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전통주 및 자연식초 만들기(식초나라)
 
 
 
 
  • 식초공부하고싶어 가입합니..
    세연   24.08.22

    천연식초 공부하고싶어 가입합니다잘 부탁드립니다

  • 가입인사 드립니다
    고향지기   24.07.16

    식초를 담아보고 싶어서 가입합니다

  • 가입인사
    구름다리   24.07.01

    시골오두막에서 몇일 전부터 20리터 통에 막걸리를 붓고 식초종균을 첨가하여  매일 저어주고 있는데, 조금씩 식초냄새가 나고 있어요. 막걸리식초 외 다른 식초를 더 배우고 싶어 가입합니다. 

  • 가입합니다.
    배짱이   24.06.30

    몇년전 식초를 만든다고 노력 했지만 초막 형성하기까지 하고 그다음은 어떻게 했는지 잊혀지고 지내다다시 식초가 궁금해서 기웃거리다 왔습니다.대구 하빈에서 밭농사 조금 합니다.

 
 
 
 
 
 
  • 사과식초 만드는법 19
    솔담   16.10.25

    요즘 사과가 많이 나오는 계절이 되었습니다 헌데 사과식초를 만들려니 방법의 가짓수가 많아서 헷갈립니다 누구는 누룩으로 또는 효모로 누구는 설탕으로 당도를 맞추라하고 등등 여러가지 방법을 제시하는데 가장 사과식초로 적합한방법을 알고싶어 문의드립니다

  • 집식초도 효과는 .. 4
    원초   16.05.13

    집에서 키우고 있는식초를 막걸리와 소주만 주면 잘크고 있는데 이걸 물에 타서 마시면 다른 식초와 동일한 효과가 있습니까요?

  • 발효액 5
    원초   16.04.28

    사과식초 할려면 발효액을 마트에 가면파나요?넘 궁금하여 물어볼려니근서하네요

  • [T!p Talk] 생..
    [T!p Talk] 생.. 4
    천화분   16.04.18

    [시선뉴스 정유현] 2000원 정도면 1.8리터를 살 수 있는 식초. 보..

 
 
 

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