미소를 더하는 춤을 추리라 삶이 다하는 날 나 비록 한줌 재가 된다해도이 순간 그 아름다움을 뽐내기위해 꽃이 되리라비록 작은 꽃일지라도 나름의 색을 입혀 미소를 짓는다면그 어느 날 우연히 꽃에게 나비가 ..

영월의 별미요리와 참나물이 만났어요. 야들야들한 메밀반죽안에 부드럽고 촉촉한 속재료가 듬뿍~ 향긋한 참나물이 씹는맛을 더하네요. 어쩜 이렇게 구수하고 담백한지! 살짝 식혀 먹어야 더 맛있답니다.재료 (3..

매운 주꾸미볶음 만들기  주꾸미요리 중 특히 매운 주꾸미볶음요리가..

추워지면 생각나는 시원하고 칼칼한 동태찌개 맛있게 끓이는 방법 겨울이 제철인 명태가 시장에 나오기 시작했습니다.동태는 바로 잡은 명태(=생태라고도 함)를 얼려서 저장한 것을 말하며생태보다 값이 저렴하므로..

굴은 바다에서 나는 우유라고 손꼽힐만큼단백질이 풍부한 식품인데요..굴에는 단백질뿐아니라 아미노산이 풍부해 신진대사를 활발하게 해주고..심장병에 좋은 타우린,인체에서 포도당이 되어 에너지 공급원이 되는..