토종산야초 전통식품 연구회

★설탕의 위험성★우리가 사용하는 흰 설탕은 여러 가공과정을 거쳐서 만든 것입니다. 원료인 사탕수수즙을 가열하여 수분을 없앤 후 단 맛 이외의 맛을 없애고 누런색을 없애는 정제 과정을 거칩니다. 이 과정에서 당만 남게 되며 각종 비타민, 무기질은 모두 없어지게 되는것이죠. 설탕은 다른 영양소가 없는, 오직..

함유량이 높은 설명절 선물세트무조청=무60%(서리맞은 토종무45%,..

동장군의 강한 세력이 십여일 계속되는 상황에서 전통수제조청을 게..

무조청의 재료입니다.서리를 세번맞은 고랭지 토종무, 안토시아닌 성..