양산남부시장상가

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1.준비물 (고추장10Kg을 담글때)고추가루1.8Kg고추장샘900g쌀조청3.7kg 식염400g(장소금) 정제수10)2.장독을 깨끗히 씻고 잘 말려주세요.3.준비한 쌀조청 식염을 함께 넣어 약한불에 달여 주세요.4.달인 조청액을 미지근한 상태에서 고추가루와 고추장샘을 혼합하여 빻은 재료를 넣어 골고루 섞어서 하루정도 숙성하..

 참기름 1셋트 가격:16,000원                         ..

식품안전포럼 참기름에 타 식용유를 혼합한 「혼합 식용유」를 양성화하자는 주장이 제기됐다.식품의약품안전청 위해관리팀은 지난 28일 제16회 식품안전열린포럼 주제를 「참기름 등 효율적 관리 방안」으로 정하고 이에 대한 논의를 제기했다.현재 시장에서 옥배유 등 다른 식용유를 혼합해 참기름으로 판매하거나 참..