만병을 다스리는 생강주약방의 생강 ▶ 생강주 만드는 법(재료) 생강1kg, 소주1.8L 1생강은 굵고 통통한 것을 골라 흙을 털어내고 상한 부분은 칼로 도려내고 씻는다.2생강은 체에 밭쳐 물기를 거둔 뒤 소쿠리에 펼쳐 널어 말린다. 생강이 너무 큰 것은 반으로 가르고 적당한 것은 통째로 쓴다. 3생강을 병에 넣..
생강술 담그는 법. 생강술은 [본초강목]에도 쓰여 있는 술로 향기가 진하며 감기나 속이 불편할 때 마시는 술이라 하였다. 1. 담그기 생강 150g 설탕 200g 소주 1800ml (1) 생강을 깨끗이 씻어서 물기를 훔친 다음 얇팍하게 썬다. (2) 병에 생강을 넣고 설탕과 소주를 부어 밀폐하여 냉암소에 보존한다. (3) ..
몇 가지 담금주의 효능을 올립니다...^^ 하지만 약술이 좋다고 과음하시면 안니 드신만 못합니다.....^*^ (1) 도라지 술 약효...진해. 거담 재료...도라지 600g. 소주30~35도 술 1.8리터 사용부분...뿌리(말린 것도 좋음) 제조방법...(1)3cm 정도로 잘라서 용기에 넣고 소주를 붓는다. (2) 밀봉해서 ..
// 재 료 - 五味子(오미자)30g, 枸杞子(구기자) 30g - 覆盆子(복분자)30g, 兎絲子(토사자) 30g - 蛇床子(사상자)30g, - 甘草(감초) 20g 소주 1.8L -#(사상자 대신 차전자를 쓰는 경우도 있음) 제조방법 1) 위의 약재들을 말린 후 술에 담그어 밀봉 저장한다 2) 4~5일 동안은 1일 1회 정도 가볍게
