판매종료 9월3일.민어,활참농어,활전어,참조기,병어,먹갈치,덕자,냉동(덕자,갯장어,두절황석어,병어,대하살,아귀꼬리살)

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
수협 593-62-114397 김순희 
 
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숫치민어 
신선도 좋은 선어 숫치민어 횟감입니다. 
착한가격 구매적기입니다.
 
① 숫치민어 
kg당 20,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
 7.5 / 7.5

 
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(판매완료)  ② 숫치민어
kg당 16,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 

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(판매완료) 암치민어 
횟감용 암치민어입니다. 
착한가격이므로 보신용으로 드실분들은 민어회로도 드시고
푹 끓여 드실 수 있는 암치민어 추천해드립니다. 
 
(판매완료) kg당 12,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 

※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

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활참농어 
방금 잡아서 올라온 활참농어 입니다. 
 
kg당 20,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
4.2 
 

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 활전어(자연산)  - 4일 발송으로 예약받습니다 
꼬들꼬들한 새꼬시 한 접시 드시면
입안 가득 퍼지는 고소하고 담백한 전어맛에
"벌써 가을이구나…" 하실 거예요
전어는 살이 부드럽고 맛이 고소해서
초고추장이나 막장에 툭 찍어 한 점,
입맛 없는 여름에도 젓가락이 계속 가는 생선이랍니다.
 
자연산 활전어를 시메하여 보내드립니다.
1kg당 15마리 내외 입니다.

1kg 18,000원( 추가시 1kg당 13,000원) 
(비늘,머리,내장,지느러미 제거 손질 신청시 kg당 3,000원 별도)

손질 신청시 머리,내장,비늘,지느러미 제거 , 세척 후 해동지에 싸서
진공포장하여 보내드립니다. 

 전어회 손질하기 ~~ 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1164

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20미9.4k 병어 
횟감입니다. 
추석 명절용으로 미리 준비하셔도 좋습니다.

1상자 5미 한정판매
 
한 상자 320,000원 
반 상자 163,000원 
5마리 84,000원 

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30미10kg 병어 
 
한 상자 270,000원 
반 상자 138,000원 
10마리 94,000원 
5마리 50,000원 
 

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9미 3kg 中小먹갈치 60,000원 ( 9미3kg 추가시 55,000원) (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 
 

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12미3kg 3띠먹갈치 37,000원 (12미 3kg 추가시 32,000원) (냉동)
기본손질하여 냉동보관하였습니다. 
할인판매 합니다 

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20미 4.5kg 띠먹갈치 42,000원 (20미4.5kg 추가시 37,000원) (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.

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덕자 
kg당 33,000원 (택배5,000원, 손질 3,000원 별도) 
싱싱한 횟감용 덕자입니다. 
손질 가능하신분은 반 마리는 회로, 반 마리는 조림이나 구이로 드시면 좋아요~~ 
 
1.5 / 1.6(2마리) / 1.7(2마리) / 1.8  / 1.9(2마리) / 2.1(2마리)

맛객님의 "덕자회"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568
 
 이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598

 양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.

가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 

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덕자 (냉동)

kg당 32,000원 (택배 5,000 별도) 
 
2.1(5마리) / 2.2(3마리) / 2.3 / 2.7(2마리)  / 2.8 / 2.9 / 3.3 / 800g / 900g(4마리) / 1(6마리)
1(2마리) / 1.1(3마리) / 1.2(8마리)  / 1.6 / 1.7 / 1.8 / 2(3마리) / 2.3(3마리)

가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 
 

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1미 10kg 갯장어 87,000원 (냉동)
반가름 손질하여 냉동하였습니다 
한 마리 한정판매 

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두절 황석어 2kg 25,000원 (2kg 추가시 20,000원) (냉동)
손질 끝! 바로 요리 가능한 두절 황석어!!
가장 통통하게 살 오른 제철 황석어를 **내장과 머리를 손질(두절)**한 뒤
2kg씩 소분하여 급냉했습니다.
필요할 때 꺼내 바로 조리하실 수 있어요!
자연이 준 계절별미 황석어~ 손질까지 되어 있으니
냉동실에 하나쯤 준비해 두시면 든든한 밥상이 완성됩니다.

*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
 

 
*황석어 튀김 
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 
 

 
그외에
두절 황석어를 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를  반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. 
 
 
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
 

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30미 7.6kg 바라병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 
한 상자 한정판매 
 
한 상자 280,000원 
반 상자 (15미3.8kg) 143,000원 
 

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40미11.6kg 병어 (냉동)
비늘,내장제거 손질하여 냉동보관하였습니다. 

 한 상자 360,000원 
반 상자 183,000원 
10마리 94,000원
5마리 50,000원 

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3단 병어 (냉동)
냉동보관하였습니다. 

 2kg(9마리 전.후 ) 52,000원 (2kg 추가시 47,000원) 

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대하살 1kg(50마리 전.후)  43,000원 ( 대하살 1kg 추가시 38,000원) (냉동)
※ 굵은 대하가 섞여 있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다. 

대하는 어획시기가 짧아서 
반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다. 
자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다. 
자연산 대하살로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다. 
 

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(판매완료) 아귀꼬리살 (냉동)
아귀탕이나, 찜으로
먹기 좋은 부위의 아귀 꼬리살이구요, 
싱싱할때 작업하여 급냉하였습니다. 
1kg에  22개 내외 입니다.
 
(판매완료) 3k 한정판매 - 29,000원 (택배비포함) 

( 중량우선 ! 크기 차이가 있어서  큰꼬리살이  들어가면 마릿수가 적을수도 있습니다.) 
 

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참조기 사이즈 구분
참조기는 기계로 크기별 선별 후 상자 작업되어 위판됩니다.
👉 한 상자 무게는 약 15.5kg 내외이며, 마릿수가 적을수록 크기가 크고 가격도 높습니다.


⚖ 1마리당 무게 기준
▶  100미 참조기 : 133~186g
▶  120미 참조기 : 118~125g
▶  140미 참조기 : 103~116g
▶  160미 참조기 : 86~105g
▶  180미 참조기 : 84~96g
▶  깡치 참조기  : 73~87g
▶  소깡치 참조기  : 64~76g

👉 즉, “100미 참조기”라 하면 한 상자에 약 100마리 정도 들어있다는 뜻입니다.
👉 크기가 클수록 살이 도톰하고 맛이 좋아 명절 선물이나 굴비로도 많이 사용됩니다.

 
(판매완료) 180미   참조기
부드럽고 맛있는 햇생물 참조기 입니다.
20cm 내외입니다.

3k 한정판매

3kg(34~35마리)  55,000원 ( 3kg 추가시 50,000원) 

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(판매완료) 8미3kg 中먹갈치 67,000원 (8미3kg 추가시 62,000원)  (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 
경매시  1띠 먹갈치로 위판되며
한 상자에 16kg / 43마리 내외로 담겨있습니다. 
요즘 어획되는 갈치 중에 씨알이 큰사이즈입니다.

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(판매완료)  6미3kg 大먹갈치 108,000원 
기본손질하여 보내드립니다.

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(판매완료) 30미10.4kg 병어 
5마리 한정판매
 
10마리 99,000원 
5마리 52,000원 

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＆ 25년. 신안육젓,신안오젓,생멸치젓,멸치액젓,젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/75

25년. 신안육젓,신안오젓,생멸치젓,멸치액젓,젓갈쌈장

 
 
＆ 건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치,쥐포,마른명태,배오징어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/55

건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새

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＆ 싱싱 완도 활전복 !! (가격인하!! 구매적기입니다.) 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/140

싱싱 완도 활전복 !! (가격인하!! 구매적기입니다.)

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ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583

두절 황석어 4kg 치평동 집으로 발송 부탁드립니다.

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