| 2024 불교 문예 여름 호 봄이 오나 봄 외 1편 | 윤인자(과수원지기) | 17 | 24.06.28 |
| 2024 시와사람 여름 호 (에세이) 장아찌 만들기 | 윤인자(과수원지기) | 18 | 24.06.05 |
| 2024 계간사이펀 봄호 애기동백꽂외1편 | 윤인자(과수원지기) | 0 | 24.03.14 |
| 2024 시와사람 봄호(111) 수필부문 신인상 당선작 | 윤인자(과수원지기) | 13 | 24.03.06 |
| 2023 시에가을호 | 윤인자(과수원지기) | 7 | 23.11.16 |
| 2023 리토피아 가을호 수선집여자 외 1편 | 윤인자(과수원지기) | 3 | 23.09.12 |
-
-
늙은 호박 말랭이
윤인자(과수원지기) 00:23재료 늙은호박 1개(2.5키로)전자렌지에 밑이위로 올라오게 놓고 4분 돌리기껍질까고 7m정도로 썰어 준비찜솥에7분간 찌기찐호박을 식혀서 원당1/2 컵 준비(취향껏 사용)쪄서 식힌 호박을 쟁반에 쭉 펴놓고원당..
-
-
전라도 김치 배추 100포기..
윤인자(과수원지기) 24.11.25✿배추 100포기(약400kg)기준 양념준비✿ 소금 50키로( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) ★육수 끓이기★생수50L에 무5개, 양파15개, 건표고500g, 다시마..
-
-
-
김장전에 먹을 동치미
윤인자(과수원지기) 24.11.20재료 천수무나 초롱무 2단, 천일염1컵, 배1개, 쪽파1줌, 갓..
-
-
-
-
무 생채
윤인자(과수원지기) 24.11.20재료무 흰부분만 1.2키로, 무청 몇잎, 고운고춧가루6큰술, 보통고춧..
-
-
-
특별한 석박지
윤인자(과수원지기) 24.11.20재료무 6개, 쪽파한줌, 생강한톨, 마늘 한컵, 고추가루2컵, 새우젓..
-
-
무
윤인자(과수원지기) 24.11.20
