오동나무 목청입니다
삼년전에 따서 보관했는데
꺼내서 확인해보니 꿀이 사진처럼 삼층이 되어 있네요 확인해보니 맨 위층이 결정화 되어서 뻑뻑한 설탕처럼 되어 있네요 층이 두겁습니다 다른병은 얇은데요
이것도 이유가 있나요 궁금합니다 .
판매하려고 하니 이 층진것을 섞어서 하면되는것인지도 궁금해서요
섞은 후 다시 분리되는지도 궁금하고요
가지고 있는 꿀들을 정리하고 있습니다
쓰려고 해던것이 필요가 없게 되어서요
고수님들의 고견을 부탁드립니다
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♡- 무엇이든 물어보세요
3년된 숙성된 꿀입니다.
추천 1
조회 243
25.03.13 19:47
댓글 9
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첫댓글 제가 알기로는 섞어도 안 섞일건데요
그냥 판매 하셔도 될것 같습니다~
좋은꿀 입니다~
고맙습니다
썩은거 아닌가요 ?
향과 맛이 찐 꿀입니다
그람 그냥저냥 쪼매씩 드세요
상한건 아니고 겨울에 온도가 낮은곳에 보관함 성분에 의하여 분리되는거로 알고 있어요^^
따듯한곳에 보관해도
결정채가 생기는것도 있어요~
제가볼때는 온도가 낮은곳에 있어서는 아닌것 같습니다
제가 가지고 있는것도 이런게 있는가하면
아닌것도 있거든요~
큰통에 물받아놓고 그안에 꿀병넣고
은근히 물을 데우세요
끓을정도는 안되고 따땃한정도로~
목청은 오래되면 저리 되더라구요.
저도 몇해전 산속 깊은 곳에서 해온 목청이 저리 되었어요....
좋은 꿀은 저리 된다고 배웠습니다.