우리나라에서 닭보다 한급 위로 쳤던 고기

꿩고기 맛잇음

대전에서 꿩냉면 먹으면서 꿩고기 몇점 집어먹었는데 닭이랑 비교하면 와 겁나맛있다 그런 수준은 아니었음...

수안보가 유명하든디

옛날에 태조왕건 촬영지 갔다가 수안보 들러서 먹어본적 있어요 ㅋㅋ

꿩샤브 기억남

먹어봤는데 뼈 많아서 ㅂㄹ던데

뀡

우리나라 닭 품종자체가 맛 없는 품종이라던뎅
두꺼비아저씨가

두꺼비 아저씨 오늘도 1패?

꿩냉면 맛있지

제가 알기로는 꿩 대신 닭이 닭을 더 높게 쳐서 라고 알고있는데 아닌가봐요 꿩은 흔허고 닭은 알을 생산하니 귀한손님 왔을때만 대접한다고https://www.instagram.com/reel/DMr5d5gzbRH/?igsh=MW1zNms1dmFvOTNvdg==

이런 얘기가 구전이라서 저도 요리 배우다가 들었는데 옛날에는 육수로 꿩을 더 쳐줬는데
일반 서민들은 구하기 어려워서 꿩 대신 닭을 사용했다는 거에서 유래했다고 알고있어요

꿩 대신 닭이 원래 더 안좋은걸 어쩔수 없이 대체품으로 쓸 때 하는 말 아닌가요?

그죠 언어는 사회성이 있으니 저도 저럴수도있겠구나 생각해서 ㅋㅋㅋ

닭장떡국 개맛있는데 꿩 넣으면 더 맛있나보네 ㅠㅠ 먹어보고싶다

닭이랑 비슷한데 좀 부들부들?함