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목포 삼촌네 생선가게
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  • 국물 오징어 볶음
    목포삼촌   22.09.26

    재료준비  오징어 2마리양파1개대파1개당근1/2깻잎10장물200(한컵) 양념장고추장3수저 숟가락듬뿍(고봉)고춧가로3수저청양고춧가루 1수저굴소스1/2수저(반수저)간장2수저설탕1수저물엿1 1/2 수저(한수저반)미림1수저간마늘2수저 마무리양념) 참기름1수저통깨 적당히후추 ..

  • 고등어 조림
    목포삼촌   22.09.19

    고등어 비린맛 잡는법 입니다 1.물 10 컵 식초1컵 20분정도 담가놉니다2.쌀뜬물에 20분정도 담가놓기 위 2가지중 편하신 방법으로 하시면됩니다. 양념장몽고 진간장 400g고추장 200g된장 100g중간 고춧가루 400g다진마늘 150g소고기 다시다 50g미원 25g설탕 250g후추 10g ..

  • 삼겹살과 드시면 좋은 대파..
    목포삼촌   22.09.18

    회원님들 삼겹살 드실때 간단 파김치 만들어서 같이 드셔보세요 아주 맛있습니다 가정에서 간단하게 만들수 있는 레시피입니다. 대파 7뿌리 기준입니다  대파를 길게 반으로 칼집을 넣고 손가락 2마디정도로 잘라줍니다.그다음 넓은 양동이에 대파를 넣고 멸치액젓 6수저를 넣고 섞..

  • 추억의 반찬 칠게무침, 칠..
    추억의 반찬 칠게무침, 칠.. 2
    목포먹갈치   16.04.09

    [칠게무침/ 칠게튀김- 칠게요리]어렸을때,, 할머니집에서 자주 먹었..

 
 
 
 

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