
세상에 믿을사람 아무도없어. 벼룩에 간을 빼먹지ㅋ
다섯근 갈아오는데 쬐끔가져온적이 있다ㅎ

색감이 다홍치마처럼 곱다

붕어님네 햇통고추

그니까요
벼룩의간을빼먹지
저두 집에서 갈아요
깍두기가 색도곱고 가을무라 얼마나 맛나겠어요
맛있게드셔요

그니까요ㅋ
갈아서 냉동보관하고 사용하면 김치도 맛있는데.
집에서 갈면 번거로워서 재래시장가서 갈아주는거 보니까
중간에 기계를 멈추어 갈은고추가 많이 묻혀 말을하자니
서로 안좋은 말이 오갈갈것 같아서 참고오긴했는데
돌아서서 벼룩의 간을빼먹지 고추를 빼먹냐ㅎ
갈아주는 삮도 받아멱지 물건도 빼먹지 벼락부자가 될까싶네요ㅎ
가을무우라 배처럼 달고 맛있어 배갈아넣고 버무리니 더맛있습니다
풀피리님 멋진 가을날되셔요

하하하~기계에서 다 안뺀다는 사실에 공감입니다.
어디나 마찬가지인가 봅니다.
남편을 시켰더니 고추양이 엄청 줄어서
그 뒤로는 제가 가서 지켜 서서 갈아 옵니다.
담아 놓은 무김치 색깔이 아주 먹음직스러워 보입니다.
아삭하니 맛있겠어요.

그니까요ㅎㅎ
세상에 믿을사람 아무도없어요ㅋ
빼먹을걸 빼먹어야 믿을것인데
하물며 고추갈아주는 곳에서도 기계속에 감추고 다 안빼주는건 도둑이나 다름없어요
저도 그뒤로는 번거로워도 집에서 갈아서 김치담궈요
듬성듬성 썰어서 버무리했더니 가을무라 맛이 좋습니다
하늘연가님 고맙습니다

깍두기색갈이 완전 살아 있어요.맛있겠어요.ㅎ

네
가을무라서 맛있습니다
지기님 행복한 여행길되셔요

맛깔나게 담그셨네요 ㅎ
궁금한게 마른통고추 갈아서 냉동하면
금방갈아 넣은것처럼 맛나나요?
그렇게는 한번도 안해봐서요

통고추 갈은거라서 맛은있어요
고춧가루보다 맛있다고 보면됩니다
통고추갈을때 초벌 양념도 되있어요ㅎ
정경이님 도전한번해보셔요.

통고추 보관하기도 번거롭고 저두
액젓넣어 갈아 보관해야겠어요

네
갈아서 준비해두면 야채절이기만 하면되고
부족한 양념만 추가하면 됩니다

붕어님 고추 좋지요
저도 사서 김장 하는데
통고추 갈아 냉동 하는거
배워요
건고추 보관하는거
부피 많으니 좋은데요
육수 넣어 갈았나요?

본래 김장할때든 언제든 육수는 안넣어요
새우젓넣고 갈아 초벌간이 되있습니다
통고추 보관잘못하면 검어지고 다버려야되서요
남따라하다보면 실패할수도 있으니 응용만하시고.
맛있는 김장하셔요

무우김치 맛있겠어요 저는 김장김치나 고춧가루 넣지 평소 김치는 통고추 갈아사용~눈에 다보이는데 고추 기계 멈추면 ㅎ 울동네는 마지막 물로 헹궈서 줘요 만약 그런짓 함 동네장사 못할거에요 .담글때마다 집에서 갈아 담그네요 예전엔 절구통에서 ㅎ

저도
고춧가루는 별로 안쓰고 싶어서 갈아서 담급니다
옛날에는 절구통이나 학독에 갈아서 담그어서 먹었는데 ㅋ
지금은 기계가 있으니 쉬운데 그마져도 기계가 훔쳐먹어서 이래저래 ㅎ

무구깍뚜기 비쥬얼에 침이 자동 꼴깍입니당~ ^^

침만 삼키지마시고 담그어보세욤ㅋ