카자흐스탄의 전통 발효 우유에 대해 알아보자

아랫층 친구가 이 요상한걸 사오는걸 보고 저거 우유냐고 물어봤다.
우유가 아니란다.
그럼 뭐냐고 물어보니 요거트같은거란다.
맛있냐고 물어봤다.
카자스탄 전통 음료라고 줜나 맛있다고 했다.
그래서 사봤다. 1500원

그만알아보자









시2발 요거트같은거라며
요거트에 탄산이 왜 있니

주방에 같이 있던 친구들이 생일이냐고 노래 불러줬다
오우 땡큐 땡큐 했다


맛은
막걸리에서 알코올 빠진 맛이다
막걸리에서 산미가 추가된 맛이다
모든 음식을 가리지 않는 나에게도 거북한 맛이었다
단맛 없고, 시큼하고, 걸쭉하고(요구르트같은 질감), 탄산있는 맛이다.
거기에 치즈가 되기 직전의 흰 덩어리들이 떠다닌다
룸메 줬다

ㅋㅋㅋㅋ밀키스같넹

색만 밀키스임!

중앙아시아에서 많이먹는ㅋㅋㅋ 몽골에선 저거 제티처럼 가루로도 팔아서 한박스 사왔음

와 저는 진짜 못먹겠던데

그릭요거트에 탄산맛이려나요

상상 이상의 맛

ㅋㅋㅋ