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친환경 천사들
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    들꽃야생화   24.10.21

    칼국수집 사장님이 살짝 알려 준 배추 겉절이 황금 레시피안녕하세요~ 단비에요^^ 칼국수집에 가면솔직히 칼국수 보다배추 겉절이를더 많이 먹을 때가 많은데요. 너무 맛있어서항상 2번 이상의 리필은기본인 거 같..

  • 지금이 제철 굴 영양밥
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    들꽃야생화   24.10.20

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    맛있고 영양 만점 해물 누릉지탕재료준비 완샷~당근, 표고버섯, 새우,홍합, 브로콜리, 물오징어, 노랑고추(갑자기 이름이 생각 안난다)                 후라이팬을 달궈서 마늘 썰던지 찧던지 해서 넣고, 생..

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    들꽃야생화   24.10.14

    동태 표면을 살살 긄어서 비늘을 긁어내고, 지느러미를 떼어주세요.꽁꽁 얼어 있는 경우에는 그대로 잘라서 손질을 하지만..완전히 녹은 상태라 배속에 내장을 빼고 깨끗이 씻었습니다.(동태 대가리에 아가미도 흐..

 
  • 겨울철 별미요리 황태 탕수..
    들꽃야생화   24.10.11

    겨울철 별미요리 황태 탕수육 ◇ 겨울 찬바람 속에서 얼고 녹기를 반복하며 노란 속살을 드러낸 고소한 황태를 이용하여반찬으로도 디저트처럼 아님 술 안주로도 좋은 황태 탕수육을 만들어 보았습니다.만드는 법..

  • 고소하고 맛도좋은 굴림만..
    들꽃야생화   24.10.07

    굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요?이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나,살이 찔가봐 걱정하는 분들 소화력이 약한 분들에게 좋은 음식이고,만..

  • 담백한 별미만두, 유부찐만..
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    맛짱네 가족들은 만두를 좋아하여 고기만두, 김치만두를 비롯한 만두..

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    들꽃야생화   24.10.03

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