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2주정도 쉬어갑니다... ..
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밀알 26.03.08어께가 좀 많이 삐거덕거려요~~2주정도 치료좀받고 오겠습니다,빨리 정상화되면 되는대로 메뉴올리겠습니다.
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2.3일 배송은~~
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밀알 26.02.01*** 명절음식은 날씨봐가며 날짜 당겨 보낼수도있어요*** 다음주는 명절음식준비관계로 목요일은 배송없고화요일은 밑반찬위주로 간단히올립니다 냉동고정리관계로 국정리합니다(랜덤 버섯육개장, 장터국밥. 미역..
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1.27일 배송메뉴
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밀알 26.01.25장터국밥...한우국거리에 무우 대파 숙주나물을넣고 만드는 국입니다..
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1월22일 배송메뉴
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밀알 26.01.20버섯육개장...한우국거리에 버섯을듬뿍넣고 끓이는 영양국입니다청국..
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이번주도 화요일 메뉴는 ..
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밀알 26.01.18잘준비해서 목요일 정성껏 만드는메뉴로 올리겠습니다
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이번주도 화요일 메뉴는 ..
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초복지나고 만든 장어김밥
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눈꽃열매 06:21원래 초복날 저녁메뉴였는데점심에 먹은 삼계탕이 심하게 체해서 고..
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간장게장 대신에 바로 먹을..
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눈꽃열매 25.09.25어려서 먹던게 먹고싶어서 해봤습니다. 완성후 다시 정리한 최종양념..
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맑은누룩소금을 활용해서 ..
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눈꽃열매 25.06.25엄마의 정지간에서 보내주신 맑은 누룩소금 선물로 받고 한동안 게을..
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건(가루) 누룩소금 활용하..
밀알 25.06.07르완전저염이어서 푹찍어올려도 짜지않아요양미리조린거 먹다남아서 ..
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스시코우지 코지쉐프님과...
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밀알 26.07.13https://youtu.be/jQJeIwRGO4M?si=VW_aKIIuYRq_R5d6
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누룩의효능및 건누룩소금활..
밀알 26.06.24누룩의효능 발효의 특징: 쌀 누룩의 효능과 특징 1.쌀 누룩의 첫 번째 효능은 누룩 균이 생산하는 100 여종의 각종 분해 효소의 작용을 이용해서 우리생활에 유용한 발효식품을 만드는 것이다.대표적인 제품으로는 일본 술(Sake), 미소된장, 식초, 요리 술(미린), 간장(소유), 소주,감주(단술), 절임 야채(漬物..
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건누룩소금으로만든 요거트..
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밀알 26.02.08오늘은 오빠네랑 영천공설시장으로 ~~어릴때부터 우리집제사상에 빠..
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순두부아닙니다....
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밀알 26.02.07우유200ml 씩 소량만실험하다가.과감하게 1리터 대량으로 해봅니다 ..
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